London: middag på Royal Opera House

APC_1856.jpeg

Det finns så mycket att se och göra i en storstad som London att man inte riktigt hänger med. Tyvärr. Men när man väl pricka av något på den där långa listan känns det riktigt bra.

APC_1869

I januari kunde jag pricka av Royal Opera House. Jag har varit på både opera och balett i London, men aldrig här på operahuset så det var en ynnest att bli bjuden på både middag och balett just här.

APC_1857.jpeg

Vi var fyra stycken som gick dit, alla uppklädda (tycker det hör till) och efter en liten tur genom byggnaden satte vi oss till bords och började kvällen med varsitt glas champagne. Sen kom förrätterna in, som vi beställt i förväg. Mitt val föll på svampsoppan som var mycket krämig och god.

APC_1858.jpeg

Till varmrätt hade jag valt rökt lax med creme fraiche, hackad rödlök, stenbitsrom, bottarga och kapris samt potatissallad. Alla varmrätter var kalla så att de kunde förberedas i förväg antar jag, då alla gäster äter samtidigt. Min rätt var riktigt god och generöst tilltagen. Kommer absolut att kopiera detta hemma!

APC_1863.jpeg

Servicen var snabb så vi hade gott om tid att smälta maten och prata innan vi gick in i teaterdelen och hänfördes av en magisk uppsättning av Nötknäpparen.

APC_1868.jpeg

I pausen blev vi serverade efterrätt vid vårt bord och jag njöt av en passionsfrukt bavaroise, lite som en mousse ungefär. Mycket god!

Därefter satte vi oss tillrätta för att se andra akten och efter föreställningen gick vi ut i Londonnatten. Några hemåt och några på jakt efter ett glas vin och en pratstund.

Som sagt, det var en magisk kväll och allting var precis sådär bra som man vill att det ska vara. Bra service, servitörerna hade stenkoll på maten, vi slapp vänta på saker och ting och kunde bara njuta av att allt fortlöpte som det skulle och av maten och varandras sällskap.

Royal Opera House, Bow St, London WC2E 9DD

Annonser

London: brakmiddag på Hutong, The Shard

APC_1773.jpeg

Alltså vilken kväll! Middag (för att fira en speciell persons födelsedag) på The Shard bjöd på extra allt.

Vi träffades utanför och efter att vi gått igenom metalldetektorerna (som dock gick snabbt) tog vi hissen till 32:a våningen och gick sedan en trappa upp till Hutong. Där möttes man av mörkt trä, röda lyktor, låg belysning och den mest betagande utsikt.

APC_1804.jpeg

Trots ett ganska stort utrymme var rummet uppdelat i mindre partier så hela upplevelsen kändes väldigt intim. Vår sektion bestod av endast tre bord, med fin utsikt mot Saint Paul’s Cathedral och efter att vi dragit efter andan några gånger, beställt in champagne och mat så njöt vi verkligen av kvällen. Vår servitör var vänlig, tålmodig och hjälpte oss med vad vi skulle beställa. Portionerna är generösa så med hans hjälp blev det lagom mycket mat.

APC_1778.jpeg

Vi satsade på deras dim dum-platter som förrätt och det var verkligen goda dumplings! Favoriten var nog den med räka och champagne men de andra (torsk; svamp och kål samt räka och XO-sås) var också riktigt goda.

APC_1782.jpeg

Maten serverades snabbt så efter våra dumplings kom resten på en gång. Deras signaturrätt Red Lantern var min favorit; friterad soft shell crab med chili. Sååå gott!

APC_1788.jpeg

Vi åt även lammrevben där benen tagits bort. De var också riktigt goda men lite torrare i konsistensen än jag förväntat mig. Alltså köttet var inte torrt, utan toppingen. Jag trodde de skulle serveras med en glaze på.

APC_1790.jpeg

Till åt vi egg-fried rice med inlagda grönsaker som gav mycket smak. Riktigt gott!

APC_1792.jpeg

Maten kom i generösa portioner och var mäktig, så vi fick tyvärr lämna lite, men åt det mesta.

APC_1794.jpeg

Efter varmrätten pausade vi en stund och njöt av vinet och utsikten.

