London: Trinity långt senare

APC_5536.jpeg

Ni trogna bloggläsare kommer nog ihåg att jag gick och åt på Trinity titt som tätt när jag bodde i närheten. Mycket har hänt sedan den tiden, både för egen del och för krogens. De har gjort en helrenovering, öppnat upp ännu en restaurang en våning upp som är mer avslappnad och ändrar meny varje dag och restaurangen där nere har äntligen fått en Michelinstjärna.

Så det var kul att äntligen gå hit igen, dessutom på en date night, och se hur nya Trinity står sig mot min gamla favorit!

Det första som slog mig var att interiören var lite mer stram och modern numera, och så hade de ändrat layouten och öppnat upp köket så att det var mitt i rummet. Jag tyckte nog layouten var trevligare innan, men det var trevligt såhär med och alltid kul att kunna se kockarna jobba!

APC_5531.jpeg

Vi satte oss till bords och fick direkt in två amuse bouche (förr var det bara en om jag minns rätt). Älskar när man får in något sånt här, eller bara ett gott bröd, meddetsamma eftersom jag ofta är hungrig hangry.

Denna lilla tartelette med ärtfyllning var SÅ god. Mums! Hade gärna ätit en större.

APC_5532.jpeg

Och dessa ”cigarrer” med oliver var också riktigt goda. Alltid trevligt med kanapéer! Sen fick vi såklart in deras FANTASTISKA bröd som jag bara älskar! Samma som innan renoveringen. Jag önskar jag kunde äta mer än en men efter uttömmande empirisk forskning har jag upptäckt att en är lagom, annars måste jag gå och lägga mig direkt efter måltiden.

APC_5537.jpeg

Efter brödet var det dags för första rätten. Eftersom jag vet att man blir väldigt mätt på Trinity valde vi tre rätter var istället för fyra, och delade på allt.

Först delade vi denna supergoda tonfisktartar med äpple och mandel. Mjälla fina smaker och riktigt fin tonfisk (som synes).

APC_5544.jpeg

Därefter åt vi pasta med havskräftor och små fina ärtor. Riktigt gott men lite annan smak än jag förväntat mig. Mustigare liksom. Men absolut gott!

38E81CFC-5BAC-4CBA-89D0-D9D76576D2FF.jpeg

Men sparrisen var nog bådas favorit! Varm sparris från Norfolk (vi gick hit innan sommaren) med pata några OCH rökt beurre blanc. Helt fantastiskt gott!

APC_5553.jpeg

Till varmrätt åt vi glazed kalvbräss med råa ärtor. Mustigt och gott.

APC_5557.jpeg

Men denna havsöring med gurka och vinsås var ännu godare. Mums!! Bådas vår favorit av varmrätterna.

APC_5558.jpeg

Sen delade vi på en efterrätt (vi delade på en first course, tog två second course, två third course och en efterrätt, så tre rätter vardera men lite förskjutet vilket passade oss perfekt) som var helt fantastisk den med! Salt karamelltarte med salt karamellsorbet. Sååå fantastiskt god!

IMG_1171.jpeg

Vi delade på en flaska jättegott och annorlunda vitt vin. Brittiskt! Från Essex. Rekommenderas! Tycker det är kul att testa nya och lokala viner.

APC_5564.jpeg

Man kan ju lugnt säga att vi var mätta efter efterrätten och allt vi ätit innan dess men vi fick in flera sorters petit fours som också var otroligt goda. Bara lite onödiga, men älskar ändå allt extra man får in på en finare restaurang.

APC_5569.jpeg

Sötaste makaronsen. Mums!

Vi hade en fantastisk middag här och även om jag kanske saknar mysigheten med gamla Trinity så är nya Trinity också himla trevligt. Atmosfären är inte lika avslappnad utan andas mer finkrog men personalen var väldigt trevlig och tillmötesgående så det var inte allt stelt. Maten var riktigt god, vällagad och genomtänkt och jag vill absolut komma tillbaka. Både för att äta här nere igen men också för att testa restaurangen Upstairs at Trinity som kanske har kvar lite av den vibe som fanns på gamla Trinity.

Trinity, 4 The Polygon, Clapham, London SW4 0JG

 

 

Norfolk: skaldjursmiddag på The Hoste

IMG_8965.jpeg

En av kvällarna i Norfolk gick vi ut och åt middag på The Hoste i Burnham Market. Jag kunde naturligtvis inte motstå färska Norfolkostron som förrätt, och de var verkligen fantastiskt goda, nästan smöriga i smaken. Mums!

IMG_8971.jpeg

Till varmrätt tog nästan hela bordet hummer Thermidor och pommes frites, sååå gott! Så lyxigt att äta lokalt fiskade skaldjur!

Vi hade en jättetrevlig kväll men blev lite bortglömda av personalen kände vi, vilket var tråkigt. Men trevligt ställe (första gången jag gick hit) och god mat.

