Värmebölja!

Veckan som gick var mestadels varm och somrig! I helgen var det t o m riktigt varmt (och tyvärr kvavt som det blir här, men hellre det än regn).

ya1.jpg?w=640

I måndags tog jag det lugnt efter jobbet eftersom helgen före var rätt busy. På tisdagen träffade jag min kära bloggkollega Malin från Malin’s Diner och hennes dotter Ella och åt middag på härliga Yauatcha med dem. Efter maten sprang vi rakt över gatan till en riktigt sunkig pub för att kunna se straffarna mellan England och Colombia. England vann till slut och det dansades på gatorna.

ya4.jpg

ya3.jpg

Onsdagen var lite svalare men det var ändå fint väder så det blev en gin och tonic på takterassen efter jobbet och därefter middag på Shake Shack, en liten promenad och så ett avsnitt av Billions (åh, så bra det är!).

ya5.jpg

I torsdags hade jag återigen en lugn kväll och åt en god sallad med burrata hemma. Så mumsigt! I fredags begav jag mig till Hyde Park efter jobbet och konsert med Roger Waters från Pink Floyd. Riktigt bra och härlig kväll!

ya10.jpg

Lördagens första fotbollsmatch var ju lite jobbig att se, men jag är ju såklart lite glad för mitt andra hemlands skull trots allt. Senare på kvällen blev det såklart mer fotboll (så spännande med fyra europeiska lag till slutspel!) men jag lagade även en Quiche Lorraine som vi åt med en god sallad och rosé till och så glass till efterrätt förstås. Det blir en hel del glass i värmen!

ya11.jpg

I söndags sov jag till kl 12 och tog det lugnt och fixade hemma och satt i solen på takterassen en god stund med. Härliga söndag!

Annonser

Fullt ös!

ed6.jpg

Veckan som gick försvann i full fart. Vi hade fint väder och varmt varje dag vilket har varit alldeles underbart, förutom i måndags när jag bakade tårtbottnar (som sedan lades i frysen) för helgens fest. Lite svettigt men jag svalkade mig med isglass. Är det förresten bara jag som är konstant sugen på glass när det är fint väder?!

I tisdags tog jag det lugnt hemma och lagade sommarmat; stekt halloumi med sallad, tzatsiki och rostat pitabröd. Resterna åt jag till lunch nästa dag.

ed1.jpg

I onsdags efter jobbet blev det rosé i solen följt av pizza när solen gått ned. Och så ett öga på Brasilienmatchen.

ed2.jpg

I torsdags blev det mer rosé fast på en annan pub och mer fotboll (England-Belgien) och riktigt goda burgare. Matchen var ju lite avslagen men pubhäng är alltid trevligt och det var en härlig kväll att sitta ute.

I fredags begav jag mig ut på landet och fest med en del kompisar. Jag lagade all maten så behövde vara på plats på lördagsmorgonen men på fredagskvällen åt vi middag, drack vin och umgicks. I lördags var det perfekt partyväder och medan de andra fixade med bord och stolar och poolleksaker körde jag igång i köket.

ed4.jpg

På eftermiddagen kom gästerna i blandade åldrar och det var både aktiviteter (volleyboll i poolen, fotboll, bordtennis och badminton) och mingel, vin och tilltugg och sen middag på kvällen. Supertrevligt!

ed5.jpg

Jag sov över en natt till och på söndagen var det min tur att hänga i poolen med de andra som bott över. Underbart att få lite lantluft, sol och bad! På kvällen fick jag äntligen sett Ocean’s Eight på bio. Puh!

Ny vecka och lite mer luft i schemat och det fina vädret fortsätter. Jag älskar sommaren!

Veckans favoriter: vädret, rosé och att kunna njuta mitt i veckan!

