Bodean’s

För några fredagar sedan firade vi Davids födelsedag på ett av hans favoritställen; Bodean’s, en riktigt amerikansk diner med ribs, coleslaw, pulled pork och enorma portioner. Bodeans är en kedja som finns lite varstans i stan, vi besökte deras restaurang i Soho, som på bottenvåningen ser ut som en trist diner, men på nedanvåningen var det desto mysigare, och det var där vi satt.

Carribean daiquiri
Sierra Nevada porter

Först kom en shotsbricka, sen blev det cocktails eller öl, och sen bytte jag till vin. Vi beställde förrätt och varmrätt och fick in gigantiska portioner av båda, så det var inte möjligt att gå hungrig härifrån.

Till förrätt beställde Chris in chicken wings, med het sås, och de var starka. David, födelsedagsbarnet, satte glatt i sig sina med Diavolo-sås, och med extra sås bredvid, helt sjukt stark.

Jag var tvungen att prova deras pulled pork men var samtidigt sugen på hamburgare, så kompromissen blev pulled pork quesadillas och en ostburgare med chili cheese fries (alltså med chili con carne och ost).

Riktigt gott alltihopa, men jag orkade nog bara två tuggor av min stackars hamburgare, sen var jag så mätt att jag inte visste vart jag skulle ta vägen… Och inte ens Christopher kunde hjälpa till, för han var också proppmätt.

Allting var jättegott och precis vad man förväntade sig, och roligast var att min (ok egentligen Lisas recept) pulled pork var lika god som Bodean’s variant!

Jag ber om ursäk för de suddiga iPhonefotona, men de kanske kan ge en lite idé om hur det var.