Finmiddag, balett och bio

APC_1769.jpeg

Tillbaka i London och fullt up; det var andra veckan i januari det. Dels en hel del jobb men också mycket roligt på det sociala planet. Jag kom ju hem sent på söndagsnatten och på måndagen packade jag upp och fixade efter jobbet. På tisdagen var det en speciell födelsedag och middag i The Shard. En fantastisk middag med lika fantastisk utsikt som jag skriver mer om snart.

APC_1854.jpegAPC_1861.jpeg

Onsdagen bjöd på en lika magisk kväll på operan med middag och balett. Vi såg Nötknäpparen och den var helt fantastisk! Skriver mer om detta äventyr i ett eget inlägg.

IMG_2456.jpeg

På torsdagen tog jag det lugnt på kvällen och på fredagen åt vi middag ute med två andra par. Vi gick till ett nytt trevligt ställe i Balham.

APC_1889.jpeg

På lördagen tog jag sovmorgon, hade hemmaspa och köpte croissant till frukost.

IMG_2806.jpeg

På kvällen åt vi hel grillad kyckling med riktigt god mac än cheese på lokala puben och sen såg vi Mary Poppins Returns på bio. På söndagen tog jag det lugnt och fixade hemma.

 

Annonser

Nyår, mys hemma och liten turné

APC_1576.jpeg

Vi börjar direkt med nyår, som ju i fjor föll på en måndag. Jag hade finbesök från London och vi firade men min bästa kompis och hennes familj. VI började firandet med snittar, vin och bubbel redan på eftermiddagen efter grabbarnas golfrunda och satte oss sedan sätta oss till bords för att äta en trerätters middag betydligt senare (hela menyn hittar du här).

Nästa dag tog jag sovmorgon innan jag lagade frukost åt oss, sen hängde vi lite innan avfärd hemåt. Väl hemma blev det film i soffan följt av pizzakväll. Det blev fyra olika hemmagjorda pizzor som vi delade på. Alla riktigt goda!

APC_1647.jpeg

APC_1652.jpeg

Nästa dag var en lugn dag till. Dessutom var det galet kallt och vi blev nerkylda på en riktigt kort promenad trots varma kläder. Så det blev en film till och god middag på kvällen.

IMG_2261.jpeg

På torsdagen släppte jag av min gäst på Hyllie och turnéade sedan runt lite och träffade vänner. Först pizzalunch i Limhamn, sedan te och pratstund i Lund och till sist middag och häng på en annan address i Lund.

APC_1697.jpeg

APC_1728.jpeg

De sista dagarna i Skåne tillbringade jag med mamma och pappa. Det blev hummer Thermidor till middag en kväll och plockmat en annan.

APC_1722.jpeg

IMG_2458.jpeg

Dessutom bakade vi scones och sista kvällen åkte jag inte förrän sent så att vi kunde äta middag ihop. Då blev det ugnsstekt kyckling med potatisklyftor, gräddsås och gelé. Mums!

Julfirande och kompishäng!

APC_1376.jpeg

Efter en hektisk månad med sena kvällar på jobbet och mycket socialt så var det skönt att ta det lite lugnare till jul. Själva julafton började vi med att öppna våra julstrumpor, sen åt vi lunch med sill till föräldrarna och köttbullar och Jansson till mig (känner mig som ett barn men inlagd sill är ingen favorit) sen åkte vi till min morbror och firade jul med hans familj lagom till Kalle Ankas jul.

Det var mycket mat; glögg och ost till Kalle följt av digert julbord och ris a’la Malta som avslutning.

APC_1385.jpeg

På juldagen hade vi inga planer. Helt underbart! Vi åt torsk till middag och glass med kolasås till kvällsfika och under dagen skrotade jag mest runt. Kikade i kokböcker och proppade i mig godis.

IMG_1658.jpeg

På annandagen mötte jag upp med min bästa kompis vid lunchtid. Först rea-shoppade vi lite och sen fikade vi och på kvällen åt vi fish tacos och myste ihop. Dagen efter träffade jag en tjejkompis för middag i Malmö på kvällen (kommer i ett eget inlägg) och vi hade jättetrevligt. Jag passade också på att handla vin inför nyår när jag ändå var i stan och hittade en hel del trevliga flaskor!

