Nyårsmenyn 2018

Nyårsafton ligger mig varmt om hjärtat. När jag var liten firade vi alltid med samma familj (föräldrarna firar fortfarande tillsammans) och det kändes alltid som en speciell kväll. Vi klädde upp oss, drack bubbel (cider för oss barn) och åt gott och sig framemot att titta på fyrverkerierna.

Och den känslan vill jag uppleva varje nyårsafton. Jag har firat nyår med min bästa kompis i många år nu och det känns fint att vi trots att vi bor i olika länder kan avsluta ett år och påbörja ett nytt tillsammans.

Detta år blev det lite ändrade planer, så istället för att vara gäst på en fest lagade jag middag till en intim liten grupp. Jag preppade det mesta under dagen i Emmas kök medan grabbarna spelade årets sista runda golf. När de kom tillbaka, någon gång på sen eftermiddag började vi direkt med nibbles och vin. Sen blev det champagne och mer nibbles tills vi satte oss ner och åt resten av maten efter att min guddotter somnat.

Det var som vanligt supertrevligt och väldigt avslappnat. Det kanske inte låter som en avslappnad meny men jag tycker ju det är roligt så för mig var det det, särskilt som jag kunde umgås med de andra under tiden som jag rörde i grytorna.