Äntligen sommar!

din6.jpg

I London råder det såklart fotbollsfeber, särskilt efter målfesten i söndags! Och snart börjar Wimbledon med. Så härligt!

din7.jpg

Det har dessutom varit fint väder i veckan som gick, så jag har utnyttjat takterassen flitigt.

din5.jpg

I tisdags bjöd jag en kompis på lättlagad middag. Först bubbel och köpta snacks (chips, gräddfil- och gräslöksdippa och ricottafyllda små paprikor) i solen på takterassen och därefter Spaghetti Carbonara (receptet kommer snart – det är verkligen sååå gott!) med en enkel sallad och som avslutning Eton Mess (med köpta maränger).

din9.jpg

din14.jpg

Jag är vanligtvis lite emot halvfabrikat för egen del (men dömer ingen annan) men när man har fullt upp är det verkligen kanon, och särskilt om det är middag mitt i veckan.

din11.jpg

I torsdags bjöd några kollegor med mig på mingel, så det blev champagne och snittar natten lång. Och i fredags blev det mer dekadens när jag mötte upp med två väninnor för middag på Ham Yard Hotels uteservering. En annorlunda midsommar men mycket trevlig!

din12.jpg

I helgen tog jag det rätt lugnt och hann med en massa sysslor hemma, gå en långpromenad i skymningen, lägga ansiktsmask, gå på bio och sola på takterassen. Behövde verkligen en sån helg, så nu är jag redo för slutspurten innan jag åker hem till Sverige i slutet på juli.

Veckans favorit: att jag äntligen kunde sola!

Bokklubb, Street Party och en lugn helg

past4.jpg

Förra veckan var en mellanvecka vädermässigt; inte varmt, inte kallt men grått och blåsigt.

past3.jpg

Kanske var det därför jag på måndagen slog till med comfort food deluxe till middag; pasta med grädde, sherry och förra årets kantareller från frysen. Mums, så gott!

I tisdags var det bokklubbsträff hos Marie-Louise som lagat en massa gott. Som vanligt pratade vi lite om boken (som är grymt bra) och mycket om allt möjligt annat. Alltid lika trevligt!

past7.jpg

På onsdagskvällen blev det ett besök på Motcomb Street Party i Belgravia, som anordnas varje år till förmån för olika välgörenhetsorganisationer. Det var underhållning på scenen, look alikes som gick omkring, auktion och såklart mat och dryck. Jag åt en rostbiff med pepparrotskräm i briochebröd som var riktigt god.

past10.jpg

Resten av veckan var lite lugnare. I fredags jobbade jag sent och tittade på Portugal-Spanienmatchen och på lördagen tog jag sovmorgon för att sen träffa min kompis Laura för en promenad längs Themsen och lunch. Mysigt!

Söndagen var helt oplanerad och det var sååå skönt att bara slappa. Evigheter sedan jag hade en sådan dag!

Veckans favorit: de rosa pionerna jag köpte i lördags!

 

Sommarhelg!

Veckorna går verkligen i en rasande fart nu i början på sommaren. Jag hade så gärna velat pausa lite för att ytterligare kunna njuta av denna min favorittid på året. Istället försöker jag vara i nuet så mycket som möjligt och göra det bästa av det fina vädret när man kan.

we1.jpg

we4.jpg

I helgen lyckades jag verkligen med det! Efter jobbet i fredags blev det rosé och minigolf följt av biff till middag. Så härligt!

we7.jpg

Lördagen bjöd på sovmorgon, scrambled eggs och sedan en lång promenad i Richmond Park (som är bra större än en park).

we8.jpg

Vi stötte på allt från hjortar till papegojor och njöt av den fina naturen. Dessutom fanns det en utkiksplats med fenomenal utsikt mot Heathrow och t o m Windsor Castle på ena och hållet och St Paul’s Cathedral på andra, tio engelska mil bort. Visst är det fantastiskt?!

we10.jpg

På kvällen blev det grillning med burgare, rosé och som avslutning glass och jordgubbar. Så härligt trots att det småregnade lite, men det slutade snart igen som tur var.

I söndags fick jag fixat hemma, inte så spännande men det behövs ju göras. På kvällen började jag äntligen titta på säsong tre av Broadchurch som jag tänkt se länge. Så bra hittills. Sist på bollen, men ibland hinner man helt enkelt inte med.

Måndag-torsdag förra veckan känns redan otroligt avlägsna och bortsett från jobb så var det ganska lugnt. Jag behövde en sån där mellanvecka; kände mig mest trött och var rätt osugen på att laga mat så det blev quesadillas två dagar på rad till middag.

Veckans favorit: Dricka rosé utomhus – finns det något mysigare?!

