Bortbjudna på grillning

Hemgjorda sausage rolls (chipolatas i smördeg ungefär)

När man bor i en lägenhet utan vare sig balkong eller minsta uteplats så hoppar man av glädje när vännerna Ian och Anna bjuder hem på grillning till lunch en söndag i april.

Det var verkligen grillväder igår, och medan de fixade maten fick Christopher och jag sätta oss i varsin solstol och smutta på vin i solskenet. Sämre kan man ha det!

Vi blev bjudna på en massa saker; hemgjorda sausage rolls, chipolatas, hemgjorda hamburgare och marinerat lamm tillsammans med nypotatis, potatissallad med ägg och gurka, sallad och till sist en engelsk trifle som efterrätt.

Men undantag för efterrätten så ser en engelsk barbeque alltid ut ungefär såhär, man grillar absolut inte bara en sak, utan det är mer en buffé av rätter.