Luncher ute och en helg i Norfolk!

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7317.jpeg

Alla veckor som börjar med äggfrukost på måndagen är i regel bra veckor, men med lite perspektiv från livet i lockdown så var denna vecka i slutet på januari, början på februari, en exceptionellt bra sådan!

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7337.jpeg

Det var jobb som vanligt på måndagen och på kvällen unnade jag mig sushi från Sticks ‘n Sushi till middag och tittade på en film som jag inte hann med att se när den gick på bio. A Private War var både intressant och bra, baserad på journalisten Marie Colvins otroliga liv.

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7361.jpeg

På torsdagskvällen åt jag middag på en mysig pub med Chris och Debs som jag inte träffat på några månader då de varit iväg så det var trevligt att träffa dem igen.

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7394.jpeg

På onsdagen beställde jag pizza. Det blev inte mycket hemlagat denna vecka men jag tycker det är svårt när jag bara är hemma en eller två kvällar. Får jobba på det helt enkelt.

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7453.jpeg

På torsdagen blev min kompis Ria officiellt en brittisk medborgare så efter ceremonin var vi tre stycken som firade med lunch och bubbel!

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7459.jpeg

Till förrätt åt jag kycklingleverparfait med briochebröd och till varmrätt tog vi alla tre varsin biff. Mums!

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7506.jpeg

Även på fredagen lyxade jag till det med lunch ute (vilket inte hör till vanligheterna) med en före detta kollega. Det var både trevligt och gott och skoj att (äntligen) testa svenska restaurangen Aquavit. Recension kommer!

På kvällen tog jag tåget till Norfolk för att tillbringa helgen där med min pojkvän.

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7593.jpeg
This image has an empty alt attribute; its file name is img_7627.jpeg

Vi åt ägg och pancetta till frukost och medan han var iväg på ett möte så gick jag ut och letade upp vårtecken.

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7669.jpeg

På kvällen lagade jag mat. Först crostinibricka med burrata-caprese. Jag hittade en burrata i mataffären som faktiskt var riktigt god!

This image has an empty alt attribute; its file name is 5242c44a-c7b8-4aa8-ad0a-49af201c1949.jpeg

Till varmrätt gjorde jag shrimp rolls med ugnspommes. Sååå gott! Och eftersom vi hade många briochebröd över från julfesten var det en bra anledning att lyxa till det med denna goda rätt.

This image has an empty alt attribute; its file name is 34fdf75e-6f66-4ef8-a94b-f376695e9af2.jpeg

Vi var riktigt mätta efter de två rätterna så pausade med lite TV och ett avsnitt av His Dark Materials innan vi åt efterrätt. Som var vaniljpannacotta med blåbär i citronsocker. Mums!

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7720.jpeg

På söndagen tog vi en promenad på stranden i Brancaster innan vi åt lunch.

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7748.jpeg

det här stället. Recension kommer!

This image has an empty alt attribute; its file name is img_7811.jpeg

Vi var riktigt mätta efter lunchen så istället för den middag jag hade planerat att göra så använde jag upp resterna sedan dagen innan. Det blev bruschetta och små shrimp rolls framför teven och sista avsnitten av His Dark Materials. Perfekt avslutning på helgen!

Solsken, bio och en helg i Norfolk!

IMG_3140.jpeg

Sista veckan i November var en bra en! Måndagar är ju inte min favoritdag på veckan, men med korv och mos till middag var den helt OK.

IMG_3188.jpeg

På tisdagen gick jag till frisören efter jobbet och unnade mig Shake Shack till middag. Och så tittade jag på nya säsongen av Bosch.

IMG_3205.jpeg

Nästa dag sken solen och jag åkte ner till The New Forest med jobbet.

IMG_3221.jpeg

Dock hade jag glömt att ta med mig lunch men hade som tur hade jag kommit ihåg snacks, så det fick bli min lunch.

IMG_3297.jpeg

På torsdagen gick jag på bio efter jobbet och såg Last Christmas, en typisk romantisk julfilm fast med en twist.

