Avsmakningsmeny på Chotto Matte, Soho

2015-05-13 20.37.04

När min bloggkollega Malin och hennes väninna Jenny var i stan för några (ganska många) veckor sedan slog vi på stort och provade Chotto Matte’s sharing menu. Chotto Matte blandar japanskt med peruanskt och gör det, i mitt tycke, riktigt bra. Vet man inte riktigt vad man ska välja så rekommenderar jag menyn vi provade. Man blir mer än mätt och får prova alla möjliga rätter.

2015-05-13 20.15.47

Först ut var dessa flatbreads med biff, shiitakesvamp, chili och yuzusaft. Mycket gott!

2015-05-13 20.17.30

Därefter kom denna vackra ceviche på havsaborre med sötpotatis, peruansk majs, koriander och citrussås in. Fräscht och gott!

2015-05-13 20.17.38

Men gyozas med fläsk, räka och plantain (cassava) med sötpotatispuré var helt enastående god! En favorit hos oss alla tre.

2015-05-13 20.44.21

Även dessa vårrullar med shiitake och räkor med salsa var fräscha och goda.

2015-05-13 20.44.52

Den grillade misokycklingen – en av deras signaturrätter, var också fantastiskt god.

2015-05-13 21.03.22

Bläckfisken (åttarmad) var mör och fin men purén på lila potatis tillförde inte så mycket.

2015-05-13 21.11.26Makirullarna med tonfisk var goda, men jag tyckte den varma maten höll högre kvalitet.
2015-05-13 21.44.52Till efterrätt fick vi massor att mumsa på; små creme brulée med citrongräs, chokladmousse med honeycomb och mochi i flera smaker (kokos, mango och grönt te). En mycket trevlig avslutning på måltiden!

Chotto Matte, 11 – 13 Frith Street, London W1D 4RB

2 thoughts on “Avsmakningsmeny på Chotto Matte, Soho

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s