APC_1467.jpeg

På fredagen fikade jag med en kompis i Höllviken, handlade mat till nyår och klippte mig (för det hanns inte med i London i December).

APC_1494.jpeg

På lördagen var det full fart med två fikor efter varandra hos kompisar och middag på ett tredje ställe på kvällen. Jättetrevligt och även om det är fullt upp så ger det så mycket att träffa alla. Det svåra är bara att planera in allt, eftersom alla är lediga olika länge, folk blir sjuka osv.

IMG_2087.jpeg

Söndagen var en riktig fixardag hemma, eftersom jag skulle få besök från London på kvällen. Det blev en god men sen middag med hjortsadel (recept kommer!) följt av tarte tatin. Sen blev det tidigt isäng eftersom det skulle hinnas med en del även nästa dag.

Julfest, drönare och Skåne

IMG_1152.jpeg

Sista veckan i London inför jul var kanske den allra mest intensiva. Ibland går det liksom inte att få till en bra planering hur mycket man än vill och försöker.

Så efter en helg på landet körde vi tillbaka till London sent på söndagskvällen. Nästa morgon var det jobb som vanligt och på kvällen lagade vi en massa mat inför en fest nästa dag. Jag hade så mycket att fixa att jag helt glömde att ta bilder, men vi fick mycket gjort. På tisdagen var det alltså julfest och jag var matansvarig och fixade en massa trevliga nibbles och minglade runt.

APC_1265.jpeg

Onsdagen var min sista dag på jobbet innan julledigheten så det var mycket att fixa med och avsluta. Sen var det hem och packa, med champagne, eftersom vi hade lite julfirande och sen gick vi ut och åt middag.

IMG_1196.jpeg

Nästa morgon var det tanken att jag skulle flyga hem till Sverige men pga drönarna på Gatwick blev det ändrade planer. Halvvägs till flygplatsen blev flyget inställt så jag fick be taxin vända om och jag bokade biljett till nästa morgon istället. Jag trodde ju att de snabbt skulle få tag på förövarna. När jag kom hem till lägenheten igen tog jag på mig pyjamas och sov hela dagen. Så välbehövligt efter sena kvällar och fullt ös veckorna innan. Senare på kvällen när Gatwick fortfarande inte öppnat bokade jag en tredje biljett, från Heathrow nästa eftermiddag och tack och lov för det eftersom mitt morgonflyg också blev inställd.

IMG_1228.jpeg

Så mer än ett och ett halv dygn senare än jag planerat kom jag äntligen till Skåne. Första kvällen åt jag middag hemma med mina föräldrar och gjorde ett halvhjärtat försök att packa upp.

IMG_1239.jpeg

På lördagen var det lunch med ett gäng barndomsvänner utanför Helsingborg och på lille julafton pysslade jag hemma med att slå in julklappar, träffade vänner till familjen på glögg och åt lite julmat på kvällen. Så glad och tacksam att jag kom hem!

Julfest, tjejlunch och tidigt julfirande

IMG_0869.jpeg

Andra veckan i december var det full fart! Gick ut starkt med julfest med jobbet på måndagen.

APC_1181.jpeg

Det blev middag på Smith & Wollensky och det var som vanligt jättetrevligt.

apc_1218

Tisdag lunchade jag med några tjejer på kontoret för att fira den enas födelsedag och på kvällen jobbade jag sent. På onsdagen vad det först drinks med jobbet följt av ett event och mer mingel på Tate Britain.

IMG_1547.jpeg

Torsdagskvällen vad lugnare men då packade jag inför helgen. För på fredagskvällen var det först en tidig julmiddag (traditionsenlig kalkon till varmrätt) i London och efteråt körde vi norrut och tillbringade helgen på landet med mer julfirande.

img_1126

Det var middagar, Christmas carols med sherry (efteråt) i bykyrkan och middag med grym underhållning på söndagen.

img_1462

Underbart rolig vecka och helg, men ganska intensivt, särskilt som jag skulle åka till Sverige veckan efter. Men allt går, bara man vill, eller hur?! 😉

 

 

