Chokladdrömmar

IMG_8058

Dessa godingar gick åt som smör i solsken på kontoret häromveckan! Mina kollegor verkar inte kunna få nog av småkakor, och det är ju bra för det finns så mycket gott att baka till dem och småkakor är lättbakade!

Receptet hittade jag hos duktiga Karin på Trattoria och för en gångs ändrade jag inte någonting i receptet (guldstjärna).

Chokladdrömmar, ca 24 st

Efter Karins recept.

100 g smör

3 dl socker

1 dl rapsolja

4 dl mjöl

1 dl kakao

1 nypa salt

1 tsk bakpulver

1 tsk hjorthornssalt

Vispa smör och socker vitt och pösigt. Blanda ner de torra ingredienserna och rapsoljan. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och rulla bollar av ca 1 msk smet. Grädda i ca 8-10 min på 175C. Låt kakorna svalna på plåten innan du flyttar dem. Förvara i lufttätt burk. 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s