APC_1796.jpeg

The Shard har hela 95 våningar och vi var ”bara” på 33:e våningen men utsikten var spektakulär även härifrån.

APC_1813.jpeg

Vi kunde se St Paul’s, Tower Bridge, Canary Wharf med mera. Helt fantastiskt!

APC_1805.jpeg

Efter pausen var vi redo för efterrätt och delade på bollarna med sesamfrö som innehöll äpple och kanel. Och tur var det för vi fick även in en extra efterrätt (mangopudding) till födelsedagsgrisen!

APC_1814.jpeg

Vi satt verkligen länge och njöt av middagen men efter ett tag var vi mogna att flytta till bardelen för en drink.

APC_1834.jpeg

APC_1833.jpeg

Från bardelen hade man utsikt åt ett annat håll så vi satte oss vid ett fönsterbord och njöt av utsikten därifrån.

APC_1828.jpeg

Men även interiören var fin. På väg till damrummet fanns det en hel vägg med lyktor, likadana som de som stod på borden.

APC_1831.jpeg

Måste även visa er utsikten från damtoaletten; vilken utsikt när man tvättar händerna!

Vilken upplevelse. Inte bara utsikten utan allt; maten, drycken, sällskapet, servicen, omhändertagandet. Personalen gjorde verkligen allt för att det skulle kännas som en speciell kväll för oss och det lyckades de med med bravur!

33, The Shard, 31 St Thomas St, London SE1 9RY

London: kvartersstället jag vill bo nära; Home SW15

APC_0483.jpeg

Trots att jag var beyond hangry när jag kom hit sent en söndagsmorgon (darrig, lite tyst och svinhungrig alltså) uppskattade jag Home SW15 i Putney direkt. Det var ljust och luftigt, med fräsch inredning och bra musik i högtalarna (The Verves Bittersweet Symphony).

IMG_3298.jpeg

Brunchmenyn var riktigt bra; när man kan tänka sig att beställa en av varje och inte bara för att man är vrålhungrig, ni vet. Mitt val föll dock på ett säkert kort; nämligen Eggs Benedict. Denna med en twist, nämligen grislägg istället för skinka. Jag gillar ju alla bra varianter på denna underbara frukosträtt och denna var mitt i prick. Ganska tjock English muffin, mycket grislägg i strimlor, perfekt pocherade ägg av bra kvalitet och god hollandaisesås. Åh, precis vad som behövs när man skulle hoppat över det där sista glaset champagne kvällen innan.

Mitt sällskap tog deras blåbärspannkaka med grekisk yoghurt och honung och den var gudomligt god den med.

IMG_9546.jpegAPC_0500.jpeg

Sedan brunchen har vi ätit middag här några gånger, och jag fullkomligen älskar deras shrimp burger med spicy majonnäs!

Home SW15 känns verkligen som ett ställe som man kan gå till vilken tid på dagen som helst. För en slät kopp kaffe, lunch, brunch, ett glas vin eller en ordentlig middag här. Du är lika välkommen varje gång! Det är verkligen ett riktigt bra kvartersställe som alla önskar att de bodde nära. Hoppas de snart öppnar filial där jag bor!

Home SW15, 146 Upper Richmond Rd, London SW15 2SW

 

London: ljuvlig sushi på Sushi Atelier

IMG_5889.jpg

När det gäller sushiställen i London har min kollega Matt stenkoll. Han tipsade mig om Yashin back in the day och nu senast rekommenderade han Sushi Atelier i Marylebone.

Jag upplevde restaurangen som ganska oansenlig inredningsmässigt, men på ett trevligt sätt. Som att inredningen stod tillbaka för sushin. Som i och för sig inte var så out there presentations-mässigt, men jag gillar att man fokuserar på maten här. Och sushin var riktigt riktigt bra!

IMG_5884.jpg

Vi beställde in lite olika, men kunde inte låta bli en klassisk lax- och avokadorulle, för det är ju ALLTID gott och denna version var helt klart en av de bästa jag ätit.

IMG_5889.jpg

Nigirin var ren njutning för gommen; särskilt smörfisken (som jag tror det heter på svenska; butterfish på engelska) med tryffel, men alla var jättegoda.

