Middag på Rex & Mariano, Soho

2015-02-17 20.00.22

Det är några veckor sedan nu som jag, Daisy och Rowena hade en fantastisk middag på ganska nyöppnade Rex & Mariano i Soho, en fisk- och skaldjursrestaurang med riktigt bra råvaror men utan de hutlösa priserna. Och de har det mesta på menyn; ostron, tartarer, ceviche, räkor, musslor och en massa tillagad fisk.Interiören är luftig och utstrålar lite no fuss, men det gillar jag.

Efter att vi blivit visade till vårt bord sker all beställning via bordets iPad, så servitörernas jobb är att servera den beställda maten på bordet samt svara på eventualla frågor, vilket gör hela processen mycket effektiv.

2015-02-17 20.06.42

Som på så många andra restauranger är tanken att man ska dela på rätterna, vilket jag verkligen gillar. Vi började med en burrata på toast med tomater och balsamico. Gott, men det var inte den krämigaste burratan jag ätit.

2015-02-17 20.07.33

Ostron däremot (vi tog bara varsitt) var riktigt bra. Stora, fina och mycket goda!

2015-02-17 20.13.22-2

Cevichen på havsaborre med koriander, yuzu och rödlök var också mycket bra.

2015-02-17 20.38.26-1

Men de grillade röda medelhavsräkorba med citron, olja och salt var alldeles fantastiska!

2015-02-17 20.13.28

Liksom tonfisktartaren med avokado, chili och chive.

2015-02-17 20.37.49

Men min absoluta favorit var musslorna, som vi åt som varmrätt med pommes frites och tenderstem broccoli. Såsen var nämligen alldeles fantastisk! Inte gräddig som en vanlig Marinieresås utan en smörig men ändå lätt, emulsion.  Och själva musslorna var stora och saftiga.

Eftersom servitörerna inte tar beställningar och dylikt är deras service charge mycket lägre (tror den var 5%) än vanliga restauranger (vanligast är 12.5%) så det är verkligen en prisvärt här. Rekommenderas!

Rex & Mariano, 2 St Anne’s Court, London W1F 0AZ

Burgare med hemleverans från Chosen Bun, London

cb2

Det var tack vare en flyer genom brevinkastet som jag hörde talas om det enda företaget i London som specialiserat sig på hemleverans av hamburgare, så en dag när det enda jag var sugen på var en god burgare och jag var för trött för att göra en egen beställde jag en på mobilen på väg hem från tunnelbanan. Det gick smidigt, men jag hade önskat att man kunde betala med PayPal istället för att lägga in alla kortuppgifter, men det kanske kommer.

cb3

Ca 20 minuter efter min beställning knackade det på dörren och jag fick min burgare. Chosen Bun får verkligen pluspoäng för förpackningarna med lufthål för att slippa kondens och märkningen av loggan på brödet,

cb5

Jag valde The Patty-burgaren med karamelliserad rödlökschutney, sallad, ketchup, majonnäs och inlagd gurka, och cheddar som tillval. Själva biffen var god men behövde mera salt och peppar och av tillbehören var chutneyn för söt för min smak men den inlagda gurkan var riktigt god. Brödet var också bra. Chipsen med rosmarin var stora, frasiga och riktigt goda.

Allt som allt var det en god burgare men nästa gång kommer jag att välja bort den söta chutneyn som jag tyckte dominerade lite för mycket. Men jag fullkomligen älskar att jag kan beställa hem en varm burgare de dagar jag inte orkar laga mat.

Chosen Bun, 647 Fulham road, London, SW6 5PU

Avsmakningsmeny på Harwood Arms, Fulham

2015-02-14 21.15.04

Alla Hjärtansdagskvällen firade jag i gott sällskap med min foodie-kompis Caroline. Hon föreslog en avsmakningsmeny på favoriten Harwood Arms och jag var ju inte sen att haka på. Menyn bestod av sex rätter och jag var lite orolig för att jag inte skulle orka äta upp allt eftersom portionerna på deras a’la carte meny är galet stora. Men det gick fint; avsmakningsportionerna var lagom i storleken.

Efter att vi klarat av vatten, vin och bröd kom den första rätten in; rödbetspocherad lax med gulbeta och rökt gräddfil. Mycket gott och fräscht och den rökta gräddfilen var en trevlig twist.

2015-02-14 21.35.43

Sen kaninterrin med mandelpralin, majrova, endive and yoghurt. Också mycket gott!

