Sjukstuga, bio och film i soffan

w17.jpg

Förra veckan var tyvärr ingen hit för min del. Fick gå hem från jobbet i måndags och tillbringade sen hela tisdagen och hela onsdagen i sängen med något magvirus. Usch så trist! På torsdagen orkade jag släpa mig till jobbet några timmar men sen var det hem till sängen igen.

Tycker det är så tråkigt att vara sjuk (men det gör vi ju alla) men det värsta var att jag var tvungen att ställa in både bokklubben och att fira en kär väns födelsedag. Suck.

w16.jpg?w=1280

I fredags mådde jag lite bättre och jobbade som vanligt och efter jobbet blev det en snabb middag ute följt av fantastiska Bohemian Rhapsody på bio. Åh, den filmen alltså. Helt underbar! Vill se den igen, SÅ bra var den.

I lördags tog jag det lugnt hela dagen, för att orka med en kompis överraskningsfest på kvällen! Hon blev verkligen överraskad och det var så kul att fira hennes stundande fyrtioårsdag med drinks och middag ute.

I söndags blev det lugnt med takeaway-burgare, ett avsnitt av The Handmaid’s Tale (inte mycket kvar av säsong två nu) och sen en film; The Founder som handlar om hur McDonald’s grundades och växte sig så stort. Riktigt bra film och en perfekt avslutning på veckan.

Annonser

London: fantastisk pasta på Sorella

IMG_6504.jpg

Vissa restauranger bara har det, inte sant?! Det där som är så svårt att sätta fingret på vad det egentligen är, men som gör att man direkt gillar ett ställe. Bara sådär. Utan att riktigt veta varför. Som kan jämföras med karisma hos människor du nyss mött eller en kemi där man bara klickade med någon.

IMG_6460.jpg

Jag och mitt sällskap klickade nämligen direkt med Sorella, och ändå gick jag dit med ganska höga förhoppningar. Som genast infriades.

Lite spontant bokade jag bord samma dag för vi var sugna på en god middag ute och jag var nyfiken på Sorella. Tacksamt nog litar min omgivning på mina restaurangrekommendationer!

IMG_6453.jpg

Menyn består av en del smårätter, och några varmrätter, som med fördel delas. Vi började med bröd och olivolja att doppa det i, och det var gott och stillade hungern precis som vi ville. Så att vi kunde äta nästa rätt i lite lugnare tempo; nämligen denna förträffliga hemmagjorda ricotta med den lenaste ärtpuré och smaksatt olja. Fantastiskt gott!

IMG_6470.jpg

Sen gick vi direkt på pastan – det vi (i alla fall jag) kommit hit för. Sorella’s tagliatelle med ragu var gudomligt god.

IMG_6474.jpg

Långlagad smakrik ragu med svamp, jordiga smaker och silkig pasta var ren perfektion. Sååå gott!

IMG_6469.jpg

Och nästa pastarätt var t o m ännu godare och i princip mina drömmars pasta. Perfekt tillagad linguine med moreller, ost och tryffel. Magiskt gott!

IMG_6471.jpg

Och kvällens bästa rätt enades vi om. Jag hoppas denna stannar på menyn för evigt!

IMG_6475.jpg

Efter pastan pausade vi en lite stund innan varmrätten kom in. Man behöver verkligen inte varsin, utan att dela en på två är fullt tillräckligt.

IMG_6482.jpg

Vi beställde in tork som var perfekt tillagad och severades med mangold och en god sky.

IMG_9311.jpg

Till det åt vi de krispigaste potatisarna jag någonsin ätit. Mycket goda, men också mäktiga. Fisken var också god men det var pastan som verkligen stod ut av rätterna vi åt. Nästa gång (för hit kommer jag att gå igen, var så säker!) satsar jag nog bara på förrätter (ricottan var farligt god) och en pasta till, för såhär bra pasta finns långt ifrån överallt.

