London: Nytt, trendigt, indiskt – Kricket Soho

Det vimlar alltid av en massa nya restauranger i Soho, och en av de senaste mest intressanta tillskotten är Kricket Soho som min väninna Felicity introducerade för mig. Från början var Kricket en minirestaurang i en container i Brixton men den blev så populär att man nu öppnat en restaurang i två våningar mitt i Soho.

En del av rätterna på menyn kände Felicity igen från Brixtonmenyn och en del rätter var helt nya berättade vår servitör som gärna kom med rekommendationer både gällande mat och vin.

Vi tog in en karaff Grüner Veltliner på hans inrådan och den passade perfekt till den ganska varierade maten.

Först ut var bhel puri – en av deras klassiska rätter; puffat ris med rå mango, tamarind, sev och yoghurt. Makalöst gott!

Därefter baby aubergines från Hyderabad med kokos och curryblad. Detta var en ny rätt och trots att den var god var det något litet som saknades tyckte vi.

Jag kan aldrig motstå pilgrimsmusslor på en meny och dessa med indisk touch var perfekt tillagade och fulla med smak.

Nästa rätt var också en med skaldjur (kul med mycket skaldjur på menyn!): varm krabba med smör och vitlök samt papadum (papad) att doppa i var helt ljuvlig!

Det var även kathi-rullen (en indisk street food-variant av kebab med härlig parathadeg) med anklår, fantastisk jordnötschutney och picklad gurka.

Kulchabrödet med benmärg och Karl Johansvamp var också helt fantastiskt även om det kanske inte ser så märkvärdigt ut.

Sist ut var dessa grillade lammkotletter som vi såg kockarna lägga upp i köket när vi gick förbi och var bara tvungna att beställa. De var precis så goda som vi hoppats och de två såserna, yoghurt med black stone flower och ramslökschutney, var supergoda till.

Vilken måltid alltså. Rekommenderas varmt!

Kricket, 12 Denman Street, London W1D 7HH

Annons

London: briljanta Bao

Hela året har jag legat efter med bloggandet, och gör det tyvärr fortfarande, men jag försöker beta av alla inlägg jag har velat skriva, ett i taget. Och detta är verkligen ett av dem, för Bao är fantastiskt bra!

När jag och Gaby gick hit i våras fanns det bara en Bao i stan (de har sedan dess öppnat en restaurang till) och kön var lång trots att vi var där redan lite efter klockan 18. Men Bao är väl värt väntan, det lovar jag er.

Vi blev visade till bardisken och beställde så fort vi satte oss ned. (De delar ut menyn i kön för att skynda på hela processen). Naturligtvis fanns det flera bao (dvs koreanska steamed buns med fyllning) men också en hel del andra smårätter.

Vi började med nuggets på grisfötter (genial idé!) med en tonkatsuliknande sås som var helt ljuvliga; frasiga, fulla av smak och den ganska starka såsen bröt av perfekt.

Deras klassiska bao med bräserat fläskkött och jordnötter var en klar favorit för min del; den var faktiskt så god att jag beställde in en till på slutet.

Den konfiterade fläskköttsbaon var också god, men inte i nivå med den klassiska.

Vi testade också en bao med fried chicken och majonnäs, i en annan sorts bröd, och den var också grymt god!

Av smårätterna valde vi svamp med century egg; en riktig umamibomb, och pilgrimsmussla med bönröra och vitlök. Båda var mycket goda och annorlunda, men min favorit var pilgrimsmusslan.

Alla rätter vi provade var riktigt bra och genomtänkta, och såklart otroligt goda! Dessutom är det snälla priser så ett perfekt mitt-i-veckan-ställe. Rekommenderas om ni befinner er i London. Och det kan vara värt att gå hit på en udda tid, för att slippa köbildning.

Bao Soho, 53 Lexington St, London W1F 9AS