Förra året letade jag julgodisrecept som besatt men hade inte riktigt tid att prova dem alla, så detta recept sparades till i år. Lite synd, för dessa hade jag gärna ätit förra året! 😉
Tyvärr får dessa en lite tråkig beige färg av ingredienserna, men vira in dem i färgglatt cellofan eller lägg dem i en rolig skål. Och jag lovar att ingen som smakat dessa kommer att bry sig om den trista färgen, för goda är de!
Receptet kommer från Allrecipes.
Jordnötsfudge
800 g strösocker
235 ml mjölk
115 g smör
200 g marshmallow fluff
335 g jordnötssmör
85 g vetemjöl
Blanda socker, mjölk och smör i en kastrull. Låt koka upp och koka i 5 min. Ta pannan från värmen och blanda i fluffet och jordnötssmöret. Blanda sedan i mjölet lite i taget. Bred ut i bakplåtspapperslklädd form. Låt stelna och skär i rutor.
Matarkivet 
de här låter så goda att jag vill prova dem typ nu. direkt. om jag ändå hade haft lite marshmallow fluff hemma!