 

 

En lång kort vecka och lugn helg

we.jpg

Långhelg betyder ju kort arbetsvecka, men förra veckan kändes lång. Det var mest fokus på jobbet men jag hann även tvätta och fixa hemma en del. Och gå till frissan. Hon lockade håret så fint men 30 min senare var det rakt igen. Som vanligt.

I fredags åkte jag ut på landet över helgen och njöt av den pittoreska landsbygden och det fina vädret.

Det var en sån där helg när jag bara var i nuet, lade undan mobilen (mestadels) och tog det lugnt. Jag fick läst en del av bokklubbsboken som är riktigt bra. Läs den om ni inte redan gjort det!

Veckans favoriter:

  • Brittiska jordgubbar! Finns det något godare än lokalt odlade härliga jordgubbar i säsong?! Tror knappt det. 
  • Böcker. Trots att jag är med i en bokklubb har jag ibland svårt att hitta tid till att läsa, men det är underbart när man väl har det. 

 

Fullspäckad vecka och Skånehelg!

ska2.jpg

Veckan som gick försvann i ilfart. Det var mycket på jobbet och på kvällarna blev det att packa lite inför helgen, träffa en kompis som var på besök i stan från New York och leaving drinks för en kollega.

Min kompis Malin och jag åt middag på Granger & Co i Chelsea och som vanligt pratade vi på en massa och hade supertrevligt. Trots att vi inte ses så ofta så känns det alltid som om inget hänt när vi ses.

ska1.jpg

I torsdags efter jobbet hann jag bara med ett glas vin på en kollegas leaving drinks innan jag begav mig mot flygplatsen och en långhelg i Skåne! Det blev mest en helg med mamma och pappa, eftersom det var ett tag sedan vi hade kvalitetstid tillsammans. Vi lagade en massa (!) god mat (jag ligger faktiskt lite efter på Instagram, så det kommer komma upp mycket där framöver) och bara njöt. Vädret var ju till största delen fantastisk så det var verkligen en fantastisk helg. Fyra dagar med sol, god mat och häng med familjen var sååå välbehövligt!

ska3.jpg

Veckans favoriter:

  • Korean fried chicken på Granger & Co – sååå crunchy, spicy och GOD!
  • Den skånska maj-sommaren. Vilket väder!!

Sol och späckad helg!

Veckan som gick var rätt busy jobbmässigt, så försökte att ta det lite lugnt under veckan, särskilt som helgen dessutom var fullspäckad.

he2.jpg

Jag började veckan med att laga jordärtskockssoppa eftersom jag hade några skockor liggandes i kylen.

he4.jpg

I tisdags blev det steak sandwich och de sista Homelandavsnitten. Vad tyckte ni? Jag blev faktiskt lite besviken på hur de avslutade säsongen.

he6.jpg

Hittade också brittiska jordgubbar (äntligen!) på Waitrose så var bara tvungen att ha jordgubbar med grädde och socker till efterrätt. Åh, så gott!

he10.jpg

he11.jpg

I torsdags tittade jag på fotoutställningen Photo London med en kompis och åt sen anklevermousse och steak frites på kedjan te Brasserie. Inget fancy men helt ok för en kedja!

he13.jpg

he12.jpg

Efter jobbet i fredags begav jag mig till Surrey och hälsade på Anna och hennes två pojkar. Hon skämde totalt bort mig med massor av jättegod hemlagat mat. Det var fiskpaj, lasagne, sparris med vinäger (nytt för mig men väldigt gott) och en jättegod sallad till. Nästa dag fick jag t o m sparrisomelett till frukost. Underbart!

he14.jpg

Jag var hemma en stund i lördags och tittade på Harry och Meghans bröllop samtidigt som jag solade lite, innan jag gav mig iväg igen. På kvällen blev det en drink utomhus i det fina vädret och sen lite Billions på det. Ligger sååå mycket efter med serier för tillfället.

he19.jpg

he17.jpg

I söndags tog jag tåget till mina vänner i Kent och vi avnjöt en riktigt härlig lunch på en Michelinrestaurang precis vid havet. Fullt inlägg kommer, var så säkra.

he20.jpg

Maten var fantastisk och vi njöt som bara den! Vi hann även gå en runda på stranden och strosa runt på ett ställe till innan jag åkte tillbaka till London och åt middag med en kompis på Hai Cenato.