Sorella, 148 Clapham Manor St, London SW4 6BX

Matlagning, serier och en härlig helg!

Hej på er!

Så underbart det är att ha energi att skriva några rader, för den här veckan har varit riktigt tung med magsjuka och flera dagar hemma i sängen. Nu börjar jag äntligen känna mig lite mer som jag själv, tack och lov.

Eftersom jag inte mått bra ligger jag efter med min veckorapport. Från förra veckan alltså.

w3.jpg?w=640

Jag hade en hyfsat lugn vecka och lagade mat de flesta dagar (hurra!). På måndagen gjorde jag tomatsås för två olika middagar. På måndagen använde jag den till shakshuka med lök och morötter och toppat med creme fraiche och parmesan (liknande recept här).

w5.jpg?w=640

Och på tisdagen använde jag tomatsåsen (fast med lite mer hetta i) till enchiladas.

w6.jpg?w=640

På onsdagen testade jag ett nytt recept som jag vill fota igen innan det hamnar på bloggen och på torsdagen tinade jag upp ugnsstekt kyckling från frysen och gjorde en portion potatisgratäng i ugnen. Var sååå sugen och det är ju så himla gott!

Eftersom jag var hemma varje kväll tittade jag också på serier; bland annat mer av The Truth of the Harry Quebert Affair och så började jag titta på Killing Eve som är SÅ bra!

På fredagen blev det pubmiddag innan vi såg First Man på bio. Grymt bra (och allmänbildande!) film – se den!

w9.jpg?w=640

På lördagen mötte jag upp med Anna och hennes dotter för lite shopping följt av afternoon tea på mysiga Zetter Townhouse i Marylebone. Perfekt lördagsaktivitet. På kvällen blev det drinks ute följt av en riktigt god pasta hemma.

w12.jpg

I söndags blev det sovmorgon och mysfrukost följt av publunch och en promenad längs Themsen. På kvällen stannade vi inne och tittade på Murder on the Orient Express (som var sådär) och The Handmaid’s Tale. Till middag lagade jag den här goda kycklinggratängen och till efterrätt blev det vaniljglass, halloncoulis och krossade kakor. Mums!

London: dumplings på Red Farm

IMG_4958 .jpg

En lördagskväll efter att jag njutit av den sista septembersolen på takterassen var jag inställd på en lugn kväll hemma i lägenheten, men efter att ha messat med en kompis hade vi plötsligt gjort planer att ses i Covent Garden för middag 40 minuter senare. Jag hann byta om, slänga på lite smink och ta mig dit. Det är fördelen med att bo centralt och i en stad som London; att man alltid kan hitta på något i sista minuten.

IMG_4960 .jpg

Min kompis Ro föreslog middag på Red Farm, en New York-restaurang som precis öppnat sin London-filial. När vi gick dit var de fortfarande mitt i sin soft launch och hade bara öppet på kvällarna. Men nu serverar de lunch med!

IMG_4963.jpg

Konceptet här är god asiatisk mat med en stor dos kreativitet och humor! En annorlunda restaurangupplevelse helt enkelt.

IMG_4972.jpg

IMG_4985.jpg

Dessa soup dumplings med krabba och fläskkött t ex, var modell XXL och serverades med sugrör (i papper). Kul idé och smidigt att äta! Och smaken var det heller inget fel på. Mums!

IMG_4978.jpg

Nästa roliga rätt (och den jag gissar de är mest kända för) är dessa Pac Man-dumplings med räkor. Varje spöke har olika färg och smak. Riktigt kul idé och snyggt gjort.

IMG_4982.jpg

En av de godaste rätterna var dock denna förrätt (utan gimmick) bestående av marinerad och grillad fläsksida. Riktigt gott och en härlig blandning av sötma, umami  och lite crunch. Toppbetyg!

IMG_4991.jpg

Vårlöksplättarna med bacon var också farligt goda, men lite väl mäktiga.