Julmiddag, Lucia och fin helg

APC_1000.jpeg

Första måndagen i December var jag ledig från jobbet och tillbringade det mesta av dagen i Norfolk. Helt underbart med långhelg, sovmorgon på en måndag och scrambled eggs till frukost! På väg tillbaka till London stannade vi till och handlade och sen satte jag igång att preppa mat när jag kom hem för dagen efter var det dags för bokklubbsjulmiddag hemma hos mig.

apc_1018

apc_1050

Vi började med tilltugg och bubbeldrink och fortsatte med köttbullar, Jansson, grönkål och en jättegod rätt med butternut squash.

apc_1063Till efterrätt blev det en god saffranskaka och skurna pepparkakor med St Agur och clementiner. Jättetrevlig kväll!

Onsdag och torsdag var det fokus på jobb, att ta det lite lugnt hemma och äta upp rester.

apc_1104

På fredagskvällen gick vi på Luciakonsert i Westminster Cathedral vid Victoria och det var verkligen otroligt fint. Bara otroligt kallt i kyrkan trots fullsatt, tända ljus och ytterkläder på.

APC_1113.jpeg

Efteråt gick vi några stycken till Hai Cenato och åt middag.

På lördagen blev det julmys hos vänner på eftermiddag och kväll och på söndagen bakade jag pepparkakor dagen lång men vi hann även med att se Fantastic Beasts and Where to Find Them.

 

 

 

Teater, teater och helg i Norfolk

IMG_0133.jpg

Nu ligger jag efter igen. Det är minst sagt fullt upp just nu med drinks, julfester, planering och jobb såklart. December blir ALLTID såhär trots att jag inte planerar in någonting. Det är som att kalendern fyller sig själv.

Men nu var det sista veckan i November jag tänkte berätta om, för den har jag inte hunnit skriva om ännu.

Måndag och tisdag var (som vanligt numera – hurra!) lugna och jag fixade hemma. Plocka undan, tvätta och sådär och lade mig tidigt. Älskar när början på veckan är lugn.

APC_0805.jpg

APC_0812.jpg

APC_0824.JPG

På onsdagen blev det Shakespeares Measure for Measure (en av hans lite mindre kända pjäser) på Donmar Warehouse i Covent Garden. Riktigt bra! Men innan dess åt vi tidig middag på gamla favoriten Opera Tavern. Och efter teatern tog vi oss ett glas vin på mysiga The 10 Cases.

APC_0850.jpg

Torsdag var en lååång arbetsdag så jag missade nästan en kär kollegas leaving drinks, men hann dit till slut och eftersom alla var på väg hem åt vi en sen middag på Barrafina Drury Lane istället.

Nästa dag lyckades jag gå tidigt från kontoret och vi körde norrut mot Northampton dit vi hann precis i tid för att se premiären av en barnpjäs där vi kände en av skådespelarna. Efteråt blev det mingel och till slut middag på McDonald’s. Fancy! 🙂

APC_0930.JPG

APC_0946.jpg

IMG_0416.jpg

Vi stannade i Northamptonshire över natten och efter mysfrukost och hundmys körde vi vidare till Norfolk. På kvällen åt vi middag ute och på söndagen blev det en promenad längs golfbanan och på stranden och efteråt åt vi goda mackor på golfklubben och njöt av den fina utsikten ut mot havet.

APC_0974.jpg

APC_0995.jpg

På kvällen åt vi ultimata höst- och vinterrätten, nämligen Boeuf Bourguignon med potatispuré och broccoli. Och till efterrätt apple crumble med rårörd vaniljkräm.  Jag hade även måndagen ledigt och då bakade jag skurna pepparkakor innan vi körde tillbaka till London igen.

Ganska lagom

APC_0675.jpg

Återigen tyckte jag att jag fick till en hyfsat bra vecka. Med rätt balans. Måndag och tisdag var riktiga vardagsdagar för mig; jag fixade hemma, tvättade, lade mig tidigt och tittade på serier. Har fastnat för två nya och riktigt bra sådana; Homecoming med Julia Roberts och Jack Ryan. Båda riktigt bra, men väldigt olika serier.

I onsdags åt jag middag med goda vänner innan de åker till soliga Australien och stannar där i hela två månader. Drömmen!

