Gordon Ramsay at Claridge’s

Samma dag som jag och Christopher åkte till Sverige för en efterlängtad semester passade vi på att äta lunch på Gordon Ramsay at Claridge’s. En fantastiskt bra start på semesterfirandet med andra ord!

Vi åt en trerätters lunchmeny som är betydligt billigare än a’la carte. Det fanns tre valmöjligheter per rätt och det var väldigt varierad mat. Vi fick först en amuse bouche, en kall ärtsoppa med pecorino och hackad schalottenlök. Jag är inget fan av kalla soppor men var tvungen att undslippa ett litet stön av välbehag. Gud så gott det var! Och det var bara amusen…

Till förrätt åt vi båda thai-inspirerad tigerräksravioli med en supergod velouté. Helt fantastiskt gott var det. Till varmrätt valde jag regnbågsforell med bondbönor, rättikskuber, kantareller och velouté, också jättegott! Fisken smakade dock nästan lika gott som den gör hemma, men tillbehören var underbart goda. Christopher valde vildsvin med rökt potatismos till. Jag måste erkänna att jag nästan blev lite avundsjuk när jag såg hans tallrik. Till efterrätt valde vi båda hallonclafoutis med hallonglass vilket var helt ok, men jämfört med de andra rätterna så låg det inte i samma klass. Däremot var tryfflarna vi fick innan vi gick helt gudomliga!

Allt som allt var detta en alldeles underbar matupplevelse. Personalen var vänlig, kunnig och riktigt duktiga. Det var en mera avslappnad atmosfär i restaurangen än vi hade förväntat oss och personalen pratade gärna med oss, vilket bara förstärkte den utomordentligt trevliga upplevelsen. Väl värt ett besök! Jag vill dit igen och igen och igen… Och såklart äta på hans andra restauranger! 🙂

En reaktion till “Gordon Ramsay at Claridge’s

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s