2015-02-14 22.02.48

Därefter piggvar med rökt benmärg och persiljerot, finfint det med. Och lite kul med benmärg till fisk, det var första gången jag smakat den kombinationen.

2015-02-14 22.30.21

Men allra godast var den sista varmrätten; perfekt stekt kalvfilé med sammetslen potatispuré med vitlökssmak, rostad vitlök och skysås. Ett riktigt halleluja moment!

2015-02-14 22.53.18

Efterrätterna var också goda, även om de inte toppade kalven. Först kaka med kaffesmak och glass.

2015-02-14 23.08.32

 

Och därefter shortbread med mousse och kärnmjölksglass. Om jag ska vara ärlig hade jag nästan glömt bort efterrätterna helt, det behövdes liksom inget mer efter kalven och den fantastiska potatispurén men det var gott med något sött efter maten.

Harwood Arms, Walham Grove, London SW6 1QP

Lunch på Barrafina Adeleide Street, West End – ett återbesök

2015-01-20 12.43.15

Sedan Barrafina öppnade sin filial nära kontoret där jag jobbar har det blivit några luncher där. Nu senast med två trevliga kollegor och vi åt så mycket gott att det nästan var jobbigt att gå den korta biten tillbaka till kontoret när vi var färdiga.

2015-01-20 12.44.25

Vi började med Jamon bellota och pan con tomato; faktiskt en av de bästa pan con tomato jag ätit både i och utanför Spanien. Lagom mycket vitlök och bra bröd som stod emot vätan bra.

2015-01-20 12.48.07

Därefter ljuvligt krämiga krabbcroquetas.

2015-01-20 12.49.42

Och deras tortilla med karamelliserad lök.

2015-01-20 12.50.11

Och otroligt frasiga smoked cod fritters med tartarsås.

2015-01-20 12.50.25

De friterade kronärtskockorna var en annan favorit; ljuvligt krispiga och med god majonnäs till.

2015-01-20 12.50.57

Den getostfyllda friterade zucchiniblomman med honung har jag alltid svårt att motstå – så gott!

2015-01-20 13.00.17

Och dessa revben var helt fantastiska! Bra sting och sötma i såsen och köttet bara föll av benen. Vi delade också på en pork belly med crackling och vita bönor med morcilla (glömde dock fota den) som var riktigt god men revbenen var ännu bättre.

2015-01-20 14.03.33

Det är kanske överflödigt att berätta hur otroligt mätta vi var efter allt detta, men uppenbarligen hade vi lite plats kvar i magsäcken eftersom vi fick ner dessa två churros med kanelsocker och chokladsås också. Vi delade dock på en portion, någon måtta får det vara.

Barrafina, 10 Adelaide St, Covent Garden, London WC2N 4HZ

Middag på Eelbrook, Fulham

2015-01-17 19.33.30

Trots att jag inte bor mitt i London så är jag otroligt nöjd med restaurangutbudet hemmavid. Boma har bra burgare, liksom Joe’s Brasserie och världens bästa pub ligger nästan för nära (alla tre inom en 4 minuters radie, bortskämd är bara förnamnet).

Sen finns det en enstjärning pub med fantastisk mat en 10 minuters promenad åt ena hållet och lika långt på andra hållet finns fina Claude’s. Och nu finns det en spelare till; Eelbrook.

2015-01-17 19.33.35 2015-01-17 19.33.39

Caroline och jag gick hit en lördagskväll och åt mycket gott. Vi började med grishuvudskroketter som var alldeles fantastiska, liksom de små krabbtarteletterna med beurre blanc och gräslök (som jag faktiskt tänker på lite för ofta för att det ska vara bra för mig).

2015-01-17 19.49.13

Vi delade också på en portion rökt ål (jag vet, lite fy på oss men vi njöt i alla fall i fulla drag) med rödbeta, äpple, spenat och pepparrot.

2015-01-17 20.17.28

Sen finfina varmrätter på det. Jag åt bavette med broccolirabe och trumpetsvamp samt ramslökssmör – sååå gott!

2015-01-17 20.17.50-1

Och Carolines fläskkotlett med linser, purjo och romescosås var lika fantastisk. Vi delade också på en flaska gott vin (som Caroline valde så jag har tyvärr glömt bort vad det hette) och hade hur trevligt som helst!

2015-01-17 19.33.44

Som ni förstår är jag ganska nöjd med Fulham, området jag bor i. Det är så roligt att ha flera bra restauranger att välja mellan endast en liten promenix hemifrån, och tillskottet Eelbrook nichar sig fint som en lättillgänglig gourmetkrog, något som tidigare inte funnits i området.