På torsdagskvällen blev det drinks med några kollegor vilket alltid är trevligt! Men efter två sena kvällar i rad var det skönt att ha en lugn fredagskväll hemma, alldeles för mig själv. Jag åt bakad camembert och lade mig tidigt.

APC_0755.jpg

APC_0767.jpg

APC_0768.jpg

I lördags var det 40-årsfest och trots att jag i princip inte kände någon där hade jag himla trevligt och träffade en massa trevliga människor, t o m några svenskar.

Söndag var en mysdag när jag lagade god mat (ugnsstekt kyckling, hemlagade pommes och gratinerad broccoli samt kladdkaka) och vi tittade på serier. Såklart The Handmaid’s Tale, men också David Attenboroughs nya serie Dynasties som är fenomenalt bra!

Bästa helgen!

APC_0422.jpg

I början på förra veckan var jag sjuk. Igen. Suck liksom. Men efter två dagar i sängen mådde jag bättre och jag hoppas jag får vara frisk ett tag nu. För den kommande månaden är det mycket som händer och ska fixas. Tänk, idag är det en månad tills jag åker hem till Skåne och firar jul.

Onsdag och torsdag tog jag det lugnt efter jobbet, ville vila så mycket som möjligt. Därför blev även helgen lugn.

APC_0417.jpg

I fredags använde jag lunchrasten för att handla goda saker till helgen på Whole Foods.

APC_0428.jpg

APC_0434.jpg

Bland annat musslor som jag lagade på kvällen, med vin, grädde och potatis. Mums!

IMG_9352.jpg

I lördags sov vi länge, åt pocherade ägg till extremt sen frukost och gick sedan en promenad runt Wimbledon Common. Det var sol och fint och en härlig promenad.

APC_0487.jpg

Sen kollade vi lite tennis och rugby och gick ut för en drink på puben och middag runt hörnet.

APC_0545.jpg

Söndagen bjöd på ännu en sovmorgon och sen pysslade jag lite i köket; gjorde lemon posset till kvällen. Ett bra alternativ till pannacotta, som jag kom på när jag inte kunde hitta gelatin (utan bara smaksatt Jello, rys) i närbutikerna. Jag gjorde även en farligt god pastarätt som jag ska blogga om och tittade på The Handmaid’s Tale och när jag var emotionellt urlakad blev det ett avsnitt av Stan Lee’s Lucky Man.

Ska verkligen försöka få till en sån helg till snart. Utan måsten och saker planerade. När man kan stanna i sängen till lunchtid och sen se vad man känner för att göra.

En lagom vecka. Det ni!

IMG_8786.jpg

Förra veckan var ganska lagom, faktiskt. (Inte ofta jag kan säga det!). I måndags tog det mig en evighet att ta mig hem efter jobbet (pga trafikkaos) så när jag väl kom hem ville jag ha mat på bordet snabbt. Så det blev hemmagjord potatismos och stekt korv från frysen.

Korv är ett ganska jobbigt kapitel som expat i just England eftersom de flesta korvar här är färska och inte rökta som jag är van vid. En del av dem är OK (t ex de med toulousekryddning) men vanliga korvar från matbutiken är sådär så när jag är sugen på korv blir det ofta Frankfurters som är rökta. Men de känns rätt processade och lite som Denniskorvar så det är inte särskilt ofta jag köper dem heller, men ibland så. Oftast löser jag problemet med att lägga några paket med svensk bra korv med hög kötthalt i resväskan.

I tisdags körde jag ett tvättrace och fixade lite hemma och i onsdags blev det biokväll med burgare innan. Filmen vi såg var Widows med bl.a. Viola Davis och den var riktigt bra, men ändå var det något som saknades som jag inte riktigt kan sätta fingret på vad det var.

APC_0263.jpg

I torsdags var jag på ett event på Fortnum & Mason (aka himmelriket) och åt gott, minglade, drack champagne och tittade på deras julsaker (kanske shoppade lite också). Riktigt trevligt!

APC_0271.jpg

I helgen tog jag det lugnt. Det behövdes verkligen efter förra veckan då jag var sjuk och sen pushade mig för att kunna vara med på min kompis 40-årsfest på helgen. Jag sov länge, läste klart två böcker och tittade på film och serier. Det var mestadels trist väder ändå så perfekt att kura inomhus med tända ljus.