Dublin: barer och pubar

baileys.jpg

Jag har bara varit i Dublin ynka två gånger. En gång med min svenska kompis Karin och nu senast när jag hälsade på irländska Sinead som faktiskt bor där. Efter brunch och shopping och kaffe på lördagen var det dags för en snabb barrunda (vilket funkar fint när barer och pubar duggar tätt som de gör här).

Först satte vi oss på The Bailey Bars uteservering och tittade på folk och drack ett glas vin. Stället var världens sötaste med sin pastellfärgade fasad och mäkta populär bland Dublinborna. Vi hade alltså tur som lyckades knipa ett utebord.

kehoe.jpg

Därefter gick vi till Kehoes som jag fick öva på att uttala (typ ‘kj-oes’), och som jag kände igen sedan förra Dublinbesöket. Denna pub är en av Dublins mest kända men frekventeras av både Dublinborna och turister och är väl värt ett besök. Passa även på att besöka damrummet som är riktigt fint (särskilt för en pub).

The Bailey Bar, 2 Duke St, Dublin, Ireland

Kehoes, 9 South Anne Street, Dublin, Ireland

 

 

Dublin: Brunch på Dillinger’s

dil2.jpg

Till Halloween förra året åkte jag till Dublin över helgen för att hälsa på min kompis Sinead som bor där numera. Det var inte för att det var Halloween eller Dublin Maraton som jag åkte dit, men det bidrog i alla fall till fullt ös i stan.

dil9.jpg

Jag anlände sent på fredagskvällen så då hann vi mest dricka vin och prata hemma hos Sinead. Men nästa dag började vi med en fantastisk brunch på Dillinger’s i mysiga stadsdelen Ranelagh (som jag knappt kan uttala, tänk halsljud).

dil6.jpg

Stället var fullsatt när vi kom dit men vi fick plats och sen började det svåra; nämligen att beställa, för vi var både utsvultna och lite dageneftersega och därför sugna på precis allt. Till slut, efter en hel del velande, bestämde Sinead sig för våfflor med fried chicken och lönnsirap medan jag fastnade för en hash brown med guacemole, pocherat ägg och rökt lax.

dil4.jpg

Det var rejäla portioner a’la USA och allt var riktigt riktigt gott. Till drack vi bellinis (det var ju semester!) och kaffe.

Efter denna härliga start på dagen strosade vi omkring och tittade i fina butiker i området. Sen fortsatte dagen med shopping, vin på uteservering och alltmänt häng. En bättre lördag med andra ord.

Dillinger’s, 47 Ranelagh, Dublin 6, Ireland

Dublin del II: Fallon & Byrne, The Exchequer och Bewley’s

Lämpligt nog hade det slutat regna tills lördagskvällen, så det gjorde vår barrunda lite enklare, men allra först åt vi middag på Fallon & Byrne; en jättemysig vinbutik, saluhall och restaurang. Affären var på gatuplanet, vinbaren i källaren och restaurangen en trappa upp.

Lokalen var verkligen mysig med en massa bord, vita dukar och en bar i ena änden. Dessutom var restaurangen fullsatt när vi klev in vid sju-tiden. Och de hade bra omsättning på borden under tiden vi var där. Kul att se!

Menyn var liksom stämingen i restaurangen; gemytlig med lite finess. Servicen var effektiv och proffsig och vi fick vatten, vin och bröd på bordet meddetsamma efter att vi beställt.

Karin valde en förrätt på tunt skivade rödbetor, marinerad kronärtskocka, ruccola och mild krämig getost. Mycket gott och fint upplagt. Jag valde rotsellerisoppa med persiljeskum.

Den var god den med, men ganska lik min egen i smaken. Brödet, som lades på assietten istället för att komma i korgar var gudomligt gott med frasig ovandel och botten och mjukt och luftigt i mitten. Förrättsportionerna var väl stora, och ändå åt jag upp (dum man är, men jag tycker inte om att lämna mat), och det var lite synd, för jag kunde inte njuta av varmrätten så mycket som jag hade önskat eftersom jag redan var mätt.

Karin valde panerat ankbröst med potatisfondant, inlagd rödkål och skysås och jag valde hälleflundra med örttäcke, perfekt Pommes Anna, smält smör, druvor och haricot verts. Riktigt bra smakkombination men återigen var portionen gigantisk.

Vi var alltför mätta för efterrätt, men Karin tog en kaffe, som tyvärr var lite svag.

Efteråt gick vi planlöst ut på gatan och då fick jag syn på en bar som min irländska kompis Sinead rekommenderat; the Exchequer (för att den ligger på Exchequer Street).

Det visade sig vara en riktig trevlig gastropub/bar med fenomenala cocktails. Jag var för mätt för att testa en söt drink, men Karin testade i alla fall husets Kir Royal, som kom med rosa svartvinbärsskum på toppen av ett glas bubbel. Kul och annorlunda presentation!

