Hvar Town, Kroatien

IMG_8328

Första veckan på semestern tillbringades i Kroatien, på ön Hvar, drygt en timmes båtresa från Split. Jag och mina tjejkompisar Gaby och Rowena hade en fantastiskt vecka med en hel del sömn, lite party, trevliga restaurangbesök och många timmar i solstolen.

Jag hann med att läsa böcker, få massage och komma ner i varv. Och bara njuta! Vi stannade i Hvar Town hela veckan för vi hade det så bra där. Det finns gott om restauranger och barer så vi blev inte uttråkade. Vi åt ganska varierat och hittade tips på diverse resesidor, Lonely Planet och genom att bara strosa omkring.

Macondo

macondo

Första kvällen blev det Macondo, en fiskrestaurang som låg lite undangömd men vi hittade dit till slut. Vi testade marinerad bläckfisk (octopus, den åttaarmade varianten); en lokal delikatess och det var mycket gott. Sen tog vi blandade grillade skaldjur och mera bläckfisk (squid, sexarmad) samt hummerspaghetti. Maten var helt OK men inte fantastisk, men vi kanske beställde fel rätter, vem vet.

Macondo, Groda, Hvar Town, Croatia

Zlatna Skoljka  (Golden Shell restaurant)

golden shell

Denna restaurangs specialitet är slow food, dvs långlagade rätter. Vi började med en fisktartar (osäkert vilken fisk som var i) att dela på, sedan valde Gaby och jag deras fisk- och skaldjurssoppa med potatis, en av deras signaturrätter. Den var mycket god men på ett hemlagat sätt, alltså inte så mycket restaurangpiff men riktigt gott ändå. Rowena åt en biffgryta med dumplings som var mycket mäktig men köttet var oerhört mört och smälte i munnen. Lite tung rätt en varm sommardag men god och vällagad.

Zlatna Skoljka, Petra Hektorovića 8, 21450 Hvar, Croatia

Giaxa

Giaxa

Gaixa var det lite mer piff på än ovanstående restauranger. Carpaccio på svärdfisk var riktigt delikat liksom min ravioli med tryffelsås. Biff med gnocchi var också riktigt god medan min svärdfisk med blomkålsmos var lite tråkig. Överlag riktigt bra!

Giaxa, Trg Tv. Petra Hektorovića 3, 21450, Hvar, Croatia

Paradies Garden

paradies garden

Här satt vi utomhus på en mysig innergård och hade fin utsikt mot båtarna i hamnen. Portionerna var riktigt stora men allting riktigt gott som vi beställde; grillad fisk, risotto, pilgrimsmusslor och deras specialitet – kött som stekts på en het sten. Grannbordet frossade i skaldjur och fisk som också såg riktigt gott ut!

Paradies Garden, Groda bb, Hvar, Hvar Island 21450, Croatia

Restaurant Vartal

pizza

Detta ställe hade Rowena och Gaby gått förbi en dag och tyckte pizzorna såg goda ut, så det var det vi beställde när vi väl gick dit (samt en pastarätt). Restaurangen är enkel men pastan och pizzorna var riktigt goda och vinet gott. Otroligt prisvärt dessutom.

Restaurant Vartal, Fulgencija Careva 1, Hvar, Hvar Island, Croatia

Middag på Dvor, Split, Kroatien- ett återbesök

2014-08-02 22.58.49

När vi anlände till Split sent en lördagskväll blev det bara att lämna väskan på hotellet och ta oss till favoritrestaurangen från förra årets Kroatienresa; Dvor.

Miljön var precis så mysig på kvällen som vi förväntat oss (vi åt lunch här senast) och menyn sig ganska lik.

2014-08-02 23.10.28 2014-08-02 23.10.33

 

Vi beställde charkuterier och en intressant laxtartar med olivoljesnö att dela på till förrätt.

2014-08-02 23.39.02-1

Jag valde en tryffelpasta (faktiskt samma som jag åt förra året, för den var otroligt god), Gaby risotto med räkor och Rowena grillad havsabborre.

2014-08-02 23.39.13 2014-08-02 23.36.56-1

Vi var riktigt nöjda alla tre och det var en bra start på resan. Följande dag tog vi oss ut till ön Hvar där vi tillbringade resten av veckan men restaurangerna vi provade där får ni i nästa inlägg.

Dvor, Put Firola 14, Split, Croatia

Semester!

croatia

Nedräkningen är avklarad – idag åker jag på semester! Först till Kroatien en vecka för att vila upp mig och sen tio dagar hemma i Skåne med familj och vänner och en massa kul planerat. Det blir bra detta!

Bloggen kommer att uppdateras lite sporadiskt och har ni tur så blir det en semesterhälsning, men titta gärna in emellanåt för det kommer att läggas upp en del  under tiden jag är borta också.

Ha det gott, kära läsare! Glad sommar!

Street food och pasta

c44

OK, sista Kroatien-inlägget, promise. Snart blir det recept igen så snart jag funnit mig tillrätta i mitt nya kök.

Vi hittade ju en hel del förträffliga restauranger i Split och på öarna, Gaby och jag, men det fanns även gott om street food som jag tycker är minst lika kul. Och detta pastastället som är någonting mitt emellan en kiosk och en restaurang; Pasta 2 Go, sprang vi på i Split.