IMG_3343.jpeg

På fredagskvällen körde vi till Norfolk för att tillbringa helgen där men först åt vi middag på East Putney Tavern. Jag åt grillad kyckling med pommes och sallad. Riktigt gott!

IMG_3363.jpeg

IMG_3376.jpeg

På lördagen sken solen och jag satt och läste på golfklubben och njöt av både utsikten och solen.

IMG_3385.jpeg

IMG_3395.jpeg

Sen åt vi en härlig lunch på mysiga The Victoria Inn i Holkham. Jag åt musslor och min pojkvän fasan. Gott allt ihop!

DSCN0884.jpg

Sen hade vi tänkt att gå en promenad på stranden men det hade redan hunnit bli mörkt så det blev bara en kort promenad. Men med väldigt vacker utsikt!

IMG_3448.jpeg

Efter lite te och Pointless på TV åt vi middag på The Ship i Brancaster och jag åt härliga Norfolkostron till förrätt…

IMG_3474.jpeg

..följt av biff med pommes och pepparsås.

IMG_3500.jpeg

Frukosten nästa morgon var också riktigt god!

IMG_3516.jpeg

Jag stannade ända till lunch och då blev det färska räkor med aioli och rostat bröd. Mums!

IMG_3552.jpeg

Sen fick vi se ännu en fin solnedgång på stranden men det var tyvärr för kallt att gå en promenad.

IMG_3578.jpeg

Så vi gick in och drack te och värmde oss med filtar och tittade på andra säsongen av Killing Eve.

IMG_3583.jpeg

Sen lagade jag middag innan vi åkte tillbaka till London; ugnsstekt kyckling med roast nypotatis, broccoli och gravy.

 

Norfolk: pizza på The Jolly Sailors

IMG_9327.jpg

Augusti i Norfolk är högsäsong. Vi pratar bilköer, fullt på parkeringar, fullbokat på restauranger och slut på glass i butikerna (ja, det hände faktiskt!). Så då är det ju himla skönt när man vill gå ut och äta en kväll helt apropå att det faktiskt finns ställen att äta på som man inte skulle bokat en månad tidigare.

IMG_9336.jpeg

IMG_9337.jpeg

Ett sådant ställe som vi gick till en kväll för en väldigt spontan date night är The Jolly Sailors. En stor pub med många träbord, gäster i alla åldrar och inga krusiduller. Menyn bjuder på friterat och pizza och man beställer vid baren.

IMG_9341.jpeg

Vi satt ute under vinrankorna och drack vin och åt pizza och bara njöt av hur avslappnad stämningen var. Det var hundar och barn och äldre som drack en massa öl. Och nästan alla åt pizza. Egentligen är det inget särskilt med den här pizzan. Den är inte unik, inte autentisk italiensk eller så. Bara riktigt god och okonstlad. Precis som puben i övrigt alltså!

The Jolly Sailors, Main Road, Brancaster Staithe PE31 8BJ

Norfolk: skaldjursmiddag på The Hoste

IMG_8965.jpeg

En av kvällarna i Norfolk gick vi ut och åt middag på The Hoste i Burnham Market. Jag kunde naturligtvis inte motstå färska Norfolkostron som förrätt, och de var verkligen fantastiskt goda, nästan smöriga i smaken. Mums!

IMG_8971.jpeg

Till varmrätt tog nästan hela bordet hummer Thermidor och pommes frites, sååå gott! Så lyxigt att äta lokalt fiskade skaldjur!

Vi hade en jättetrevlig kväll men blev lite bortglömda av personalen kände vi, vilket var tråkigt. Men trevligt ställe (första gången jag gick hit) och god mat.

The Hoste, The Green, Burnham Market, King’s Lynn PE31 8HD

 

Sommar i Norfolk och långhelg i Italien

IMG_0033.jpg

Sista veckan i augusti var mestadels semester för min del. Måndagen var helgdag (late August bank holiday) och på tisdagen tog jag semester. Onsdag och torsdag jobbade jag från Norfolk och på fredagen var jag ledig igen. Och på helgen med såklart!

