Nopi – nästan ett år senare

Som ni trogna läsare vet är jag ett stort fan av Yotam Ottolenghis matlagning. Vegetariska kokboken Plenty kan jag inte prisa nog och jag var så laddad att besöka Nopi att jag firade min födelsedag där förra året.

Nu, nästan ett år senare gick jag dit igen tillsammans med Malin och Tobbe när de var här på besök, och kan lugnt konstatera att restaurangen är still going strong.

Vi bestämde sent på onsdagkvällen när de precis anlänt till London att vi skulle ut och äta nästa dag, så runt midnatt fick jag tag i ett av de sista borden via internetbokningen vilket vi såklart var glada för.

Vi gick dit direkt efter jobbet, blev visade till vårt bord på bottenvåningen och blev väl omhändertagna. Menyn består av en grönsaksdel, en fisk- och en köttdel, alla smårätter som serveras i den ordningen. Tanken är att 3 rätter per person ska vara lagom. Vi beställde nio olika som vi delade på och blev riktigt mätta till slut, mycket mättare än vi trodde att vi skulle bli.

Innan de första rätterna hamnade på bordet fick vi gott bröd att doppa i en gräsig olivolja. Riktigt gott, men jag saknade faktiskt dippen som vi fick förra gången.

Rostad aubergine med svart vitlök, harissa och pinjenötter. Helt klart godkänd men inte fantastisk.

Morotssallad med svarta oliver, endive och apelsinvinaigrette. Riktigt god och fräsch.

Squash- och manourifritters med limeyoghurt. Manouri är en grekisk krämig ost gjord på får- eller getmjölk, men det visste jag inte när jag åt dessa. Riktigt goda, särskilt med såsen till, men frågan är om inte Ottolenghis purjolök- fritters är snäppet godare.

Ekologiska räkor med fänkål, feta och Pernod. Detta var en av mina favoriter för kvällen. Feta tillsammans med hettan i räkorna var gudomligt gott och såsen med fänkål och Pernod var ljuvlig.

Pilgrimsmusslor med grisöra och sås på svarta bönor och ingefära. Detta var också riktigt gott, och mer perfekt stekta pilgrimsmusslor får man leta efter.

Malins havsabborrefilé med rökt labneh och inlagd citron som hon åt när Tobbe och jag delade på skaldjuren.

Grillad kyckling med myrtensalt och chilisås. Denna fanns på menyn för ett år sedan med och verkar vara en av deras återkommande rätter.

Sirloinbiff med babypurjo och inlagd ingefära med koriander- och chilisalsa. Riktigt fin i smaken.

Den andra av mina två favoriter under kvällen: fantastiskt mör oxkind oxtunga med pepparrotskräm och sura körsbär. Väldigt fin smakkombination och mycket smak i köttet.

Vi hade lite problem att få i oss de sista tuggorna trots att allt var gott, så det var inte en tanke på dessert. Istället gick vi till en bar och tog varsin cocktail istället, det funkar som efterrätt det med men mättar inte lika mycket.

Nopi
21-22 Warwick Street
London W1B 5NE

Kort vecka

Detta är andra fyradagarsveckan i rad – helt klart värt att uppmärksamma eller hur? Inte nog med det men jag har dessutom celebert besök av barndomskompisen Tobbe och hans flickvän Malin.

Jag kom ju hem i måndags kväll och packade upp och tvättade. I tisdags städade jag lägenheten så det var rent och fint innan de kom och i onsdags laddade jag crockpoten med pulled pork, så att jag hade tid att göra en key lime pie, bädda och förbereda middagens tillbehör innan de kom. Jag har nämligen upptäckt att om man delar upp saker så känns det inte lika jobbigt som om man gör hela hästjobbet en och samma kväll. Visst är det moget av mig?! Skämt åsido, men jag har alltid varit bra på att piska mig själv för att framstå som perfekta värdinnan och ofta varit helt urlakad när gästerna väl kommit. Det är det inte värt och jag försöker att underlätta lite i värdinneplikterna dels genom att dela upp göromålen men också genom att tänka ut relativt enkla (dvs ej tidskrävande) men likväl goda, middagar att bjuda på.

Igår träffades vi efter jobbet och åt en riktigt god middag på Nopi (andra gnågen jag var där, men recension kommer)och ikväll har vi bokat bord på italienska restaurangen Zucca som jag är otroligt exalterad över att äntligen få testa och sen får vi se vad mer helgen bjuder på.

Ha en finfin helg hörni!

Mina favoritrestauranger i London 2011 och vart jag vill spendera mina pengar 2012

Visst är det kul med listor och summeringar?! Det tycker jag i alla fall och det hänger nog ihop med mitt intresse att planera och strukturera.