 

Helgen gick verkligen i raketfart men jag hann med jättemycket roligt utan att det blev stressigt, vilket jag är himla glad över.

Veckans favoriter: 

  • Brittiska jordgubbar! Älskar den här tiden på året då man kan frossa i allt gott samtidigt; sparris, ramslök, nypotatis, rabarber, jordgubbar och fläder.
  • Det fina vädret vi hade i helgen. Jag solade, hade på mig söta espadriller och igår en solklänning. Älskar sommaren – oavsett när den inträffar!

 

Teater, bio och lugn helg

m6.jpg

Förra veckan var en kort arbetsvecka här i England eftersom vi hade helgdag på måndagen, men som vanligt efter en långhelg kändes det som en full vecka. Lustigt det där!

På tisdagen tog jag det mest lugnt (chocken att vara tillbaka på kontoret, ni vet) och packade upp det sista från helgen. Men i onsdags blev det teater!

m1.jpg

Nämligen Shakespeares Macbeth på National Theatre. Riktigt mäktigt!

m2.jpg

m4.jpg

Innan föreställningen åt vi på House Restaurant, inne på teatern. Riktigt smidigt då de är snabba med att få ut maten.

 

I torsdagskväll tog jag det bara lugnt hemma. Läste lite bokklubbsbok och lade mig tidigt. Och i fredags efter jobbet såg jag en riktig mysfilm på bio; The Guernsey Literary and Potato Peel Pie Society. Den var ju inte kanonbra, men mysig och väldigt brittisk (ca hälften av skådespelarna var med i Downton Abbey).

m7.jpg

I helgen slappade jag mest. Det var regnigt ute så perfekt väder att mysa inomhus med god mat, bra serier och tända ljus. Behövde en paus eftersom det varit fullt ös på sistone och det kommer det att bli framöver också.

Veckans favoriter: 

  • Hemlagad mat. Det hinner man tydligen med när man inte är ute på stan så mycket. 😉
  • Serien Madam Secretary – lagom nivå när man inte har attention span för de där riktigt bra serierna (Billions, Homeland) men ändå vill slötitta på något bra.

Sommar, sol och Stockholm!

Veckan började med trist väder och slutade med sommar! Tur att det inte var tvärtom eftersom vi hade långhelg här i England.

I måndags var jag dessutom sjuk, så början på veckan var sådär. Tisdagen var bättre så då gick jag på teater och såg The Ferryman som var riktigt, riktigt bra! Innan dess blev det en snabb burgare på fina Café Monico vägg-i-vägg med teatern.

cf4.jpg

I onsdags träffade jag en kompis för champagne och ostbricka på Champagne + Fromage i Covent Garden; ett jättemysigt ställe som passar lika bra till en tjej-catchup som en dejt.

Och torsdagskvällen gick till att packa väskan inför Stockholm, eftersom jag åkte dit direkt efter jobbet på fredagen.

st1.jpg

Fredagsmiddagen intogs alltså i luften, men pizzan från Jamie Olivers deli var i alla fall helt ok.

st2.jpg

st5.jpg

st6.jpg

 

Lördagen började med brunch hos min kompis Carina, med rosé och fika på solig balkong. Underbara Stockholm!

st8.jpg

st14.jpg

Därefter promenerade vi runt i stan; ner till Kungsträdgården, därefter till Gamla Stan, sedan stadshuset och tillbaka mot Vasastan.

st15.jpg

På kvällen blev det middag på Hillenberg och drinkar på Riche.

st16.jpg

Söndagen började med brunch på Mr Cake och det var verkligen så bra som jag förväntat mig!

st17.jpg

st18.jpg

Sen åkte vi ut till Täby och hälsade på Linus med familj. De bjöd på fika i skogen, biff med bea och jättegod efterrätt. Men framförallt en hel massa kvalitetstid.

st20.jpg

Nästa dag tog vi oss in till stan och lunchade på Rolfs Kök, strosade runt på Djurgården och sen lite snacks på Tranan innan det var dags att åka ut till Arlanda.

Det var en toppenhelg på alla sätt! Vädret vad helt underbart och det blev en bra blandning av kompishäng och Stockholmsmys.

Nu är det kort vecka på jobbet eftersom måndagen var helgdag, och vädret håller i sig. Hej sommaren!