IMG_9960.jpg

IMG_9089.jpg

IMG_9961.jpg

Det var strålande sol och varmt även på måndagen så på förmiddagen åkte vi till Holkham Hall, ett stort fint hus öppet för allmänheten, i alla fall på sommaren. Det finns en fenomenal lekplats där som barnen älskade, café, en fin park och aktiviteter såsom att hyra båt i sjön. Vilket var den aktivitet vi satsade på! Vi packade in oss allihopa (fyra vuxna, tre barn och en liten hund) i en roddbåt och tog en tur på den spegelblanka sjön. Sååå mysigt! Och givetvis kom vi allihop (vi vuxna alltså) att tänka på filmen Bridget Jones’s Dagbok där Hugh Grant ställer sig upp i en båt och ramlar i sjön. Det sig snarlikt ut där vi befann oss med ett fint stort hus i bakgrunden och en fin sjö framför, men det var inspelat någon annanstans.

IMG_9108.jpg

IMG_9124.jpg

E8591469-E19A-4AE6-8074-7C8204626998.jpeg

Efter en kall cola i skuggan (och lunch för de andra) begav sig min pojkväns mamma och jag mot golfklubben för att äta lunch med honom. Efteråt begav vi oss ner på stranden och hängde där en stund i solen och badade i Nordsjön.

IMG_9175.jpg

På kvällen firade vi golfvinsten med champagne och åt en härlig middag som vi allihop hjälpts åt med. Någon dukade, någon fixade vin, någon grillade biff och jag bidrog med kryddsmör, potatissallad och två sallader. Vi satt ute långt efter att solen gått ner och hade en riktigt härlig kväll.

IMG_9207.jpg

Nästa dag hade jag ju semester så vi gjorde det mesta av en ledig dag med kräftbaguetter till lunch i Brancaster Straithe följt av en liten båttur i Wells-next-the-Sea.

IMG_2590.jpeg

IMG_9269.jpg

Det var kul att se en kommersiell hamn med massa krabbor och humrar och även stränderna längre ut dit vi åkte med vår lilla båt.

IMG_9267.jpg

Efteråt åt vi jättegod glass innan vi begav oss hemåt igen för en middagsbjudning. Vi började med rosé och blinier med rökt lax i trädgården och flyttade sedan in för resten av middagen. Jättegott och trevligt!

IMG_9311.jpg

Nästa dag stängde jag in mig i ett rum dagtid för att jobba, men kom ut till lunch och på kvällen såklart. Ena dagen hade vi färsk krabba med majonnäs och sallad till lunch – sååå himla gott. Och den andra hade vi risotto.

På onsdagen tog vi en liten date night bara han och jag och käkade pizza på The Jolly Sailor och gick sedan vidare till en annan pub för en drink till. Mysigt!

Sista kvällen åt vi jättegod lasagne och maränger med grädde och bär till efterrätt innan körde tillbaka till London sent.

IMG_2673.jpeg

Vi packade om på natten och tidigt nästa morgon, på fredagen alltså, begav vi oss mot Italien. Vi landade i Milano, hyrde bil och styrde kosan mot Piemonte där våra vänner väntade. Allt tog lite längre tid än vi förväntat oss (flygförseningar, väntan på hyrbil osv) så vi kunde inte äta riktigt lunch eftersom alla restaurangerna stängt och öppnade inte förrän på kvällen igen.

IMG_9502.jpeg

Men vi hittade ett café i en liten stad och åt mackor där och hann precis till hotellet innan vinprovningen som vi ville vara med på började. Efter dengjorde vi oss snabbt iordning för middagen som började med mingel och aperitivo, följt av en hel buffé med antipasti för att sedan serveras pasta och dessert vid bordet. Mycket gott och trevligt!

IMG_9611.jpg

Nästa dag tog vi en välförtjänt sovmorgon (sov ju bara några timmar natten innan) och åt av den goda frukosten. Sen hängde vi vid poolen, åt underbar lunch och sen började jag fila på talet som jag skulle hålla, och helt plötsligt var det dags att göra sig iordning för bröllopet. Lite tight (glömde helt bort tiden) men jag hann!