Eelbrook, Eel Brook Common, New King’s Road, Fulham, London SW6 4SE

Londons bästa burgare – ett urval

soho diner 2

Fastfood-trenden håller i sig och i London vimlar det verkligen av restauranger som erbjuder ribs, pulled pork, burgare och annan amerikansk mat. Just en bra burgare kan jag få sug efter då och då  ganska ofta och eftersom jag ätit en del olika sådana här i stan tänkte jag dela med mig av vilka burgare jag tycker bäst om. Om man är i London bara för en helg kanske man bara hinner med en burgare och då ska den ju vara fantastiskt bra!

Som jag nämnt innan tycker jag mig urskilja två typer av burgare i omlopp, och de verkar precis lika populära. De jag kallar amerikanska är de burgare vars biff(ar) är tunn(a) och köttet finmalet och de jag kallar brittiska har en större, tjockare biff gjord på mer grovmalet kött. Jag tycker om båda sorterna; kryddningen och tillbehören spelar också roll, men om jag måste välja föredrar jag de mer finmalda burgarna, de är oftast saftigare och aningen lättare att äta.

Nedan hittar ni mina favoriter i varje kategori.

Finmalda tunna biff(ar):

  1. Soho Diner – Min absoluta favorit. Bra bröd, fräscha tillbehör, perfekta biffar och precis lagom smält ost.
  2. Sophie’s Steakhouse – Nästan lika goda som på Soho Diner. Lite minus för pommes fritesen men själva burgaren är grym.
  3. Meat Liquor – Min favoritburgare i stan för några år sedan som fortfarande är bra.
  4. Honest Burger – Bra biff och bröd och fantastiska rosmarin-fries.
  5. Five Guys – För att vara en stor kedja är burgarna riktigt goda. Dock lite väl kladdiga.

Grovmald stor biff:

  1. Tom’s Kitchen - Helt klart den bästa grovmalda. Perfekt kryddad och tillagad, bra chips och hemmagjord ketchup!
  2. Bar Boulud – Också riktigt, riktigt bra, men något smulig.
  3. Opera Tavern – Miniburgarna med fläskfärs och anklever är helt fenomenala.
  4. Joe Allen – Går bara att beställa till lunch, men riktigt bra. Liksom skin-on chipsen.
  5. Byron – Också en kedja som gör riktigt bra och fräscha burgare. Rekommenderar även zucchini fritesen.

Middag på The Social Eating House, Soho

2015-01-19 19.53.14

Jason Atherton har de senaste åren öppnat flera restauranger i London; City Social, Little Social och Social Eating House, alla med anknytning till hans första restaurang Pollen Street Social.

Jag har bara varit på Little Social tidigare men för några veckor sedan provade jag Social Eating House i Soho. Tillsammans med en killkompis hemifrån som jag inte sett på evigheter (i alla fall sju, åtta år), men det kändes som igår. Tias gillar också god mat så vi pratade en hel del mat och jämförde rätterna – kul att nörda sig lite!

Båda förrätterna var fantastiska! Min råbiff (ovan) var gudomlig. Trevlig topping med kontrasterande texturer, fantastiskt kött och otroligt god äggkräm till. En fullträff!

2015-01-19 19.53.25

Varm Vacherin Mont d’Or-ost med krutonger, skinka, endive och potatis gick heller inte av för hackor. Jättegott!

2015-01-19 20.24.03

Varmrätterna var också jättebra även om det kanske inte var lika mycket wow-känsla på långlagad hjort med med dadelsylt, grönkål, brazil nuts och getost som på lammrätten men den var ändå mycket vällagad och god.

2015-01-19 20.24.14

Lammfransyskan från Kent med confiterad nacke, misokaramell, aubergine och myntayoghurt var helt gudomlig. Särskilt confiten var löjligt god och alla tillbehör gifte sig fint på tallriken. Ordentlig portion dessutom!

2015-01-19 21.09.12

Vi orkade ingen riktig efterrätt, men glass och sorbet är svårt att motstå, så vi tog två kulor vardera. Mattias tog kokos (som var sådär) och mixed berry som var riktigt god. Mangosorbeten ovan var ruskigt god och yoghurtglassen bra den med.

Jag är ett stort fan av Jason Athertons restauranger och maten här var otroligt vällagad, god och snitsigt upplagd. Lägg därtill trevlig inredning och stämning och bra service så har du det vinnande konceptet. Med Schwarzeneggers ord: I’ll be back. 

Social Eating House, 58 Poland Street, Soho, London W1F 7NR