Underbar tomatsallad på Nopi

Detta inlägg tänkte jag ägna åt det bästa som jag tagit del av i London under året som gått. Vi pratar naturligtvis restaurangupplevelser! Det blir en lista med tio punkter, helt utan inbördes rangordning, och endast därför att tio känns som en lagom siffra för en lista.

  1. St John – hit vill jag återvända snart snart. Tycker man om vällagad enkel mat och ovanliga styckdetaljer så är detta himmelriket. Här avnjöt jag de godaste lammbrässen som smälte i mun och vi avslutade måltiden med ett halvt dussin alldeles nybakade madeleines. Ljuvligt!
  2. Apsley’s – vi lunchade på ett TopTable-erbjudande och blev mottagna som kungligheter. Otrolig service, fantastiskt mat och inte en enda sak att klanka ner på. Det är inte ofta jag inte hittar någonting att kritisera.
  3. Opera Tavern – jag går hit av flera anledningar. Dels fläskburgaren med anklever för den är himmelsk. Dels mysig inredning och avslappnad miljö. Dels den varierade menyn med lagade smårätter och ett gott urval av ostar och charkuterier.
  4. L’Atelier Joël de Robuchon – fantastiskt födelsedagslunch med bästa kollegan. Utomordentlig service men avslappnat, och fantastiskt goda grisfötter.
  5. Da Polpo – billigt, italienskt och rustikt. God, vällagad, enkel mat. Enda nackdelen är att man inte kan boka bord på kvällen.
  6. Tsunami – en av de bästa restaurangerna i min stadsdel och den mest underbara sushi jag smakat.
  7. Nopi – här avnjöt vi en hel meny när jag fyllde år och den var verkligen god, särskilt de vegetariska rätterna.
  8. Terroirs – kanske inte så nydanande, men underbart, rustikt och hemtrevligt. Alltid trevlig atmosfär och bra service.
  9. Corner Room – gourmetmat till låga priser i Hackney, och det var utsökt bra!
  10. The Square – helt underbar mat i Mayfair, men gå dit med gott om tid så ni kan njuta ordentligt!

I en stad så stor som London (vi snackar i princip samma befolkningsmängd som i hela Sverige) öppnas det upp nya restauranger allt som oftast och de som jag allra helt vill besöka under 2012 är en del nyförmågor men också en del som funnits länge, men min att-äta-lista ser ut såhär:

  1. Hawksmoor Seven Dials – här serveras det biff till frukost och det vill jag minsann prova på. Också kända för bra kött till lunch och middag.
  2. Dinner – Heston Blumenthals enda Londonrestaurang, i Knightsbridge med daterade (anno ca 1390 och liknande) rätter på menyn.
  3. José och Pizarro – samma man står bakom båda restaurangerna och har gjort sherry trendigt igen med öppningen av José. Det blev en sådan succé att Pizarro öppnade något senare.
  4. Cut 45 Park Lane – riktig amerikansk steak har kommit till London och det vill jag såklart smaka på! Dyrt, men nog värt det!
  5. The Delaunay – The Wolseley-gänget har öppnat en ny lite mer casual restaurang nära mitt jobb, så här måste det bli en lunch snarast! Fick fem stjärnor av Time Out nu i januari och det utlovas vara lika bra som The Wolseley. Me likey!
  6. Meat Liquor – kött är poppis för tillfället och Meat liquor ska ha de bästa burgarna i stan. Tyvärr kan man inte boka bord utan det är att köa som gäller. Att burgarna ska vara något alldeles extra har jag hört från säker källa.
  7. Hix – jag har fortfarande inte varit och ätit på instutitionen Hix, och det måste åtgärdas. Brittisk mat va’re här.
  8. Pollen St Social – Rankad en av världens 50 bästa restauranger så kan det inte bli fel. Jason Athertons restaurang.
  9. Roganic – paret bakom denna restaurang är kända för sin restaurang i the Lake District i norra England och hit vill jag avnjuta en av deras stora menyer (sex eller tio rätter) med all tid i världen.
  10. Koya – udonnudlar som Annika hann smaka före mig trots att jag bor här. Ska vara mycket bra och det är kösystem som gäller så det är all idé att gå dit redan klockan 12.

Mera födelsedagsfirande: Nopi

Förra fredagen firade jag min födelsedag ännu lite till, med mina kära London-vänner. Vi möttes i baren The Living Room efter jobbet, som ligger på gatan Heddon St, en liten tvärgata till Regent St. Heddon St är en gata med bara mysiga restauranger och uteserveringar och trots att det ligger precis invid en av de stora shoppingstråken, så är det inte bara turister som vistas här utan många som jobbar i närheten.

