Málaga: gourmettapas och bästa servitörerna!

Malaga jämfört med Seville var mycket mer turistigt, vilket märktes av i de centrala delarna. Det var mycket gatuförsäljning av allmänt krimskrams och många turistfällor, som jag såklart ville undvika.

I sådana lägen gör jag alltid research och den restaurang som nämndes i flera sammanhang var La Cosmopolita så dit gick jag en av kvällarna.

Det var fullt och jag hade inte bokat, men de vänliga servitörerna gjorde plats för mig i baren.

Menyn bestod mest av större rätter men när jag frågade berättade servitörerna vilka rätter man kunde beställa tapas av. Så det gjorde jag.

Men medan jag stod och väntade på maten och njöt av mitt glas vin och all people watching så märkte jag hur jag höll på och svimma. Snabbt fick jag tag i en stol till ett bokat (men tomt) bord och där fick jag sitta ett tag och återhämta mig. Servitörerna, verkligen världens snällaste, fick tag på en barstol till mig och gav mig en cola. De var så gulliga och måna om mig att jag faktiskt blev lite generad.

Men sen kom maten och som tur var kunde jag njuta av den trots att jag kände mig lite vimmelkantig. Den ryska salladen, som är extremt poppis på all tapasmenyer, serverades med Jamon Iberico ovanpå och var den godaste jag någonsin ätit.

Och torsken i tempura med shiso var fenomenalt god! Mer hade jag inte hunnit beställa och jag var faktiskt mätt, men jag hade ju verkligen velat prova fler rätter, mätt eller ej.

Vinet fick jag rekommenderat av en servitör och det var säkert spanskt – och jättegott! Och brödet var riktigt gott surdegsbröd med frasiga kanter.

Sängen och hotellrummet hägrade och när jag frågade var man lättast fick tag i en taxi följde en av servitörerna (han som tagit hand om mig mest) med mig till taxin. Så himla gulligt!

La Cosmopolita Malagueña, Calle José Denis Belgrano, 3, 29015 Málaga, Spain

Annons

Málaga: Jamon till frukost och fantastiska Alcazaba

Jag är en riktig kvällsmänniska och således ingen morgonmänniska. När jag var i Spanien lyckades jag vakna efter frukost varenda dag. Det kanske låter fruktansvärt för de morgonpigga av er, men för mig är det det som är semester. Att bara vara, inte ställa klockan och njuta.

Som tur var fanns det ett bra kafé (en kedja faktiskt) mittemot mitt hotell i Malaga där jag kunde äta ”frukost” precis när jag ville. Klockan var nog ett när jag åt denna goda ciabatta fylld med rikligt av Jamon Iberico, men för mig var det frukost. Det fanns även goda bakverk, lättare lagade rätter och en delikatessdel (där man kunde köpa ost och charkuterier bland annat) i kaféet. Mycket trevligt!

Så med energi i kroppen styrde jag kosan mot Malagas största sevärdhet, Alcazaba.

Denna fästning byggdes så tidigt som på 1000-talet och är mycket välbevarad. Det ligger på en kulle med en fantastisk utsikt över staden och dess hamn. Som tur är finns det en hiss som man kan åka upp och ned med om man inte orkar (eller kan) gå, men det finns mycket att se på väg upp eller ned med.

Som olika avsatser och utsiktsplatser.

Som sagt; utsikten är fantastisk!

Men det är även många av byggnadsdetaljerna, såsom välvda fönstergluggar med mönster.

Och intrikat mönstrade pelare.

Och dessutom är det lummigt och grönt runtomkring. Så vackert! En riktig oas mitt i allt. (Dock med en del turister men det får man ta).

När man sedan kommer ned igen befinner man sig vid ingången till ruinerna

av en romersk amfiteater från tusentalet f. Kr. Även den är värd ett besök även om den inte är lika välbevarad som Colosseum.

Det mest fantastiska med just denna amfiteater tycker jag är hur den integrerats i staden. Många satt här och åt glass och filosoferade. Det kostar inget att gå in (mer än kanske musei-biten vid sidan av) och att man faktiskt kan sätta sig ned på trappstegen och känna historiens vingslag är ju helt underbart.

Dessutom ligger den mitt i city och är vackert upplyst på kvällen. Den används verkligen och är även i vårt moderna samhälle en del av staden.

Alcazaba of Málaga, Calle Alcazabilla, 2, 29012 Málaga, Spain