IMG_4993.jpg

En annan favorit var dessa breda risnudlar med härligt knaprig anka. Även här var det mycket umami (vilket känns som deras grej) och jordiga toner i maten. Höstigt, mysigt och gott. Lite som att bli insvept i en cashmerefilt. Vi beställde även in en sidorätt med broccoli, som var god och bröt av mot den ganska tunga maten, men det är liksom inte grönsakerna man går hit för, utan kötträtterna och alla goda dumplings.

Red Farm, 9 Russell St, London WC2B 5HZ

Tråkvecka men rolig helg!

IMG_6219.jpg

Veckan som gick drogs jag med en förkylning så efter att jag klarat av jobbet var det hem till sängen och en tidig kväll som gällde. Jag var t o m så tråkig att jag åt samma sak till kvällsmat fyra dagar i sträck, nämligen en enklare version av detta. Gott men inte så inspirerande, men så är man heller inte så sugen på någon särskild matupplevelse när smaklökarna inte kan göra sitt jobb ordentligt.

IMG_6411.jpg

IMG_6433.jpg

IMG_6452.jpg

I fredags kände jag mig äntligen bättre och kunde njuta av drinks och middag ute. Det blev Bar Americain, Zelman Meats och champagnebaren på Kettners Townhouse.

IMG_6499.jpg

I lördags blev det lite pampering hemma och sen en hel del golf (Ryder Cup på teve), en drink med några kompisar och en lugn kväll med god middag (löjromstoast och krabbpasta) och en film. Som tyvärr var sådär… Älskade boken men trots bra skådespelare var filmen ingen hit.

IMG_6547.jpg

Söndagen bjöd på mer golf, mer god mat (krabbtoast och Hirams glömda maräng) och tre (!) avsnitt av Handmaid’s Tale. Sen var jag rätt trött, för trots att den är sjukt bra tar den här serien musten ur en. Jag sitter spänd i princip hela tiden.

 

 

Burgare, teater och helg på landet

IMG_5335

Förra veckan lyckades jag faktiskt laga lite mer mat! Inget jättespännande på vardagarna, men det var skönt att ha lite mer rutin igen. I måndags blev det min favoritsnabbmat; rösti med creme fraiche, stenbitsrom och hackad rödlök som jag aldrig tröttnar på! Jag gjorde extra så jag fick en lunchlåda till dagen efter med.

IMG_5396

IMG_5400.jpg

På tisdagen var det dags för teater men först år vi burgare på Bleecker på Southbank, vilket är himla smidigt om man ska till The National Theatre. Dels är det ju HIMLA goda burgare och dels går det fort, så man slipper stressa om teatern börjar tidigt.

IMG_5405.jpg

Pjäsen vi såg var outstanding, kan varmt rekommendera The Lehman Trilogy! Skådespelarna var otroligt duktiga och det var verkligen en härlig upplevelse!

IMG_5367

Jag jobbar ju på andra sidan Themsen och blir lika glad varje gång jag går över Hungerford Bridge och tittar på den vackra utsikten. London är så fint!!

IMG_5480

Resten av veckan packade jag och provade kläder för i helgen var det smokingbröllop följt av en lunch nästa dag. Men hemlagad middag blev det både onsdag och torsdag, nämligen pasta med spenat och nötter. En gammal goding till recept!

IMG_5597

IMG_5610

I fredags blev det fredagsmys med blinier med rökt lax och gräddfil följt av biff med ugnsrostad nypotatis, hemmagjord bearnaise och grönsaker och ett avsnitt Handmaid’s Tale och ett av Stan Lee’s Lucky Man.

IMG_5630

På lördag förmiddag åkte vi mot Somerset och bröllopet och stannade vid en pub på vägen för lunch. Vi njöt av att solen sken och av den fina landsbygden vi körde förbi. Bröllopet var fantastiskt roligt och vi dansade till sent på natten. I söndags hann vi med frukost och en promenad innan det var dags för lunch och sedan tog vi oss tillbaka till London igen, landade i soffan och avslutade första säsongen av Handmaid’s Tale. Till middag blev det riktig comfort food i form av grilled cheese.

