prisvärt – Matarkivet

Det är några veckor sedan nu som jag, Daisy och Rowena hade en fantastisk middag på ganska nyöppnade Rex & Mariano i Soho, en fisk- och skaldjursrestaurang med riktigt bra råvaror men utan de hutlösa priserna. Och de har det mesta på menyn; ostron, tartarer, ceviche, räkor, musslor och en massa tillagad fisk.Interiören är luftig och utstrålar lite no fuss, men det gillar jag.

Efter att vi blivit visade till vårt bord sker all beställning via bordets iPad, så servitörernas jobb är att servera den beställda maten på bordet samt svara på eventualla frågor, vilket gör hela processen mycket effektiv.

Som på så många andra restauranger är tanken att man ska dela på rätterna, vilket jag verkligen gillar. Vi började med en burrata på toast med tomater och balsamico. Gott, men det var inte den krämigaste burratan jag ätit.

Ostron däremot (vi tog bara varsitt) var riktigt bra. Stora, fina och mycket goda!

Cevichen på havsaborre med koriander, yuzu och rödlök var också mycket bra.

Men de grillade röda medelhavsräkorba med citron, olja och salt var alldeles fantastiska!

Liksom tonfisktartaren med avokado, chili och chive.

Men min absoluta favorit var musslorna, som vi åt som varmrätt med pommes frites och tenderstem broccoli. Såsen var nämligen alldeles fantastisk! Inte gräddig som en vanlig Marinieresås utan en smörig men ändå lätt, emulsion. Och själva musslorna var stora och saftiga.

Eftersom servitörerna inte tar beställningar och dylikt är deras service charge mycket lägre (tror den var 5%) än vanliga restauranger (vanligast är 12.5%) så det är verkligen en prisvärt här. Rekommenderas!

Rex & Mariano, 2 St Anne’s Court, London W1F 0AZ

För några veckor sedan mötte jag upp med Lena som jag pluggade med i Lund, för hon var i stan med jobbet. Innan dess såg nog henne senast under Lundatiden som känns som en evighet sedan, men det kändes precis som igår när vi sågs den där måndagskvällen här i London.

Vi tittade i lite affärer på Regent Street och Carnaby Street och bestämde oss sedan för att kolla hur lång väntan det var på Polpo. 45 minuter bara, så vi tog en drink i baren i källaren och uppdaterade varandra om våra liv. Nu skiljer de sig åt en del, men under Lundatiden flöt våra liv liksom in i varandra, som med alla kursare och kompisar man stod nära. Man lärde känna varandras kompisar, hängde tillsammans, lunchade ihop, pluggade ihop, gick till biblioteket ihop, fikade ihop och såklart festade ihop. Vilken bubbla det var! Och vad jag kan sakna den, även om jag naturligtvis inte vill byta den mot mitt nutida liv. Men denna blast from the past fick mig verkligen att tänka på denna epok i mitt liv och jag är så glad för att de kompisar man har från den tiden kommer man alltid att stå nära även om man inte ses mer än vart sjunde år.

Vi var riktigt hungriga när vi satte oss till bords och tog servitörens tips om tre rätter vardera som sanning. Riktigt så hungriga var vi kanske inte, men det var kul att prova olika rätter. Överst en suveränt god bruschetta med mozzarella, nektarin och ärtskott och ovan en tunn pizza bianco med prosciutto, ruccola och parmesan.

Något grönt fick vi ju ha och satsade på en fänkålssallad med skalade mandlar. Friskt och gott!

Bläckfiskrisotton (av sorten cuttlefish) med bläck var helt ljuvlig. Den gör sig kanske inte så bra på bild i skum belysning men den och bruschettan var helt fantastiska!

Köttbullarna med både fläskkött och oxkött i tomatsås var också mycket goda och är ett stående inslag på Polpos meny.

Lammgrytan med tomat var god den också, men imponerade inte jämfört med övriga rätter.

Polpo beskriver sig själv som en ventiansk bàcaro, en enkel restaurang som serverar rustik, vällagad mat. Och det lyckas de sannerligen med. Jag har ätit på den i Covent Garden några gånger och allt har varit vällagat och gott. Det är dessutom prisvärt och har en mysig, lite högljudd atmosfär. Och bra går det; Polpo har blivit ett riktigt imperium med många restauranger spridda över staden.

Polpo Soho, 41 Beak Street, London W1F 9SB