Återbesök på Tsunami

Ni vet Tsunami, den asiatiska restaurangen jag tjatar om jämt och ständigt, den håller fortfarande.

För någon vecka sedan gick jag dit med min f.d. kollega Sinead. Vi började med vatten och en trevlig flaska Sancerre samt kycklinggyozas (dumplings i halvmåneform som stekts på ena sidan) och ångade krabbdumplings (snow crab). Både serverades med en sojabaserad dipsås och båda var mycket goda. Steamed dumplings (dim sum) äter jag ofta på kinarestauranger, men även dessa höll måttet. De var klibbiga i degen precis som de ska vara och fyllningen varm och tröstande.

Gyozas köper jag ofta på t ex Wagamama och de är goda, men dessa var utsökta. Helt andra smaker och betydligt trevligare konsistens i degen också. Dessa vill jag absolut äta igen!

Till varmrätt valde Sinead kyckling, det äter hon nästan alltid, med teryakisås och ris, och den såg fin ut. Ett stort tunnbankat kycklingbröst som var mört och saftigt.

Jag var väldigt oäventyrlig och valde samma sak som jag ätit där varje gång – sushi. Närmare bestämt deras spicy tuna rolls och deras ebi fry rolls. Båda helt otroligt goda, och den bästa sushi jag någonsin ätit, särskilt de sistnämnda.

Vi var inte så sugna på efterrätt utan valde varsin cocktail istället. Vid detta laget var det betydligt senare än de två timmar vi blivit lovade när vi bokade, men vi frågade om de behövde bordet och det gjorde de ej, så vi kunde sitta kvar.

Servicen denna gång var inte lika bra som tidigare, enbart p g a att vår servitris var på dåligt humör i början på kvällen. Tråkigt när det märks så tydligt, men hon skötte ändå sitt jobb helt ok, men lite mer entusiasm hade inte skadat.

Tsunami
5-7 Voltaire Road
Clapham
London SW4 6DQ