IMG_5662

Vi gillade hur de på ena väggen förklarade de olika pastasorternas egenskaper och att det endast tog ca 3 minuter innan pastan var klar. Man kunde antingen ta den med sig (som namnet antyder) eller äta på plats och då serverades pastan i en liten stekpanna som vi tyckte var en trevlig detalj.

Gaby provade deras spaghetti carbonana som kanske inte var fantastisk, men helt ok. Och billig!

c35

På en av Splits alla gator såldes det majskolvar med salt på och det kunde vi såklart inte motstå, men utan smör var dessa grilade majskolvar otroligt svåra tugga i sig; allt fastnade i tänderna så det var sådär halvlyckat. Och ni må tro att vi älskade oss själva lite grand för att vi hade tandpetare till hands i väskorna, för de behövdes!

c37 c40

De italienska matinfluenserna är starka i Kroatien och det minns inte minst på utbudet av pasta och pizza. Just att kunna köpa en pizza slice här och varstans på stan gillar jag starkt och de jag provade var mycket goda.

c41

En dag var jag sugen på hamburgare och lyckades hitta två ställen som serverade det och jag valde stället med längst kö som brukar vara ett säkert tecken.

c43

Men icke; detta var den tråkigaste hamburgare jag någonsin ätit. Segt bröd, tråkigt processat kött och ingen vidare smak. Det blev några tuggor och sen åkte den tyvärr i soporna. Jag avskyr att slänga mat, men vill heller inte äta något som inte är gott. Gaby smakade deras pommes som serverades i strut med dipsåser vid sidan om, men inte ens pommes friten var någon höjdare. Nu kommer jag tyvärr inte ihåg vad stället hette men det låg på Marmontova. Jag skulle faktiskt avråda er att äta burgare överhuvud taget i Kroatien, det var visst av en anledning de inte serveras…

Kroatien: Split

IMG_5650

Efter nästan en vecka ombord en segelbåt kändes det riktigt lyxigt att sova i riktig säng och ha tillgång till wifi på hotellet. Vi hade några extra dagar att vila upp oss på och utforska Split.

En taxichaufför vi pratade beskrev Split som en en stad i förändring och en stad man mest passerar igenom och det ligger nog lite i det. Att den är i förändring har med Kroatiens inträde i EU och landets ökade turism att göra och även om Split var trevligt var det inte tillräckligt att se och göra här för att man ska stanna kvar länge. Mer än de fyra dagar vi tillbringade här behövs inte.

IMG_5653

Den mest kända turistattraktionen var Diocletianus palats i mitten av staden som uppfördes här på romartiden. Tydligen en av de största bevarade romerska byggnaderna i världen men den är inte så fint presenterad tyckte vi. Det var mycket turistjippon, restauranger och affärer mitt ibland ruinerna vilket förstörde lite.

IMG_5654

En sak jag inte hade en aning om är att kravatten ursprungligen kommer från Kroatien och det gick naturligtvis att köpa fina sidenkravatter i stan. Här det dekorativa handtaget till en kravattbutik.

IMG_5655

IMG_5677

IMG_5661

Gatan Riva (typ strandpromenaden) var fin men turistig. Trevlig i små doser, med fin utsikt över marinan och ut mot havet. Tack Split för trevliga dagar! (Stay tuned för restaurangrecensionerna!)

IMG_5705

IMG_5741

Kroatien: öarna

IMG_4729

Första delen av min och Gabys Kroatienresa var ombord en segelbåt i sex dagar. Det var en organiserad tur så vår skipper tog oss runt den planerade rutten, gav tips längs vägen och lagade frukost och lunch till oss. Med på båten var en del andra randoms som vi inte kände sedan tidigare men numera känner ganska väl.

IMG_4723

Andra eftermiddagen/kvällen tillbringade vi i Vis town, en jättemysig ö inte långt ifrån Split. Vissa åkte på vinprovning eller hyrde en gammal folkvangsbubbla att köra runt i, men vi trötta Londonbor nöjde oss med att strosa runt i staden, ta ett dopp i havet, äta lunch och en god glass under eftermiddagen.

IMG_4728

Till lunch åt vi cevapcici (köttet ni ser på bilden) med pommes frites (inte de krispigaste, men gjorda på riktig potatis), ajvar och hackad lök. Kostade inte många kronor men var riktigt gott!

IMG_4750

Fin sista viloplats med havsutsikt i Vis.

IMG_4763

VW cabriolet i Vis.

IMG_4890

Tredje natten ankrade vi i Vela Luka och tog buss till Korcula town eftersom det hade tagit oss alldeles för lång tid att segla dit.

IMG_4906

Korcula var mysigt men ganska turistigt eftersom Marc O’Polo föddes här.

IMG_4915

Det vi gillade bäst var alla mysiga gränder hit och dit i den gamla staden.

IMG_5044

Största partystället är Hvar som också var riktigt mysigt. Som ni kan se började vi festa ombord på båtarna och här har vi spontandisco i båttaxin…

IMG_5326

Dagen efter Hvar seglade vi till UNESCO-skyddade Stari Grad också på Hvar-ön och det var verkligen mysigt att strosa runt i den gamla fina staden.

IMG_5331Såhär fint var det by night. Restaurangrecensioner från öarna kommer, liksom från Split där vi stannade i fyra dagar efter seglingen för att vila upp oss.