Vinprovning på Hällåkra Vingård

IMG_5720.JPG

När ens föräldrar i princip bor granne med en skånsk vingård och ens barndomskompis jobbar där som sommelier är det verkligen läge att boka in en vinprovning, eller vad säger ni?! Det gjorde jag i somras, och lyckades pricka in augustis regnigaste dag.

IMG_5690.JPG

Några vänner samlades hemma hos mina föräldrar och så gick vi tappert dit i regnet (jag led nog minst då jag är van vid Londons skurar). Men belöningen var stor! Vi provade viner både från den egna produktionen och från andra producenter som gör vin i samma stil.

IMG_5694.JPG

Det var en avslappnad men mycket lärorik vinprovning där vi ställde alla möjliga frågor! Karl svarade och berättade och tog med oss på en liten promenad bland vinstockarna. Det är faktiskt rätt otroligt att man kan driva vingård i Skåne. Eller inte, när man tänker efter. Kent i England har liknande klimat, liksom norra Frankrike och där går det ju hur bra som helst. Karl berättade att man faktiskt odlat vin i Sverige tidigare när katolska kyrkan grundade kloster i Sverige, men att det efter det inte har funnits mycket vinodling i Sverige, förrän nu.

IMG_5705.JPG

IMG_5707.JPG

Vi provade sex viner, tre vita och tre röda, och det var riktigt roligt och lärorikt att jämföra dem.

Vi provade bland annat två Solaris (vita) från Hällåkras egen produktion, fast från olika årgångar. Både 2015 och 2014 var goda, men 2014 var min favorit. Av de röda var Hällåkras Rondo från 2013 riktigt god, liksom Gut Oggau Josephine 2012.

IMG_5713.JPG

Om man som jag vill köpa Hällåkras viner men inte hittar dem på Systembolagets hemsida så är det för att de måste beställas som privatimport. Mer info här.

Hällåkra Vingård, Hällåkravägen 47, 231 72 Anderslöv

 

One thought on “Vinprovning på Hällåkra Vingård

  1. Trevligt att du gillade vinerna. Jag jobbar på fritidsbas på Hällåkra med allt som rör produktionen. I morgon, lördag 24 sept tar vi de sista av Solarisdruvorna.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s