IMG_9629.jpg

IMG_9635.jpg

Först var det lite mingel, bubbel och snittar och sen gick vi i samlad trupp till själva vigselstället bland vinrankorna. Magiskt vackert! Efter själva bröllopsceremonin skålade vi för brudparet och sedan var det dags för middagen. Sen var det en lång och härlig bröllopsmiddag med tal, lekar och upptåg. God mat och vinet fylldes på av sig själv. Sen bröllopstårta och brudvals och sen dans för oss alla och pizza för att fylla på energi. Hela kvällen avslutades med bad i poolen frampå småtimmarna och sen stupade vi i säng.

IMG_9593.jpg

Nästa dag sov vi återigen så länge vi kunde och åt sedan brunch på hotellet. Efter ytterligare lite poolhäng packade vi ihop oss och körde till Acqui Terme och åt lunch, på rekommendation av sommeliern på hotellet.

Sen tittade vi på lite romerska ruiner, stannade till på lite olika ställen på vägen tillbaka till flygplatsen och landade så småningom i London igen.

En fantastisk men ganska intensiv vecka! Men så härligt med strålande sommarväder (både i England och Italien) i slutet på augusti!

 

Hemmakvällar, crostinibricka och en helg i Norfolk!

IMG_8697.jpeg

Fjärde veckan i augusti började även den i London för min del. Det var jobb som vanligt och på kvällen gjorde jag en sats tomatsås att frysa in men använde en del av den till kvällens middag som var enklaste möjliga med tortillapizza. Men vilken bra vardagsrätt det är! Jag har alltid tortillabröd i frysen, och ofta ost och andra pizzatoppingar till hands (särskilt som man kan toppa en pizza med i princip vad som helst) så det enda som fattades var tomatsåsen, vilket jag nu alltså fixat. Jag tycker det känns så mycket bättre att äta en ”hemmagjord” pizza på tortillabröd än en in-i-ugnen-pizza från mataffären. Måndagar för mig är alltid hemmakvällar, så jag såg några avsnitt av nya serien av Elementary innan jag lade mig tidigt.

IMG_8729.jpeg

Tisdagen fortsatte i samma stil med jobb och hemmakväll och mer Elementary.

IMG_8808.jpg

IMG_8810.jpg

På onsdagskvällen var det bokklubbsträff hos mig på takterassen för att njuta av sommaren och givetvis blev det crostinifat till middag. Perfekta plockmaten!

IMG_8838.jpg

Nästa dag åkte jag ner till the New Forest med jobbet och träffade sedan några kompisar för middag.

IMG_8843.jpg

Det var lite sent fixat så vi gick till The Railhouse Café vid Victoria på vinst och förlust men som tur var hade de hade plats till oss.

IMG_8865.jpg

Helgen tillbringade jag i Norfolk med min pojkvän och hans familj. De andra var redan på plats så jag tog tåget upp på fredagseftermiddagen. Väl framme åt vi mysig middag ute  på trädäcket.

IMG_8919.jpg

IMG_8942.jpg

Och nästa dag så blev det en liten utflykt med barnen till en fruktträdgård för självplock av äpplen och plommon, glass och lek på lekplatsen. Solen sken och det var verkligen en härlig dag! På kvällen var vi bjudna på lite mingel i trädgården hos vänner och efteråt gick vi ut och åt allihop.

5036A99E-D616-4127-A64A-2D5C8FF4BD75.jpeg

CA185362-02C7-47DD-BDE5-ABA31BD30C8D.jpeg

Jag började med lokalt fiskade ostron som var fantastiskt goda, nästan smöriga i smaken, och sen hummer Thermidor. Riktigt gott!

IMG_9003.jpeg

IMG_9016.jpg

På söndagen var det riktigt varmt och skönt och vi begav oss allihop till stranden. Solade, åt picknick, badade och byggde sandslott.

85CDC288-1BB3-4734-85CC-91C3B4CBCDE2.jpeg

På vägen hem stannade vi till vid en liten järnväg som bara är öppen några gånger om året. Förra året ösregnade så i år var det betydligt bättre väder och tåget var precis lika fint som vi mindes det. En idyllisk dag som avslutades med middag hemma.

