Middag på Hello Monkey, Göteborg

D3

Andra kvällen på matbloggsträffen började vi med drinkar på hotell Dorsia och fortsatte sedan till Hello Monkey på Magasingatan där vi alla åt av deras Monkey Combo-meny, eftersom vi var många i sällskapet och därför hade förbeställt.

HM8

Förrätten bestod av tre sorters fantastiskt goda sashimifat som vi delade systerligt och broderligt. Tonfisken ovan kom med avokado och friterad schalottenlök.

HM11

Laxen serverades med inlagd ingefära och shiitakesvamp och var min favorit av de tre.

HM10

Makrillen serverades på en kokoskräm och jag är inte så förtjust i kokos, men det var faktiskt riktig gott ändå. Den senapssyltade chilin ovanpå var otroligt mild och fin. 

HM2

Varmrätten bestod även den av flera olika rätter som vi delade på. Först ut var helt fantastiska vegetariska vårrullar med shiitake, serverade i salladsblad. Helt klart en favorit! HM6

Olika dipsåser.

HM1

Skaldjurskakorna med räkor och pilgrimsmusslor var frasiga och fina i konsistensen men de hade kunnat innehålla vilken fisk som helst, de smakade nämligen bara av fisk i allmänhet och det gick inte att avgöra vad som var i. Lite slöseri med pilgrimsmusslor om ni frågar mig.

HM4

De ångade dumplingsen, innehållande kyckling och salladslök (tror jag?) var mycket mycket goda, särskilt med sojan till.

HM3

Vi åt också potstickers med entrecôte och fläskfärs som var goda i smaken men lite hala i konsistensen.

HM5

Och sist på bild, krispiga lammwontons som också var goda. Alla dumplings låg på bäddar av grönsaker och vi fick även ris till, men just riset behövdes knappt – man blev ohyggligt mätt ändå.

Trots att vissa dumplings var bättre än andra var allting gott, snyggt upplagt och bra timat till ett såpass stort gäng. Även lokalen är mysig och en lördagskväll är det verkligen buzzing med folk. Hade jag bott i Göteborg hade jag gått hit ofta, var så säker.

Hello Monkey, Magasinsgatan 26, 41118 Göteborg

Middag på Chateau Beirut, Göteborg

CB

Först på agendan på matbloggsträffen var förmingel hos Kim följt av middag på libanesiska Chateau Beirut på fredagskvällen. Själva minglet hann jag knappt med, eftersom jag efter min tidiga morgonflight (lämnade London innan kl 07) var otroligt trött tyckte jag det var bäst för alla parter (jag är trevligare utvilad) att jag tog en tupplur och gjorde mig iordning. Men vi (jag hade min kompis Linus i släptåg) hann hälsa varvet runt och hälla i oss ett glas bubbel i alla fall.

CB3

Vinbladsdolmar

CB5

Paprikadip och vitlöksfärskostdip

CB4

Det bjöds även på magdans.

CB2

Tabbouleh och tonfiskröra

På restaurangen tog alla i princip samma, en meny bestående av tolv olika kalla och varma mezze. Det var klassiker som hummus, baba ganoush och vinbladsdolmar men också annat lite otippat som en krämig tonfiskröra och friterade bulgurbollar. Allt var riktigt gott, och jag som rest lite i Mellanöstern blev faktiskt positivt överraskad över hur bra det var! Även trevliga priser och kul med endast libanesiska viner på vinlistan.

Chateau Beirut, Karl Johansgatan 7, 414 59 Göteborg

Lunch på Amanda Boman, Göteborg

SH

I fredags när jag kom till Göteborg på förmiddagen var himlen mörkgrå och regnet stod som spön i backen. Det fanns inte så mycket annat att göra än att söka sig inomhus. Och rätt som det var stod jag utanför Saluhallen. Jag gick in och botaniserade lunchutbudet och fastnade för en bouillabaisse hos Amanda Boman. En varm fisksoppa var precis vad som behövdes i det kalla regnet. Det ingick dessutom sallad, så mycket nybakat bröd man ville, kaffe eller te och tre sorters kakor.

SH1

Dessutom var det charmiga små rum man fick sitta i, antingen bistron vars fönster vätte utåt gatan och matsalen som kändes mer ombonad.

Soppan var fräsch med synliga bitar av grönsaker i den tomatbaserade buljongen, fisk- och skaldjursbitar och två stora klickar limeaioli. Och det goda brödet passade naturligtvis väl till. En soppa kräver sitt bröd, så är det bara.

Amanda Boman, Stora Saluhallen, 411 17 Göteborg

Matvandring i Göteborg

Det blev mycket mat och dryck i Göteborg, men på lördagsförmiddagen gick vi en guidad promenad med Simon från Njutningsfrämjandet. Visserligen var temat öl och mat men vi fick röra lite på oss också, och njuta av solen.

IMG_3776

Vi samlades vid Kungsportsplatsen och sedan gick promenaden runt i staden och avslutades uppe på Skansen Kronan.

IMG_3779

Första stoppet var huset där Bräutigams karamellfabrik legat från början, numera  Dubliners.

IMG_3785

IMG_3786

På en av stadens broar dukades det up Carnegie Porter som tillverkats här i Göteborg (vilket jag inte hade en aning om, men så är jag ingen öldrickare heller).

