Enkelt är också gott

Krustader är ett riktigt bra påfund och även här i England kan jag köpa svenska krustader. Yay! Det är såklart lite fusk att använda färdigköpta, men hemmagjorda skulle aldrig bli lika bra, och den köpta varianten är verkligen bra när man vill ha goda tilltugg snabbt.

Jag använde upp lite överbliven brie och lade en kub i varje krustad, skjutsade in dem i ugnen några minuter och toppade med grön fikonmarmelad från Tip Tree. Gott så det förslår och löjligt enkelt att göra!

Briefyllda krustader med fikonmarmelad

krämig brie

krustader

fikonmarmelad såsom Tip Tree’s green fig

Putsa bort lite av kanterna på osten. Skär i kuber och peta ner en i varje krustad. Sätt in i 200C ugn i ca 3-5 minuter eller tills osten smält. Ta ut och lägg en halv tesked fikonmarmelad i varje krustad. Servera genast.