Denna variant är min egen skapelse, och även om den inte är så autentisk mexikansk så är den så himla god att det inte gör någonting. Jag måste ha denna till när jag äter tacos, fajitas eller nachos. Mums!!
Guacamole, 1-2 portioner
1 mogen avocado
1 lime
2 msk creme fraiche eller gräddfil
Tabasco
Worchestershiresås
salt
vitpeppar
Dela avocadon och gröp ur den. Mosa köttet med en gaffel i en skål, blanda i creme fraichen, pressa i limen, häll i några droppar Tabasco, och lite mer Worchestershiresås, salt och peppar. Klart!
Matarkivet 
6 reaktioner till “Guacamole”