Två veckor på en gång!

IMG_4943.jpg

Vi tar två veckor på en gång tycker jag, har faktiskt lyckats ta det lite lugnt (både frivilligt och påtvingat) så det finns inte så mycket att rapportera.

Efter vår bank holiday för två veckor sedan kändes det lite som att sommaren var slut eftersom det var slutet på augusti och lite kyligare i luften. Så det var skönt att packa upp, gå till jobbet och få lite riktig vardag.

Jag t o m beställde mat från Ocado och det är verkligen så skönt att i en storstad slippa släpa tunga matvaror. Dessutom är mina närmaste matbutiker mest lämpade för att kompletteringshandla; de inspirerar inte ett dugg.

IMG_4737.jpg

Det blev inte så mycket matlagning heller, men på fredagen gjorde jag världens godaste spenatdipp till middag (vi äter alltid lagad lunch på kontoret på fredagar så ett mindre snacks blir perfekt till middag).

IMG_4882.jpg

På lördagen vände vädret och jag satt i solen på takterassen och läste innan jag mötte upp med en kompis för middag och bio. Det blev hastigt bestämt samma kväll men det är det som är så härligt med att bo i en storstad; att man kan kasta på sig lite kläder och smink och ha en garanterat trevlig kväll utan planering. Restaurangen kommer det recension på senare och filmen vi såg var Mamma Mia! Here we go again. Som var delvis skämskudde, delvis härlig. Lite som jag hade förväntat mig.

Sen på natten där blev jag sjuk och fick stanna i sängen tills torsdag morgon då jag äntligen mådde bättre. Usch, så trist det är att vara sjuk. Jag sov mest och mellan varven kollade jag serier, filmer och läste böcker. En serie som jag nu sett klart (fjärde säsongen kom ut för några veckor sedan) är Casual, mysigt dyskunktionell kanske man kan beskriva den. Och nu i helgen såg jag klart Sharp Objects med Amy Adams som också är riktigt bra. Ganska dark men välgjord!

Torsdag och fredag tog jag det lugnt, men hade (äntligen!) lite energi på fredagskvällen och packade undan de somrigaste sommarkläderna och tog fram lite höstkläder. Vädret är så ombytligt för tillfället, ibland varmt och ibland kallt.

IMG_5225.jpg

I lördags bjöd goda vänner in till grillning och att titta på The Great River Race i Richmond. Jag bidrog med en mexikansk majssallad och vi hade en härlig dag med god mat, härligt sällskap och goda drinkar.

IMG_5246.jpg

Söndagen blev riktigt lugn och jag hann tvätta, plocka undan och slappa. En riktig myssöndag med andra ord!

Londons bästa burgare – en uppdaterad lista!

img_1498.jpg

Min kärlek till burgare kommer nog aldrig att minska, och med anledning av att det är National Burger Day idag (tydligen) så passar jag på att uppdatera min lista på Londons bästa burgare.

Precis som tidigare har jag delat in burgarna i två kategorier; finmalda tunna biffar och grovmalda tjockare biffar. Jag gillar båda sorter men vid olika tillfällen då de smakar helt olika.

Här kommer den så *trumvirvel*, den uppdaterade BURGAR-LISTAN!

Finmalda tunna biffar:

  1. Shake Shack – Eftersom Soho Kitchen & Bar (etta på förra listan) inte öppnat igen vinner Shake Shack. Tunna krispiga biffar, bästa seg-goda brödet och dressingen jag kopierar hemma. MUMS!
  2. Bleecker Burger – Nästan lika goda som Shake Shack, men pommesen är lite tråkiga. Perfekta tunna biffar som är rosa i mitten, gott bröd och god dressing.
  3. Sophie’s Steakhouse – Riktigt bra burgare, trista pommes.
  4. Meat Liquor och Meat Market – Först på fastfoodtrenden och håller än!