IMG_5893.jpg

Deras rainbow roll var också fantastiskt god och vacker som bara den!

IMG_5895.jpg

Men jag gillade nog deras California roll mest av allt! Med krabba, avokado, tobiko och japansk majonnäs.

IMG_5901.jpg

Jag gick hit med min kompis Therése när hon hälsade på i våras, men eftersom vi hade en man med oss som inte älskar sushi lika mycket som vi gör så beställde vi även in en kötträtt (det finns mycket på menyn som inte är sushi!) som vi alla tre tyckte var helt fantastiskt!

Det var ibericogris med svamp som serverades på en varm platta med den goda lite karamelliserade såsen bubblandes. Rekommenderas varmt! Och det var riktigt bra att avsluta med en mer lagad rätt med mycket umami; man blev liksom mätt på ett annat sätt än när man bara äter sushi.

Jag gillade allt med Sushi Atelier; maten, servicen, inredningen och den avslappnade men professionella viben som rådde i hela restaurangen.

Sushi Atelier, 114 Great Portland St, Fitzrovia, London W1W 6PA

 

London: tapas på Rambla

IMG_2088.jpg

Sommaren är alltid hektisk för min del, särskilt som jag åker hem till Skåne mitt i allt, och det är tyvärr anledningen till att jag skriver om denna middag jag åt i slutet av juli först nu. IMG_2093.jpg

Sista veckan i juli var extra busy eftersom både jag och min kompis Gaby fyllde år den veckan och det var mycket som skulle firas. På fredagen var det Gabys tur och efter världens skyfall lugnade vädret ner sig och bjöd på en fin kväll. Vi var dock trygga inomhus på Rambla, ett nytillskott bland Londons tapasrestauranger och vi var alla taggade att testa den catalanska maten vi hört så mycket om.

IMG_2092.jpg

Vi började, som sig bör på någons födelsedag, med bubbel och cavan var riktigt god!

IMG_2096.jpg

Sen beställde vi en rad med olika rätter att dela vid bordet. Som härligt skrynkliga padron peppers t ex.

IMG_2097.jpg

Och fantastiskt goda croquetas med spenat och pinjenötter.

IMG_2101.jpg

Och chorizo såklart!

IMG_2128.jpg

Det blev som sagt lite av varje, även krispig friterad kronärtskocka med saffransaioli och den möraste av bläckfiskar med stekt vitlök och örtsås. Åh, vad jag älskar den här typen av mat!

IMG_2108.jpg

Och en av favoriträtterna för kvällen var denna ostiga och härliga oxsvanscanelones med navat-ostsås och karamelliserad lök.

IMG_2115.jpg

Födelsedagsflickan delade upp den systerligt, och det var nog tur för den var så god att vi nog kunnat äta en var, om vi inte delat på allt det andra goda.

IMG_2118.jpg

Vi delade även på en hel bakad Navat-ost som vi doppade cruditéer och bröd i. Fantastiskt god!

IMG_2120.jpg

Allra sist fick vi in de klassiska patatas bravas so var härligt krispiga! Maten var överlag mycket, mycket bra med några helt fantastiska rätter (bläckfisken, oxsvanscanelones och den bakade osten) men vi blev tyvärr lite besvikna på servicen. Vissa saker glömdes bort och vi fick påminna igen och igen. Efter två flaskor cava gick det inte att beställa en tredje för de hade inte fler kylda och vi fick be om vatten konstant eftersom ingen tittade till oss och fyllde på. Dessutom var personalen inte särskilt ursäktande, vilket såklart är extra tråkigt när detta var en födelsedagsmiddag!

Men maten var såpass bra att jag ändå gärna rekommenderar Rambla, men gå dit med gott om tid och ett avslappnat humör.

Rambla, 64 Dean St, Soho, London W1D 4QG

London: fantastisk pasta på Sorella

IMG_6504.jpg

Vissa restauranger bara har det, inte sant?! Det där som är så svårt att sätta fingret på vad det egentligen är, men som gör att man direkt gillar ett ställe. Bara sådär. Utan att riktigt veta varför. Som kan jämföras med karisma hos människor du nyss mött eller en kemi där man bara klickade med någon.

