Vårvinter

fon.jpg

Veckorna går fort, vilket känns lite jobbigt på ett sätt (det känns som att tiden rinner som sand mellan fingrarna) men också lite positivt då det innebär att det snart är vår.

London just nu är Skånekallt och blåsigt. Det biter i kinderna och ögonen tåras så fort man kommer ut. Det är med andra ord dunjacka, halsduk och handskar som gäller. Men det är också en del sol och luften är hög och frisk, så lite fint är det ändå.

I veckan som gick hann jag ta det lite lugnt i början av veckan, men det blev även drinks med kollegorna på favoriten Terroirs och middag ute i Soho med en tjejkompis. Vi åt grymt goda tacos, som det kommer recension på framöver. I fredags blev jag bjuden på lunch på Dishoom (grym indisk mat, det hälsar även min indiska kollega, så skippa Brick Lane om ni är i stan), men på kvällen tog jag det bara lugnt hemma.

I lördags var det full rulle med lunch i Kent med fina vänner och sen teater i Dalston på kvällen. Det var en grymt bra one woman show; tyvärr bara en föreställning, men jag hoppas det blir fler för den var SÅ bra. I söndags blev det Sunday roast på en mysig pub och rugby på TV. Mer brittiskt än såkan kan det knappast bli. 😉

Veckans favoriter: Såg om fantastiska Big Little Lies. Så glad att det kommer en andra säsong som fantastiska Meryl Streep ska vara med i. (Peppen!!!). Och så har Sainsbury’s vid kontoret tagit in min favorityoghurt så nu blir det den till frukost med honung och bär varje morgon. Vardagslyx!

Annonser

Utflykt till Canterbury, Kent

När Maria och Daniel var här förra helgen flydde vi regnet på söndagen och tog tåget till Canterbury sydost om London, i vackra grevskapet Kent (som ger mig Skånefeelings eftersom det är fullt av rapsfält).

När jag var i England min första vända, för 10 år sedan (huga) bodde jag inte så långt ifrån Canterbury så jag har varit här ganska många gånger, men inte på några år nu. Förutom att solen sken vilket alltid är trevligt så är Canterbury en mysig gammal stad med mur kring stadskärnan och en gammal katedral, samt känt universitet.

Vi gick i lite affärer, såg oss om i katedralen men pga gudstjänst kunde vi inte se hela, åt lunch och njöt av solen.

England: Chapel Down

Bland rapsfält och böljande åkrar ligger vingården Chapel Down i Kent. De har en finfin affär som vi kikade (och handlade) i. Där hittade man deras egna viner (som fått bra kritik och går att köpa på andra ställen också), lokal cider, marmelader, kex och kallpressad rapsolja.

Jag fick nästan lite hemlängtan till Skåne när jag såg alla härliga rapsfält, både blommorna och oljan ligger mig varmt om hjärtat.

Vi gick också en runda och tittade på vinrankorna och deras kryddträdgård innan vi åkte till vårt mysiga b&b och svidade om inför middag på deras restaurang; Richard Phillips at Chapel Down.

Restaurangen låg på andra våningen, ovanför affären, hade mysig inredning och ett band som spelade. Dels blev vi erbjudna en enklare musikmeny men den kändes tråkig så vi beställde från a’la carten istället.

Christopher valde deras fina platter med charkuterier, bakad brie (detta ska jag minsann göra själv), chutneys och grejer.

Mamma och pappa valde en kräfttimbal med friterad blomkål. Mycket gott tyckte de.

Jag valde stekt svamp på brioche med stekt ankägg och det var gott, men saknade verkligen salt och peppar. Efter att jag bett om salt och strött på blev det mycket godare.

Till varmrätt valde pappa biff med dauphinoisepotatis med blåmögelost, som var riktigt mör och fin, Christopher valde kanin som var god men aningen torr och mamma och jag valde fisk; havsaborre med örtgnocchi och sparris.

Det var gott, men passade inte riktigt ihop som en rätt och både mamma och jag var eniga om att fisk kräver sås (men så är vi såsomaner också).

PS. Som ni ser är några foton tagna med en bra kamera och de andra med en mobilkamera, men ibland är jag lite för blyg för att dra fram DSLR:en i en restaurang…

England: Kent

Nu är vi tillbaka i London igen och mamma och pappa är på planet hem till Skåne (Köpenhamn). Vi har haft en riktigt härlig minisemester. Vädret har gett oss blå himmel, strålande sol och de flesta dagar har det varit över 25 grader. Vi har sett en hel del av England, ätit gott, tittat på en vingård och upptäckt pittoreska mysiga byar.

Vår lilla tur började i Kent där i stannade till i mysiga Royal Tunbridge Wells innan vi fortsatte mot Tenterden och Chapel Down (som faktiskt förtjänar ett eget inlägg). Dag två åkte vi till mammas förtjusning till Sissinghurst, en trädgård hon har pratat om i minst 10 år, trädgårdsfantast som hon är.Och man kan ju förstå varför. Eller hur?!