Grovmalda tjockare biffar:

  1. Dirty Bones – Riktigt grym burgare, men hade föredragit en skiva smält ost istället för ostkrämen.
  2. Tom’s Kitchen – Riktigt bra och nästan delad förstaplats. Perfekt kryddad och tillagad, bra chips och hemmagjord ketchup!
  3. Bar Boulud – Också riktigt, riktigt bra, om än något smulig.
  4. Opera Tavern – Miniburgarna med fläskfärs och anklever är fortfarande helt fenomenala.

Tillbaka i London och helg på landet!

bcl3.jpg

Nu har jag varit tillbaka i England en hel vecka, så sommarsemestern känns långt borta, men jag fick en härlig mjukstart med en kort arbetsvecka och helg på landet, vilket var sååå härligt.

Men tillbaka till i måndags. På jobbet var det mycket post och emails att ta sig an, men kände mig i fas på eftermiddagen vilket var riktigt skönt. Jag packade upp sent på söndagen (gör alltid det direkt när jag kommer hem) men organiserade och tvättade och städade makeuplådan och sånt på måndagskvällen. För på tisdagen efter jobbet kom bokklubbstjejerna på middag. Alla tar alltid med sig någonting så att inte en av oss ska behöva göra allt, så jag fixade vin, de pimpade chipsen som tilltugg och färdiga pizzor att baka av. De andra tog med sig oliver och fetaost, guacemole, mer vin, sallad, mer pizza och glass och bär till efterrätt.

bcl2.jpg

Vi packade med oss alltihop upp till takterassen och satt där och pratade och njöt av utsikten och solnedgången. Lite efter nio började det både bli kyligt och mörkt så vi tog efterrätten inne i lägenheten istället. En supermysig kväll och riktigt roligt att träffa alla så snart efter att jag kommit tillbaka från Sverige.

bcl4.jpg

I onsdags bakade jag pizzor och tittade på Handmaid’s Tale. Jag är helt klart sist på bollen, men oj, så bra det är. Men man blir dock mentalt trött av att titta på det, vilket återigen vittnar om hur bra det är.

I torsdags packade jag inför helgen och efteråt blev det pizzarester och mer Handmaid’s Tale.

bcl6.jpg

I fredags var jag som sagt ledig och tog sovmorgon innan vi åkte upp till Northamptonshire där vi tillbringade helgen. På kvällen var det middag och teater på Kilworth House och i lördags tog vi det mest lugnt innan vi åkte tillbaka till London. Söndagen bjöd på mer fixande som tvätt och dylikt och jag bakade faktiskt en pizza till av resterna sedan tidigare i veckan. Så nu blir det inte mer pizza på ett tag, tack!

 

Sista veckan innan semester

bdl.jpg

Hej på er!

Nu har jag haft två veckors semester hemma i Skåne, men tänkte att medan jag går igenom alla bilderna och generellt anpassar mig till London-vardagen så kan jag berätta om sista veckan innan jag åkte hem.

bdl3.jpg

bdl6.jpg

Vi är alltså tillbaka i juli, och eftersom jag fyllde år den veckan hände en massa kul! På måndagen blev det lite för-firande med drinks på Bar Americain och middag på favoriten Bocca di Lupo.

bdl9.jpg

Tisdagen gick till att tvätta och packa det mesta och på onsdagen fyllde jag år och blev firad dagen lång av kollegor och kompisar.

bdl10.jpg

bdl11.jpg

Efter jobbet blev det spontandrinks med några kollegor och på kvällen firade jag med tjejerna på Kurobuta.

bdl12.jpg

Torsdagen packade jag lite till och försökte klara av några ärenden och på fredagen var det min kompis Gabys tur att fylla år så vi firade henne med tapas och gelato i Soho. Nästa morgon gick jag upp tidigt, tidigt och flög hem till Skåne för lite mer än två veckors semester – sååå UNDERBART!