Stället är trevligt med live pianomusik och hyfsad mat, men denna gång stannade vi bara för något att dricka. Sedan gick vi vidare till Nopi, en Ottolenghi-restaurang på andra sidan Regent St som jag var mycket nyfiken på.

Vi fick äran att sitta nere i källaren precis vid köket och kunde följa kockarnas metodiska arbete. Båda våningarna var mysiga, men på helt olika sätt.

Till att börja med fick vi gott bröd och en liten dip, som vi kom fram till i alla fall innehöll morot, citron och spiskummin. Helt sagolikt god var den, och där uppe fanns ett helt fat med den, som de fyllde på våra dipskålar från. Denna missade jag att fotografera, men den såg ut som en morotsröra, dvs orange till färgen.

Eftersom vi var ett sällskap på åtta personer, hade vi bokat en färdig meny, så vi fick sammanlagt in åtta rätter att dela på, varav två var kalla och två var efterrätter. Vi började med de kalla grönsaksrätterna som var helt fantastiska. Först ut var en tomatsallad med helt gudomlig wasabimascarpone. Perfekt avvägning med wasabin, som bara gav smak men ingen hetta.

Vi fick också en auberginetarte på tunn frasig deg med den mildaste och krämigaste getost jag någonsin smakat. Behöver ju knappt tillägga att den var fantastiskt god, ni vet väl att jag avgudar aubergine vid detta laget?! 🙂

Näst på tur var grillad makrill med en linssallad och örtolja. Min mage klarar inte riktigt av linser, så jag smakade bara en liten del, men linserna var riktigt goda. Det var mackrillen med, så jag blev nöjd ändå.

Sen fick vi in den allra godaste rätten enligt de flesta av oss; broccolini (tenderstem kallas den också) och det mest fantastiska mos vi någonsin smakat. Det var så enkelt presenterat men så gudagott!

Därefter fick vi in rökt ankbröst med en ganska söt sås, rödbetor och nectariner. Jag tyckte själva ankan var riktigt god, alldeles lagom röksmak, och även såsen var god, men nektarinerna och rödbetorna tyckte jag varken passade ihop med varandra eller till ankan.

Sen fick vi grillad (twice cooked, som det stod i menyn) liten kyckling, som var riktigt god, men ja, det är ändå bara grillad kyckling. 🙂

Efterrätterna var båda goda; vitchokladglass (som faktiskt inte smakade så mycket av vit choklad, men god var den) med färska bär samt financiers, så kakor med kaffesmak (endast en hint, så även jag tyckte de var goda) och pecannötter samt maple syrup-grädde till. Helt underbart gott!!

Såsen var ganska lös, så vi kom snabbt på att bästa sättet att få mycket av såsen på kakan var att doppa hela kakan i såsen. Mmmm.

Mätta och nöjda gick vi därifrån, och hit vill jag definitivt tillbaka. Jag måste dock berätta om toaletterna som var det stora samtalsämnet vid vårt (och nog alla andras) bord. När man gick in på damernas (och tydligen herrarnas med för den delen) så hamnade man i ett spegelrum. Hela rummet var spegelpaneler, och man fick trycka dörrarna inåt för att komma in i båset. Fiffigt nog hade de ritat ‘out’ och en pil på golvet så vi skulle trycka på rätt dörr för att komma ut. Som en av mina kompisar beskrev det: Lite Alice i Underlandet-känsla.:)

Nopi
21-22 Warwick Street
London W1B 5NE

Fredagsrapport

National Gallery på Trafalgar Square

Denna vecka har varit fylld av mat, mer än vanligt t o m. Lördagen bjöd på Trinity-middag, i söndags var vi hemma hos Jess och Chris på supertrevlig middag, där vi fick jättegod kyckling i hemmagjord barbecuesås, med olika sallader och bröd till. Och till efterrätt fick vi bakade persikor med underbar butter scotch-sås (kolasås), maränger, grädde och en massa bär. Hur gott som helst!

I måndags blev det både lunch och middag ute; L’Atelier de Joël Robuchon till lunch och St John till middag. Jag fick dessutom fina presenter och en hel massa grattishälsningar (tack hörni!).

I onsdags testade jag och Jenny att dricka bubble tea som man kan göra på flera ställen i Soho (mer info kommer) men resten av veckan har blivit ganska lugn.

Ikväll ska jag fira min födelsedag, igen, tillsammans med mina London-vänner. Det blir först drinkar på The Living Room och sedan middag på Nopi, som jag ser oerhört mycket framemot.

Ha en trevlig helg!!