Helgens matbloggsträff!

I helgen träffades 16 matnördar och -bloggare på Ystad Saltsjöbad och hade det riktigt trevligt! Alla utom jag anlände på fredagen och kalasade på fyrarätters-middag med tillhörande viner. När jag anslöt lördag morgon var dock alla pigga och taggade och vi åkte på matrundtur på Österlen.

Vi besökte Gunnarshög gård som odlar raps och är kända för sin kallpressade olja, Petersborgs gård som odlar och tillverkar senap samt Österlenkryddor som odlar många sorters örter som de torkar och säljer samt använder i sina kryddblandningar.

När vi var tillbaka på hotellet lagade vi tillsammans med kocken Thomas fem rätter och några amuse bouche under tiden som vi smuttade på god drink samt vin eller öl. Slutligen kunde vi efter en snabb uppfräschning sätta oss till bords och njuta av middagen och de tillhörande vinerna. Sist men inte minst fick vi njuta av den goda och gedigna frukostbuffén innan hemfärd nästa dag.

Helgen var verkligen otroligt rolig och det var oerhört kul att få träffa alla bloggare i verkligheten. Rundresan var mycket matnyttig (hoho) och det var naturligtvis otroligt roligt att få laga mat tillsammans med likasinnade foodies. En mer ingående beskrivning av helgens aktiviteter kommer så småningom.

Men kika gärna in på de andra deltagarnas bloggar för att läsa mer:

Amy’s piece of cake

Bara en kaka till

Kaksmulan

M.ade b.y m.ary

Malin’s Diner

Matrepubliken

Mumsfillibaba

Mårtenssons kök

Remsans Bistro

Tant Russins bak (luktar bäst)

Två små kök