En lugnare vecka och långhelg vid kusten

IMG_4291.JPG

Veckan som gick var (skönt nog) lite lugnare än resten av sommaren. Jag behövde ta det lite lugnt, vilket jag gjorde om kvällarna. Fixade hemma, tittade på lagom bra (icke att förknippa med riktigt bra) serier och laddade batterierna lite.

Förutom en kylskåpsrensingspasta blev det inte mycket matlagning på vardagarna men det är ibland skönt det med.

IMG_4302.jpg

Sen packade jag förstås för helgen med, vilket inte var alltför lätt då jag skulle till blåsiga Norfolk och väderleksrapporten bjöd på allt från sol och fint till regn och kallt. Men jag lyckades faktiskt knåpa ihop en riktigt bra packning med många olika outfits och möjligheter att klä mig i lager på lager.

IMG_4440.jpg

I fredags slutade jag lite tidigare och tog tåget upp till Norfolk där jag tillbringade långhelgen med att promenera på stranden, åka på mysiga utflykter, äta god mat, laga lite mat och t o m baka lite. Det var verkligen jättehärligt att få lite luftombyte från London och njuta av den fina kusten. Det blev en riktig myshelg med andra ord, och eftersom det var helgdag i måndags blir det en kort arbetsvecka. Hurra!

 

Annonser

Tjejmiddag och helg i Norfolk

BA chicken3.jpg

Senaste veckan var verkligen jättebra! I tisdags bjöd min väninna Ro på en jättegod kycklingrätt (receptet hittat ni här) och tillsammans med Gaby drack vi bubbel och pratade.

ct3.jpg

Gaby hade dessutom köpt munkar från Crosstown Doughnuts till efterrätt – så gott! (Vi smakade på yuzu och passionsfrukt, kanel – smakade kanelbulle, och hallon. Mums!)

nf5.jpg

I övrigt var veckan ganska lugn vilket var skönt, men i fredags bar det iväg till Norfolk över helgen.

nf1.jpg

nf9.jpg

Det blev några kalla men sköna promenader vid havet, middag ute på en mysig pub och fish and chips vid stranden. Jag behövde verkligen ta det lite lugnt så några sovmorgnar och luftombyte gjorde mig gott. Som vanligt sprang helgen (ja, hela veckan) förbi, men så länge det närmar sig vår gör det ju inget…

Veckans favoriter: Homeland!! Det är ju såå bra! Burford Brown-ägg, de är så goda och har så fin gula. Och filmen Room. Den är några år gammal, jobbig att se men riktigt bra!

 

 

Country House Party i Norfolk

Copy of IMG_0449

Fredag till söndag tillbringade jag i tält på ägorna till Houghton Hall i Norfolk på Wyndstock –  The Country House Party.

IMG_0459

Det är svårt att beskriva Wyndstock faktiskt, men det var ungefär som en riktigt brittisk icke-festival. På fredagskvällen anlände jag ganska sent och fick en rundvisning av området av Gaby och Laura som kört dit tidigare på dagen. Sen hann vi med ett glas vin och titta på bål innan vi kröp ner i våra sovsäckar.

Det var (såklart) världens regnoväder under natten så vi vaknade till blött allt (tälten man kunde hyra var inte särskilt vattentäta…), men det mesta torkade under dagen och sen fick vi tjatat till oss ett nytt (vattentätt) tält och extra sovsäckar så nästa natt var betydligt skönare.

IMG_0469

Vår första aktiviteten på lördagen efter frukost var en promenad i hjortparken med godsets viltvårdare som guide. Det var en rask timmes promenad med mycket intressant information och en särdeles massa albinohjortar.

IMG_0471 IMG_0477

Därefter besökte vi utställningen Houghton Revisited inne i huvudbyggnaden; en utställning av förste brittiske premiärministern Robert Walpoles konstsamling som såldes till Katarina den Stora och har hängt i Ryssland de senaste 200 åren. Nu är samlingen för första gången sedan dess på lån till ursprungsplatsen.

IMG_0497

Efter lunch (paella med kyckling, chorizo, bläckfisk, räkor och musslor – riktigt god)…

IMG_0490

IMG_0491IMG_0498 IMG_0501

…blev det te och kakor bakade av byns församling, som såldes till förmånliga priser. Som synes fanns det mycket gott att välja bland.

IMG_0503

Det blev en otroligt god cheese scone som vi delade på, glutenfri morotskaka till Gaby och en mäktig och god chokladtårtbit till Laura och mig.

IMG_0528

På kvällen var det middag i två sittningar och tyvärr var varken förrätt eller varmrätt särskilt goda, men brownien till efterrätt var fantastiskt god. Därefter var det dans hela natten lång och fyrverkerier. På söndagen frukost och hemfärd. Trots regn och uteblivet sommarväder hade vi en utomordentligt trevlig helg!