New Forest, packa och påskfirande i Norfolk

APC_4589.jpeg

På måndagsmorgonen tog tjejhelgen slut när Therèse åkte hem och jag åkte ner till New Forest med jobb (med godaste frukostmackan (salami och ramslöksmajonnäs på tåget!) och även övernattade för att kunna vara så effektiv som möjligt.

IMG_8863

Det var soligt och fint och djuren som går fritt i nationalparken får mig alltid på så bra humör.

APC_4615.jpeg

Tisdag kväll var jag tillbaka i London och trött efter att ha varit iväg så det blev en takeaway-poke till middag, följt av svensk choklad och Grey’s Anatomy.

D8AFE899-6CA3-4839-9EF3-3EF780F65AD6.jpeg

På onsdagen packade jag min väska igen, denna gång för att tillbringa påskhelgen i Norfolk. Till middag lagade jag ramslökssoppa och mac ‘n cheese, var så sugen på båda! Inte ofta jag lagar tvårätters till bara mig men ibland faller andan på.

På torsdagen gjorde jag ärenden och jobbade in i det sista tills jag satt på tåget norrut. Väl framme i Norfolk möttes jag av spaghetti bolognese och gott vin till middag.

IMG_8957.jpegAPC_4655.jpeg

Nästa morgon blev jag väckt av min pojkväns systers barn som ville dra med mig på lekland, därefter blev det lunch på golfklubben, promenad på stranden och så handlade vi en massa goda råvaror till kvällens trerätters som jag lagade.

APC_4675.jpegAPC_4679.jpeg1CF72581-7BC4-49BD-B9FD-122A2DA94E26.jpeg

Det blev sparris med ramslöksmajonnäs och parmesan, citron- och timjankyckling med rostad nypotatis och skysås samt dulce de leche-cheesecake. Mums!

APC_4689.jpeg

På lördagen tog vi lite sovmorgon och åt frukost ute i solen, sen fick jag min första golflektion och vi åt såklart lunch på golfklubben.

IMG_9047.jpegAPC_4699.jpeg

Sen gick jag runt hela banan medan de andra spelade och på kvällen gick vi allihopa ut och åt middag på en mysig pub i närheten.

APC_4721.jpeg

På söndagen gick vi i samlad trupp till kyrkan, sen letade barnen chokladägg i trädgården medan vi dukade fram en härlig brunch. På eftermiddagen lekte jag med barnen i trädgården och så dekorerade vi cookies med pastellfärgad kristyr och strössel.

APC_4735.jpegAPC_4739.jpeg

På kvällen åt vi lammstek och hade en mysig middag med hela stora familjen.

 

2 reaktioner till “New Forest, packa och påskfirande i Norfolk

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s