Snittar: laxrullar

Detta tilltugg behövs det väl knappt ett recept på, men det får ni ändå! Variera med saltrulle eller rökt skinka för en köttvariant.

Laxrullar till vänster, aubergineröra till höger

 

Laxrullar

8 vetetortillas (1 pkt)

200 g kallrökt lax

2 dl creme fraiche

riven pepparrot

salt & peppar

Blanda creme fraiche med riven pepparrot (jag använde tubvarianten) efter tycke och smak, salta och peppra. På varje tortillabröd, bred creme fraichen i ett tunt lager, lägg laxen ovanpå men inte utanför kanterna. Rulla tätt ihop till en rulle, lägg med skarven nedåt på en tallrik. Lägg om plastfolie och ställ i kylen tills de ska serveras. Vid servering, skiva dem i 1,5 cm breda skivor.

2 reaktioner till “Snittar: laxrullar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s