Trerätters med mamma och pappa

ska11

Mitt matintresse har jag definitivt gemensamt med båda mina föräldrar och när jag kommer hem tycker vi om att äta gott ihop. Första kvällen hemma åt vi en riktigt god (och faktiskt ganska enkel) trerättersmiddag.

IMG_4511

ska12

Till förrätt blev det kantarellpaj efter detta recept (men med kantareller istället för skogschampinjoner) följt av ugnsrostad potatis i skivor, fantastiskt god oxfilé och hemmavispad bearnaisesås samt machésallad och en enkel tomatsallad. Otroligt gott! 

ska14

Efter en paus i soffan blev det efterrätt i form av frukttallrik (hallon, blåbär, vindruvor, melon och nektarin) med vaniljglass. Fräscht och gott!