Efter två drinkar här gick vi mot Temple Bar där de flesta barer och pubar finns och bara valde en på måfå, stannade där en stund och gick sedan vidare till en pub med livemusik och nästan bara män, tydligen är det männen som vill lyssna på musik. Trubaduren var jätteduktig och det var kul med lite livemusik igen. När den puben stängde hamnade vi på en bar och helt plötsligt stängde de och då visade sig att klockan var fyra på morgonen. Att tiden går fort när man har roligt kan vi verkligen intyga!

Nästa dag åt vi frukost på hotellet och var sedan sugna på typisk bakismat, en god hamburgare eller något annat med smält ost. Efter Trinity College valde vi bara första bästa och hamnade på Bewley’s på Grafton St, ett stort ställe mer flera olika rum att sitta i och det var mycket folk där.

Den varma maten såg faktiskt inte särskilt inspirerande ut, men mackorna var goda. Jag tog en rostad bagel med rökt lax och cream cheese och Karin tog en varm ciabatta med skinka och ost. Vi fick både fräsch sallad och en stor portion chips på tallriken. Precis vad vi behövde! I övrigt var stället lite tråkigt och hade man bara uppdaterat menyn och inredningen så hade detta kunnat vara en riktigt trevligt restaurang och café.

Fallon & Byrne
17 Exchequer Street
Ranelagh
Dublin 2
Ireland
 
The Exchequer
3-5 Exchequer Street
Dublin 2
Ireland 
 
Bewley’s Café
78/79 Grafton Street
Dublin 2
Ireland

Dublin, del I; Guinessbryggeriet och Trinity College

I lördags mötte jag Karin på Dublins flygplats. Hon flög från Liverpool och jag från Gatwick, och vi landade ungefär samtidigt.

Innan jag sprang och mötte Karin på den andra terminalen mötte jag en irländsk kvinna på toaletten som var hur vänlig och pratsam som helst. Det skulle sedan visa sig att nästan alla främlingar vi mötte i staden ville ha en liten pratstund med oss. Trevligare folk får man verkligen leta efter!

Efter lite frukost och avlämning av väskor på hotellet promenerade vi till Guinessbryggeriet, i regn, vilket är vanligt förekommande på den gröna ön. Mer än i England t o m.

Karin framför Guinessbryggeriet

Bryggeriet var trevligt och utställningen pedagogisk, om än aningen långsam. Det var i alla fall intressant att se vilka maskiner som används för de olika processerna i guiness-tillverkningen och vad som karakteriserar just Guiness. Den får sin mörka färg av rostad korn.

I biljetten ingick både ett smakprov (1/8 pint ca) av Guiness, och sedan en hel pint (eller läsk, vilket jag faktiskt får erkänna att jag tog istället) uppe i baren på översta våningen.

Fisk- och skaldjurssoppa med samphire

Innan vi traskade dit upp stannade vi till på våningen under och åt lunch. Menyn lät lovande och maten var rätt ok, men det kunde varit så mycket bättre.

Det var god smak på soppan, men den var inte tillräckligt varm, och en del av skaldjuren i soppan var inte färska utan de trista man hittar i plastförpackningar i matbutiken. Det hembakade mörka brödet var dock fantastiskt gott, och det var kul att de serverade samphire (glasört) i soppan.

Vi stannade också till i shoppen på väg ut och handlade Guiness-toffee och -choklad. Därefter ville vi besöka Marsh’s Library som skulle ha böcker sedan 1500-talet, och var Irlands allra första bibliotek men de stängde redan vid ett så det hann vi inte med. På väg tillbaka till centrum började det regna ännu häftigare, så vi fick springa in i ett köpcentrum och skula.

Ett mycket vackert köpcentrum, där vi bland annat fick syn på fantastiska cupcakes, men det mesta var annars krimskramsaffärer, vilket var himla synd eftersom byggnaden var så fin och hade potential.

Trinty College

På söndagen gick vi till Trinity College mitt inne i stan, och det var rätt så fint, men inte alls i klass med Cambridge eller Lundagård. Det var dessutom otroligt dåligt skyltat och det tog ett tag innan vi hittade till the Science Gallery som vi ville besöka, men då var det stängt för att de bytte utställningen. Vi fick i alla fall sett en annan utställning; the Book of Kells, som var ganska intressant, men utställningen skulle kunna varit intressantare om den var uppbäggd annorlunda. I slutet på utställningen fick man gå en trappa upp till the long room som verkligen var ett långsmalt rum men kupolformat tak och rad efter rad av gamla läderinbundna böcker och vita byster av kända författare liksom Platon, Cicero etc. Det var verkligen roligt att se.