IMG_9056.jpg

Två av oss grillade en hel piggvar och det blev fantastiskt gott! Till hade vi smörslungad potatis, glasört, majskolvar och sallad. Mums!

 

Opera och myshelg i Norfolk

IMG_4726.jpeg

Förra veckan hann jag med en massa kul. Men början av veckan var som vanligt lugn. I måndags levererade Ocado matvaror och till middag blev det en in-i-ugnen-pizza. Inte så spännande men jag var trött och seg efter alla konserter veckan innan.

Jag hade ännu en hemmakväll i tisdags då jag såg senaste avsnittet av Big Little Lies och gjorde en cheese toastie med pancetta till middag. Hade inte mycket ork eftersom min förkylning blommat ut ordentligt.

APC_6706.jpeg

IMG_4557.jpeg

IMG_4689.jpeg

I onsdags var det riktigt fint väder och jag åkte till New Forest med jobbet. Åt frukost på tåget dit och lunch i solen. Såklart var det iskallt på tåget men jag kom förberedd med två   varma sjalar trots att det var en solig och varm dag.

IMG_4781

IMG_4783

IMG_4784

Torsdagen bjöd också på fint väder och på kvällen såg vi Verdis Un ballo in maschera på Opera Holland Park. Det var många år sedan sist men lika fint som jag mindes det och operan om Gustav III och maskeradbalen var riktigt bra! Jag hann inte äta middag innan jag åkte dit så blev väldigt lycklig när jag kunde äta en korv med bröd och popcorn i pausen. Det fick bli min middag!

IMG_4829.jpeg

IMG_4848.jpeg

I helgen blev det lite mer ordning med maten. I fredags åkte vi upp till Norfolk och åkte direkt till stranden på kvällen för att dricka lite vin medan solen gick ned. Såååå mysigt!

997E1FE9-A33A-488D-AF3C-CB34D199C534.jpeg

APC_6813.jpeg

IMG_4866.jpeg

IMG_4868.jpeg

IMG_4871.jpeg

Sen lagade jag mat; mozzarella och prosciutto med körsbärstomater, ruccola och basilika till förrätt och grillad fläskfilé med potatissallad, grönsaksspett och parmesancrème till varmrätt.

APC_6829.jpeg

Efterrätten bestående av vaniljglass och jordgubbar tog vi inomhus eftersom det blivit kallt ute, men ändå så mysigt med att sitta ute och äta middag.

APC_6837.jpeg

APC_6840.jpeg

På lördagen åt vi äggfrukost i trädgården innan vi åkte till stranden och hängde där hela eftermiddagen.

APC_6845.jpeg

IMG_4919.jpeg

APC_6881.jpeg

APC_6887.jpeg

Vi hade tagit med oss picknick som vi åt där mellan bad i havet. Det var kallt i vattnet men ändå uppfriskande eftersom det var 30C varmt och strålande sol!

APC_6904.jpeg

På kvällen grillade vi igen. Men först blev det en iskall gin & tonic efter att vi duschat av oss all sand och saltvatten.

APC_6911.jpeg

APC_6916.jpeg

519F8F6C-B651-483C-9A7D-34912CBE059D.jpeg

Sen åt vi melon med skinka och pan con tomate till förrätt och till varmrätt grillad kyckling med barbecuemarinad, sötpotatisugnspommes, mexikansk majssallad och hemmagjord majonnäs som sås. Såå gott!

APC_6819.jpeg

Och så glass och jordgubbar till efterrätt framför Stan Lee’s Lucky Man.

I söndags var det svalare väder och jag passade på att vila under dagen (ett försök att mota förkylningen men det gick väl sådär), läste bok och tog det lugnt.

IMG_5138.jpeg

APC_6933.jpeg

APC_6938.jpeg

Sen åt vi rester till middag innan vi åkte tillbaka till London. Vilken härlig helg vi fick! Och så härligt att vi kunde pricka in vår favoritstrand på årets hittills varmaste dag!