IMG_6460.jpg

Jag och mitt sällskap klickade nämligen direkt med Sorella, och ändå gick jag dit med ganska höga förhoppningar. Som genast infriades.

Lite spontant bokade jag bord samma dag för vi var sugna på en god middag ute och jag var nyfiken på Sorella. Tacksamt nog litar min omgivning på mina restaurangrekommendationer!

IMG_6453.jpg

Menyn består av en del smårätter, och några varmrätter, som med fördel delas. Vi började med bröd och olivolja att doppa det i, och det var gott och stillade hungern precis som vi ville. Så att vi kunde äta nästa rätt i lite lugnare tempo; nämligen denna förträffliga hemmagjorda ricotta med den lenaste ärtpuré och smaksatt olja. Fantastiskt gott!

IMG_6470.jpg

Sen gick vi direkt på pastan – det vi (i alla fall jag) kommit hit för. Sorella’s tagliatelle med ragu var gudomligt god.

IMG_6474.jpg

Långlagad smakrik ragu med svamp, jordiga smaker och silkig pasta var ren perfektion. Sååå gott!

IMG_6469.jpg

Och nästa pastarätt var t o m ännu godare och i princip mina drömmars pasta. Perfekt tillagad linguine med moreller, ost och tryffel. Magiskt gott!

IMG_6471.jpg

Och kvällens bästa rätt enades vi om. Jag hoppas denna stannar på menyn för evigt!

IMG_6475.jpg

Efter pastan pausade vi en lite stund innan varmrätten kom in. Man behöver verkligen inte varsin, utan att dela en på två är fullt tillräckligt.

IMG_6482.jpg

Vi beställde in tork som var perfekt tillagad och severades med mangold och en god sky.

IMG_9311.jpg

Till det åt vi de krispigaste potatisarna jag någonsin ätit. Mycket goda, men också mäktiga. Fisken var också god men det var pastan som verkligen stod ut av rätterna vi åt. Nästa gång (för hit kommer jag att gå igen, var så säker!) satsar jag nog bara på förrätter (ricottan var farligt god) och en pasta till, för såhär bra pasta finns långt ifrån överallt.

Sorella, 148 Clapham Manor St, London SW4 6BX

London: dumplings på Red Farm

IMG_4958 .jpg

En lördagskväll efter att jag njutit av den sista septembersolen på takterassen var jag inställd på en lugn kväll hemma i lägenheten, men efter att ha messat med en kompis hade vi plötsligt gjort planer att ses i Covent Garden för middag 40 minuter senare. Jag hann byta om, slänga på lite smink och ta mig dit. Det är fördelen med att bo centralt och i en stad som London; att man alltid kan hitta på något i sista minuten.

IMG_4960 .jpg

Min kompis Ro föreslog middag på Red Farm, en New York-restaurang som precis öppnat sin London-filial. När vi gick dit var de fortfarande mitt i sin soft launch och hade bara öppet på kvällarna. Men nu serverar de lunch med!

IMG_4963.jpg

Konceptet här är god asiatisk mat med en stor dos kreativitet och humor! En annorlunda restaurangupplevelse helt enkelt.

IMG_4972.jpg

IMG_4985.jpg

Dessa soup dumplings med krabba och fläskkött t ex, var modell XXL och serverades med sugrör (i papper). Kul idé och smidigt att äta! Och smaken var det heller inget fel på. Mums!

IMG_4978.jpg

Nästa roliga rätt (och den jag gissar de är mest kända för) är dessa Pac Man-dumplings med räkor. Varje spöke har olika färg och smak. Riktigt kul idé och snyggt gjort.

IMG_4982.jpg

En av de godaste rätterna var dock denna förrätt (utan gimmick) bestående av marinerad och grillad fläsksida. Riktigt gott och en härlig blandning av sötma, umami  och lite crunch. Toppbetyg!

IMG_4991.jpg

Vårlöksplättarna med bacon var också farligt goda, men lite väl mäktiga.

