Andra veckan i Sverige!

IMG_7850.jpg

Andra veckan i Skåne kom min käre pojkvän på besök. Så på måndagsmorgonen innan jag hämtade upp honom på Hyllie åkte jag snabbt in om Ikea och handlade lite bra-att-ha-grejer till sommarstugan, bland annat ett sommartäcke eftersom det var ganska varmt!

IMG_7842.jpeg

IMG_7857.jpg

IMG_7862.jpg

Efter Hyllie åkte vi in till stan och gick en promenad vid Västra Hamnen innan vi åt en sen lunch på Malmö Saluhall.

(Jag gillar saluhallen men eftersom jag varit där flera gånger hade jag helst velat gå någon annanstans men ALLA restauranger jag kollade upp hade stängt för lunch denna måndag i augusti. Så tråkigt! Nu är jag kanske van vid London där det mesta är öppet alltid, men ALLA har ju inte semester i augusti så tyckte mer skulle vara öppet i vårt lands tredje största stad!)

IMG_7883.jpg

IMG_0089.jpg

På kvällen grillade vi barbecue chicken (recept kommer) som vi åt med slaw, potatis och tzatsiki. Sååå gott! Till efterrätt gjorde mamma crema catalana (recept kommer!) som vi åt med bär. Mums!

IMG_7930.jpg

IMG_7933.jpg

Nästa dag kom några vänner på fika så jag bakade paj (recept kommer) och gjorde två sallader (en med vattenmelon och feta) och bjöd sen på äpple- och blåbärskaka med vanilj och blåbärsglass. Det gick hem hos både stora och små!

IMG_7942.jpg

Sen på kvällen spelade vi lite badminton som vi tagit fram till våra kompisars barn och så hämtade vi pizza och tittade faktiskt på teve. Inte ofta jag hinner med det på sommaren! Men det var himla kul att introducera min pojkvän för Allsång på Skansen (allsångsprogram är inte direkt vanliga i England!) och sen såg vi en bra dokumentär med.

IMG_7982.jpg

IMG_7985.jpg

IMG_0179.jpg

Nästa dag badade vi i havet och sen fixade vi inför kvällen då vänner kom på middag. Skönt med en fixardag, faktiskt! Blir inte många sådana heller när jag är hemma. På kvällen åt vi först melon med lufttorkad skinka och capresesallad och därefter shrimp rolls med ugnspommes och sallad. Till efterrätt gjorde jag lemon posset med vispgrädde, aprikoser och blåbär.

IMG_8028.jpg

Nästa dag var det golfdag för pojkvännen och min bästis man, så jag passade på att träffa en barndomskompis på stranden eftersom min bästis jobbade.

IMG_8035.jpg

IMG_8045.jpg

06A95DC7-E699-457A-B9E5-9EA585ED7C04.jpeg

Det var mysigt att hänga på stranden med min kompis och hans barn men efter en stund kom regnet så vi flydde in på Strandtugg och åt lunch och när vi var klara hade regnet slutat och solen tittat fram så vi gick en runda och åkte sedan och köpte glass.

IMG_8060.jpg

Sen handlade jag mat inför kvällen och åkte hem till Emma som slutat jobba för dagen och hängde och fixade mat. Jag introducerade även dem för crostinifatet, som än en gång gjorde succé.

0E389C3C-29BB-458E-A0D0-5971255A8F55.jpeg

IMG_2422.jpeg

Till värmrätt åt vi carbonara med kantareller (recept kommer!) och till efterrätt frusen daimtårta (recept kommer!). Sen satt vi bara och pratade och drack vin och hade det allmänt bra.

IMG_8167.jpeg

IMG_8147.jpg

Vi sov över där och nästa morgon fick jag lekt lite med min guddotter innan vi åkte hem. Sååå mysigt! Fredagen var min pojkväns sista dag i Sverige så vi åkte tillsammans med mamma och pappa till Smygehuk och åt fantastiskt goda (och stora!) räkmackor i hamnen och gick en liten promenad innan vi avslutade utflykten med en glass!

IMG_8179.jpg

Efter att jag lämnat av min besökare vid tåget till Köpenhamn blev det en enkel middag med mamma och pappa, nämligen grillad korv eftersom vi fortfarande var mätta efter räkmackorna!

IMG_8212.jpg

IMG_0183.jpg

IMG_0194.jpg

EE41438E-856E-4E8F-9D9D-10DE1EF89B9D.jpeg

På lördagen solade jag lite och sen åkte vi hem och fick gjort lite ärenden innan vi på kvällen åt kräftor! Först åt vi kantarelltoast och njöt sedan av svenska kräftor, bröd och brännvinsost och såklart snaps!

IMG_8302.jpeg

IMG_0218.jpg

IMG_0227.jpg

IMG_0229.jpeg

På söndagen åkte vi på loppis och sen packade jag mina väskor (snyft!) och sedan kom min bästis och hennes familj på fika. Vi åt två sorters smørrebrød och sedan kolatårta med lättvispad grädde.

IMG_8343.jpg

Sen körde vi till flygplatsen och jag satt i loungen en liten stund och åt en lätt middag innan jag åkte tillbaka till London. Tack Skåne, för två fantastiska veckor! ❤️

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s