Malin’s diner – Matarkivet

Veckan som gick var mestadels varm och somrig! I helgen var det t o m riktigt varmt (och tyvärr kvavt som det blir här, men hellre det än regn).

ya1.jpg?w=640

I måndags tog jag det lugnt efter jobbet eftersom helgen före var rätt busy. På tisdagen träffade jag min kära bloggkollega Malin från Malin’s Diner och hennes dotter Ella och åt middag på härliga Yauatcha med dem. Efter maten sprang vi rakt över gatan till en riktigt sunkig pub för att kunna se straffarna mellan England och Colombia. England vann till slut och det dansades på gatorna.

Onsdagen var lite svalare men det var ändå fint väder så det blev en gin och tonic på takterassen efter jobbet och därefter middag på Shake Shack, en liten promenad och så ett avsnitt av Billions (åh, så bra det är!).

I torsdags hade jag återigen en lugn kväll och åt en god sallad med burrata hemma. Så mumsigt! I fredags begav jag mig till Hyde Park efter jobbet och konsert med Roger Waters från Pink Floyd. Riktigt bra och härlig kväll!

Lördagens första fotbollsmatch var ju lite jobbig att se, men jag är ju såklart lite glad för mitt andra hemlands skull trots allt. Senare på kvällen blev det såklart mer fotboll (så spännande med fyra europeiska lag till slutspel!) men jag lagade även en Quiche Lorraine som vi åt med en god sallad och rosé till och så glass till efterrätt förstås. Det blir en hel del glass i värmen!

I söndags sov jag till kl 12 och tog det lugnt och fixade hemma och satt i solen på takterassen en god stund med. Härliga söndag!

När min bloggkollega Malin och hennes väninna Jenny var i stan för några (ganska många) veckor sedan slog vi på stort och provade Chotto Matte’s sharing menu. Chotto Matte blandar japanskt med peruanskt och gör det, i mitt tycke, riktigt bra. Vet man inte riktigt vad man ska välja så rekommenderar jag menyn vi provade. Man blir mer än mätt och får prova alla möjliga rätter.

Först ut var dessa flatbreads med biff, shiitakesvamp, chili och yuzusaft. Mycket gott!

Därefter kom denna vackra ceviche på havsaborre med sötpotatis, peruansk majs, koriander och citrussås in. Fräscht och gott!

Men gyozas med fläsk, räka och plantain (cassava) med sötpotatispuré var helt enastående god! En favorit hos oss alla tre.

Även dessa vårrullar med shiitake och räkor med salsa var fräscha och goda.

Den grillade misokycklingen – en av deras signaturrätter, var också fantastiskt god.

Bläckfisken (åttarmad) var mör och fin men purén på lila potatis tillförde inte så mycket.

Makirullarna med tonfisk var goda, men jag tyckte den varma maten höll högre kvalitet.
Till efterrätt fick vi massor att mumsa på; små creme brulée med citrongräs, chokladmousse med honeycomb och mochi i flera smaker (kokos, mango och grönt te). En mycket trevlig avslutning på måltiden!