Göteborgshelg och strawberry daiquiris

Tiiidigt i lördags morse ringde väckarklockan och jag gav mig iväg till flygplatsen innan det ljusnat helt. Efter en tupplur på planet var jag framme i Göteborg och hade en underbar helg tillsammans med gamla kompisarna Linus och Emma.

Regnet som vi haft i England under förra veckan hade hittat till Göteborg och det regnade nästan konstant. Men det behövdes i och för sig, för det var ohyggligt kvavt när jag anläne i lördags.

På lördagen åt vi först lunch och strosade sedan lite på stan. Vi hann med en kaffe (för Emmas del, varm choklad för ‘barnen’ Linus och Hanna) på Da Matteo, och det var sedan där jag mötte matbloggerskan Åsa i måndags för lunch innan jag åkte hem. Riktigt trevligt café som finns på både Magasingatan och Victoriapassagen dit vi gick och har rykte om sig att ha stans godaste kaffe. Mackan jag åt med segt surdegsbröd, kalkon och karljohankräm var fenomenalt god!

På kvällen åt vi först på Familjen, sen åkte vi hem och drack urgoda strawberry daiquiris och lyssnade på musik för att sen dra ner på stan för en drink till. Då var det fullt av löpare i oranga tröjor som sprang midnattsloppet i regnet. Vi kände oss som dåliga människor som satte oss och på en bar istället, men var och en till sitt antar jag. 🙂

I söndags blev det brunch, en fika hos Charlotta och sen tacos hemma hos Linus på kvällen. Vilken toppenhelg!! Tack alla inblandade, ni är för goa!

Strawberry daiquiris, 6 drinkar

ca 400 g frysta jordgubbar

2,5 dl vatten

2,5 dl socker

ljus rom

Börja med sockerlagen i god tid. Blanda lika delar socker och vatten (i detta fallet 2,5 dl av varje) i en kastrull. Låt koka upp så sockret smälter. Stäng av plattan och låt svalna helt. Häll jordgubbar, kall sockerlag i en blender och mixa slätt. Blanda i rom tills du tycker drinken är lagom stark. Servera i glas på fot. Lägg eventuellt några myntablad på toppen som dekoration. Njuuuut!

14 reaktioner till “Göteborgshelg och strawberry daiquiris

  1. Vilken härlig Göteborgstur det blev, kul att få träffa de personer vars blogga man följer ”på riktigt”.
    Vilken härlig färg det var på drinkarna, ser farligt goda ut:) Var och en till sitt, det sällar vi oss också till!

  2. Jisses, vilken helg! Jag vill också gå på bloggdate 😉 Verkar inte som det gjorde så mycket att det vackra Sverigevädret svek.

  3. Vad härligt med en Göteborgshelg, synd bara att det regnade så mycket hela helgen, åkte själv in till Göteborg i lördags och hade tänkt promenera i Haga och på Linnegatan, fast de planerna ändrades snabbt då det började regna så fort jag kom in

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s