New Yorks enda celeb-sighting hände när vi vrålhungriga satte oss vid bardisken på Locanda Verde, en supermysig italiensk restaurang med Robert de Niro som delägare som låg endast ett stenkast ifrån vårt hotell i Tribeca. Min New York-vän Lama rekommenderade restaurangen och eftersom den låg i ”vårt” område passade vi på att gå dit en dag.
Klockan var 12 och egentligen var vi sugna på frukost eller brunch eftersom vi missat den på hotellet, men det fick bli lunch eftersom det var det som de serverade.
Restaurangen var nästan helt full, men vi fick plats i baren och efter att vi satt oss tillrätta och tittat oss omkring upptäckte jag (jag som inte alls har koll på kändisar) att ingen mindre än Matthew McConaughey satt i andra änden av baren. Eller, det såg i alla fall ut som honom, men han tittade ner i tidningen så det var inte helt lätt att avgöra. Men så tittade han upp och då var det inget tvivel om att det faktiskt var han. Det var såklart kul att se en kändis i New York (och tydligen hänger fler kändisar här), men det är faktiskt den underbara maten som gjorde starkast intryck på mig.
Jag beställde in deras lammköttbullssliders som var helt underbara skapelser med caprino-ost och syrlig gurka, och under tiden som vi åt såg jag ett meddelande från Lama där hon skrev att jag under inga omständigheter fick missa ricottan, så den beställde jag såklart också in. Och, HIMMEL, så god den var! Godaste jag någonsin ätit. T o m godare än den jag åt i Modena som var helt ljuvlig.
Ricotta, tänker ni kanske, den där lite gryniga inte så smakrika osten i en barillaförpackning som man har till cannelloni?! Nej, nej, detta var något helt annat. Ett krämigt fluffigt moln av den godaste, lättaste, fårricotta du kan tänka dig. Smaksatt med kryddor som inte överröstade utan snarare förstärke ricottasmaken. Detta är ett ställe jag varmt rekommenderar er att besöka, men det har ni nog redan förstått av texten. 🙂
Locanda Verde, 377 Greenwich St, New York, NY 10013
Matarkivet 