En lång kort vecka och lugn helg

we.jpg

Långhelg betyder ju kort arbetsvecka, men förra veckan kändes lång. Det var mest fokus på jobbet men jag hann även tvätta och fixa hemma en del. Och gå till frissan. Hon lockade håret så fint men 30 min senare var det rakt igen. Som vanligt.

I fredags åkte jag ut på landet över helgen och njöt av den pittoreska landsbygden och det fina vädret.

Det var en sån där helg när jag bara var i nuet, lade undan mobilen (mestadels) och tog det lugnt. Jag fick läst en del av bokklubbsboken som är riktigt bra. Läs den om ni inte redan gjort det!

Veckans favoriter:

  • Brittiska jordgubbar! Finns det något godare än lokalt odlade härliga jordgubbar i säsong?! Tror knappt det. 
  • Böcker. Trots att jag är med i en bokklubb har jag ibland svårt att hitta tid till att läsa, men det är underbart när man väl har det. 

 

Annonser

Tjejmiddag och helg i Norfolk

BA chicken3.jpg

Senaste veckan var verkligen jättebra! I tisdags bjöd min väninna Ro på en jättegod kycklingrätt (receptet hittat ni här) och tillsammans med Gaby drack vi bubbel och pratade.

ct3.jpg

Gaby hade dessutom köpt munkar från Crosstown Doughnuts till efterrätt – så gott! (Vi smakade på yuzu och passionsfrukt, kanel – smakade kanelbulle, och hallon. Mums!)

nf5.jpg

I övrigt var veckan ganska lugn vilket var skönt, men i fredags bar det iväg till Norfolk över helgen.

nf1.jpg

nf9.jpg

Det blev några kalla men sköna promenader vid havet, middag ute på en mysig pub och fish and chips vid stranden. Jag behövde verkligen ta det lite lugnt så några sovmorgnar och luftombyte gjorde mig gott. Som vanligt sprang helgen (ja, hela veckan) förbi, men så länge det närmar sig vår gör det ju inget…

Veckans favoriter: Homeland!! Det är ju såå bra! Burford Brown-ägg, de är så goda och har så fin gula. Och filmen Room. Den är några år gammal, jobbig att se men riktigt bra!

 

 

Skåne-påsk!

Easter collage1

Nu är jag tillbaka i London efter tio hela dagar hemma i Skåne. De försvann i ett huj och jag fick långtifrån träffat alla jag ville träffa, men jag är nöjd med det jag hann med. Det blev en del nya möten med bebisar som fötts under våren, en hel del matlagning och goda middagar med familjen, kompishäng och lite tid i skogen. Fina Skåne, du är en bra motpol till storstan.

Här kommer lite bilder och senare i veckan kommer det ett gott recept!

pa13
Middag på påskafton, del I: matjestårta, sparris, sill, ägg, bröd och ost. Och snaps såklart!
pa11.jpg
Champagne och kvalitetstid med mina föräldrar!
pa4.jpg
Första brittiska sparrisen (äntligen dags!) med hemmagjord hollandaise – gudomligt gott!
pa3.jpg
”Vår” skog – här andas jag lite extra.
pa5.jpg
Och plockar vitsippor!
pa9.jpg
Familjens nya favoritefterrätt: rabarbermarängpaj. Så mumsigt!