Jag, liksom många andra, avskyr verkligen att städa. Men det måste göras, och då vill jag gärna att middagen ska gå på nolltid så att jag kan äta direkt efter att jag städat klart. Att äta innan funkar nämligen inte för mig, då blir jag trött och skjuter med största sannolikhet upp städningen…
Så i torsdags kom jag på det. Bakad potatis! Den sköter sig själv i ugnen under tiden man städar och med en god men snabbt ihopsvängd röra till, så känns det inte ens som en kompromiss.
Kräftröra till bakad potatis, 2 portioner
1 burk kräftstjärtar
2 dl creme fraiche
4 msk majonnäs
en skvätt citronsaft
1/2 hackad rödlök
1 msk stenbitsrom
hackad dill
Blanda alla ingredienser. Servera.
Matarkivet 
Samma här, det är inte alls att rekommendera att sätta sej och käka innan städningen är avklarad, då blir det inte gjort. Mycket bättre att njuta av en god pantoffla och det nystädade hemmet!
åh det där är en favorit!