IMG_4993.jpg

En annan favorit var dessa breda risnudlar med härligt knaprig anka. Även här var det mycket umami (vilket känns som deras grej) och jordiga toner i maten. Höstigt, mysigt och gott. Lite som att bli insvept i en cashmerefilt. Vi beställde även in en sidorätt med broccoli, som var god och bröt av mot den ganska tunga maten, men det är liksom inte grönsakerna man går hit för, utan kötträtterna och alla goda dumplings.

Red Farm, 9 Russell St, London WC2B 5HZ

Londons bästa burgare – en uppdaterad lista!

img_1498.jpg

Min kärlek till burgare kommer nog aldrig att minska, och med anledning av att det är National Burger Day idag (tydligen) så passar jag på att uppdatera min lista på Londons bästa burgare.

Precis som tidigare har jag delat in burgarna i två kategorier; finmalda tunna biffar och grovmalda tjockare biffar. Jag gillar båda sorter men vid olika tillfällen då de smakar helt olika.

Här kommer den så *trumvirvel*, den uppdaterade BURGAR-LISTAN!

Finmalda tunna biffar:

  1. Shake Shack – Eftersom Soho Kitchen & Bar (etta på förra listan) inte öppnat igen vinner Shake Shack. Tunna krispiga biffar, bästa seg-goda brödet och dressingen jag kopierar hemma. MUMS!
  2. Bleecker Burger – Nästan lika goda som Shake Shack, men pommesen är lite tråkiga. Perfekta tunna biffar som är rosa i mitten, gott bröd och god dressing.
  3. Sophie’s Steakhouse – Riktigt bra burgare, trista pommes.
  4. Meat Liquor och Meat Market – Först på fastfoodtrenden och håller än!

Grovmalda tjockare biffar:

  1. Dirty Bones – Riktigt grym burgare, men hade föredragit en skiva smält ost istället för ostkrämen.
  2. Tom’s Kitchen – Riktigt bra och nästan delad förstaplats. Perfekt kryddad och tillagad, bra chips och hemmagjord ketchup!
  3. Bar Boulud – Också riktigt, riktigt bra, om än något smulig.
  4. Opera Tavern – Miniburgarna med fläskfärs och anklever är fortfarande helt fenomenala.

London: Kettner’s champagnebar

ket13.jpg

Som av en händelse en kväll sent när jag befann mig i Soho och inte riktigt ville att kvällen skulle ta slut sprang jag förbi Kettner’s Townhouse och tittade in för att se om baren var öppen. Den ena hade precis stängt, men deras champagnebar var öppen. Ja tack, sa vi till mysbelysning, bekväma soffor, bord med individuella lampor och champagne.

ket17

Mysfaktorn här är hög samtidigt som baren upplevs befinna sig i en svunnen, mycket glamorös tid. Men det allra bästa med detta ställe är (såklart) champagnen. Det finns många flaskor att välja mellan och de flesta – både NV och vintage – säljs på glas. Vintage champagne på glas alltså! Dvs himmelriket för mig. För sent på kvällen räcker det ofta med ett enda riktigt riktigt gott glas, istället för en halv butelj. Rekommenderas varmt!

Kettner’s Townhouse, 29 Romilly St, Soho, London W1D 5HP

London: Champagne + Fromage = en härlig kväll

cf15.jpg

Det finns så många nya ställen att testa i London att det är svårt att hinna med. Jag hade helt missat att Champagne + Fromage ploppat upp lite varstans i stan så när en väninna föreslog att vi skulle gå dit blev jag nyfiken.

Det var trevlig champagne – vi drack båda en blanc de blancs som var månadens champagne. Mycket god!

cf20.jpg

Vi ville såklart ha något att äta också och slog till på en charkuterie- och ostbricka med tapenade och bröd till. Perfekt att plocka med under tiden som vi pratade och drack champagne.

cf19.jpg

Stället är litet men mysigt och perfekt för en dejt eller att träffa kompisar, men nog lite svårt om man är ett större sällskap. Vi hade inte bokat (men det kan man – rekommenderas) men personalen var jättegulliga och hittade ett bord till oss efter en stund.

Champagne + Fromage, 22 Wellington St, London WC2E 7DD