IMG_3788

Vi gick också förbi Ölhallen 7:an; Sveriges enda pub med tillstånd att endast servera alkohol och ingen mat, som ligger mittemot Saluhallen.

IMG_3792

IMG_3798

Inne hos Flickorna Kanold fick vi smaka på deras välkända Göteborgspralin; en pralin med  karamell, mjölkchoklad och flingsalt. Mycket god!

IMG_3804

IMG_3807

Vi stannade också till hos DaMatteo som rostar sitt eget kaffe och bakar gott surdegsbröd (som vi senare fick smaka på).

IMG_3813

Vi stannade naturligtvis till vid det Göteborgskaste av allt; Feskekörkan!

IMG_3828

IMG_3821

Och i Haga kikade vi på de gigantiska kanelbullarna Café Husaren gjort kända.

IMG_3838

 

IMG_3832

Allra sist klättrade vi (lätt anfådda flåsandes) uppför Skansen Kronan där vi belönades med lunch i form av fisksoppa från Sjöbaren, levain från DaMatteo och en bit kanelbulle från Café Husaren.

IMG_3841

Soppan var otroligt god och smakade fint ute i den friska luften! Det var roligt att testa kanelbullen modell gigantisk med, men det var ingen större skillnad på den och en vanlig vetelängd.

Matbloggsträff!

IMG_3845

 

I helgen var jag på matbloggsträff i Göteborg som Sofie och Kim ordnat så bra. Vi åt gott, drack gott och gick på en trevlig matvandring i stan med Njutningsfrämjandet och dessutom hade vi s o l  hela helgen! Fantastiskt!

En utförligare rapport kommer snart, men här har vi i alla fall hela glada gänget (nästan) på bild! Om ni vill kika in till de andra bloggarna hittar ni dem här:

Amy’s piece of cake

Bara en kaka till

Beatas mat

Erikas funderingar

Hemma hos mig

Kaksmulan

Malins diner

Matrepubliken

Mormors plommonmarmelad

Mumsfillibaba

Mårtenssons kök

Perfekta prinsessan Pernilla

Remsans bistro

Tant Russin

Två små kök

 

 

Lunch på Restaurang Kungstorget, Göteborg

När vi anlände till Götet för ett tag sedan var det på en fredag förmiddag. Efter att ha lämnat av väskorna i Linus lägenhet mötte vi honom för lunch. Han hade mycket att göra på jobbet, så vi valde en restaurang nära hans jobb.

När vi klev in i Restaurang Kungstorget kände jag igen de guldfärgade stolarna och mörka sofforna för här drack vi drinkar sist jag var i stan. Då trodde jag att det mest var en bar, men deras lunch var faktiskt riktigt bra visade det sig.

När kameran drogs fram skrattade Linus till lite, jag träffar ju honom rätt sällan så han har inte vant sig vid min rutin. Laura däremot höjer inte ens ett ögonbryn längre.

Linus valde köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon och jag ångrade nästan mitt val när jag fick se hans tallrik.

Men min räksallad var cokså fin. Det var en stor tallrik, så det mättade bra, däremot tyckte jag att det var aningen overkill med både dressing och majonnäs till salladen.

Laura valde fisk; stekt kolja med kokt potatis och gräddig sås. Typiskt svenskt alltihopa och en bra start på vår vistelse i staden.

Restaurang Kungstorget
Kungstorget 7
Göteborg

Björns Bar, Göteborg

En restaurang i Göteborg som jag länge velat prova är Björns Bar, i källaren vid Kock & Vin, och i samma familj som restaurang Familjen som jag besökte i augusti.

När vi steg ner i den mysiga källarlokalen var det fullt, men vi blev uppskrivna på väntlistan och tog ett glas i baren så länge. Det var verkligen fullt med folk i lokalen och vi enda platsen vi kunde stå på vid baren var där personalen gick in och ut, men de var verkligen hur trevliga som helst och försökte göra det bästa av situationen.

Ca 20 minuter senare blev vi visade till vårt bord längst in i lokalen och eftersom vi tittat på menyn redan i baren gick det snabbt för oss att beställa. Vi började med veg gott, en liten bricka med hemmagjord (?) färskost med örter, bröd, tre sorters ostar och oliver. Vi var ganska otroligt hungriga så den brickan försvann snabbt när vi fått in den men vi hann njuta av den i alla fall.

e

Därefter var det ganska lång väntetid på våra varmrätter. Det finns endast två varmrätter på menyn, en vegetarisk och en kötträtt. Jag som redan spanat in kötträtten från baren satsade på den; långlagade oxkinder med krämig polenta, gremolata och morötter.

Laura valde det vegetariska alternativet som var ängamat med sparris och ramslökscreme. Jag önskar helt klart att jag hade kunnat äta en av varje för så goda var de.

Maten var otroligt god och till väldigt bra priser och jag vill absolut hit igen. Lokalen är dessutom mysigt och verkligen väl utnyttjad med bord överallt där det finns plats. Också servicen var riktigt bra. Avslappnad men proffsig och attention to detail som vi säger här borta.

Det enda som jag inte var riktigt nöjd med var väntan på maten. Det dröjde innan vi fick in vår enkla förrätt men desto värre var väntan på varmrätterna. Detta förstörde naturligtvis inte helhetsintrycket, men det drog definitivt ner det. Synd på ett annars så bra och trivsamt ställe.

Björns Bar
Viktoriagatan 12
411 25 Göteborg