The Hoste, The Green, Burnham Market, King’s Lynn PE31 8HD

 

Skåne: lunch på Strandtugg i Höllviken

IMG_8047.jpg

Sommar i Sverige kan ju innebära fantastiska varma dagar med strålande sol och blå himmel, alltså som gjorda för en dag på stranden. Och sen brukar det ju även bli några av de där dagarna då man tvekar med shortsen och kanske tänker att det är bättre att ta på sig jeans istället, men det bär emot. 

Den dagen jag ska prata om var av den senare sorten. Pojkvännen var på besök och skulle spela golf så vi gick upp och åt frukost hyfsat tidigt (för oss) och jag drog på mig klänningen som jag tänkt ha på mig (trots att det egentligen var lite för kallt och kompenserade med kofta, jeansjacka och scarf). När jag släppt av golfaren mötte jag upp med min barndomskompis Henrik och hans två barn och trots att himlen var farligt grå bestämde vi oss för att ändå åka till stranden som planerat.

IMG_8027.jpg

Vi fick väl till en halvtimme till en timmes lek i vattnet och i sanden tills himlen verkligen mulnade på och regnet och åskvädret kom. Då packade vi hastigt ihop oss och flydde in på Strandtugg, den för i år nyöppnade restaurangen på Kämpingestranden, i närheten.

IMG_8030.jpg

Regnet smattrade på rutorna och blixtarna lyste upp den mörka havet men vi var torra inomhus och tog hissen upp till ovanvåningen där det fanns mer plats för barnvagnar och beställde lunch.

IMG_8034.jpg

IMG_8038.jpg

Jag tog veckans pasta; tortellini med lax som var god men tyvärr inte fantastisk, men Henriks Wallenbergare såg fantastiska ut. Skulle ju valt det istället!

Dessutom var det en bra barnmeny och rejäla portioner även till barnen. Trevlig service och alla hade fullt överseende med att vi behövde möblera om lite och flytta glas med mera för att de inte skulle åka i golvet.

Trevligt ställe helt klart!

Strandtugg, Östersjövägen 79, 236 36 Höllviken

London: födelsedagsmiddag på The River Café

IMG_6650.jpeg

Jag lyckades fylla år på den varmaste dagen i UK. Inte bara den varmaste dagen detta år 2019, utan sedan vi började mäta temperatur. Och denna dag mätte kvicksilvret alltså 38,6 C.

Så ja, det var lite svettigt. Men jag älskar ju värme, så det ”drabbade” i alla fall rätt person. Under dagen var det dock för varmt att vara inomhus i lägenheten så jag tog med mig datorn upp på takterassen och jobbade därifrån. Det var inte mycket skugga mitt på dagen men det fläktade i alla fall lite på tolfte våningen.

På kvällen kom den en störtskur ungefär samtidigt som jag satte mig i en taxi men till min lycka var det en kort (men intensiv) regnskur och efteråt var luftfuktigheten större än tidigare under dagen men eftersom solen var på väg ner var det ändå rätt skönt. I alla fall utomhus.

Och som tur var kunde vi sitta just utomhus på The River Café och njuta av en fantastisk middag. Denna Londoninstitution som jag alltså äntligen kom mig för att besöka. Den ligger i Hammersmith precis vid Themsen och har en fantastisk terrass som en varm dag som denna påminde mer om medelhavet än sydvästra London.

IMG_6645.jpeg

IMG_6643.jpeg

 

Vi började med svalkande champagne av märket Billecart Salmon och njöt av att temperaturen var behaglig och att vi hade en fantastisk kväll framför oss.

IMG_2286.jpeg

IMG_6658.jpeg

Första rätten vi bestämde oss för var fritto misto med pilgrimsmussla. Som såklart var fantastisk!

IMG_2291.jpeg

IMG_2293.jpeg

Därefter delade vi på två halvportioner portioner pasta (de var faktiskt mindre än jag förväntat mig, men fullt tillräckligt); en ravioli fylld med buffelricotta och så en härlig pasta med kantareller. Båda var enkla, fräscha och mycket, mycket goda.

IMG_6696.jpeg

Som varmrätt delade vi på en sirloin-biff med diverse betor och potatis. Mycket gott i smakväg men med tanke på prislapp och var jag befann mig hade jag förväntat mig mörare kött.

IMG_6705.jpg

Självklart beställde vi in den berömda chokladkakan till efterrätt, tillsammans med en kula rostad mandelglass som också var gudomligt god.

En fantastisk middag på alla sätt, särskilt en varm sommarkväll som denna. Och trots att maten är fantastisk, så är det även omgivningarna som bidrar till den där speciella känslan man får av en riktigt bra restaurangupplevelse, trots att kanske inte allt var helt perfekt.

The River Cafe, Thames Wharf, Rainville Rd, London W6 9HA

London: Hoppers – äntligen!

APC_1950.jpeg

För några år sedan skulle jag egentligen åkt på semester till Sri Lanka med två tjejkompisar, men av olika anledningar blev det aldrig av och jag åkte till Vietnam och Kambodja med en annan tjejkompis istället.

Men drömmen om Sri Lanka finns kvar och i London finns det sedan några år tillbaka t o m en Sri Lankesisk restaurang. Eller rättare sagt två, för Hoppers har nyligen expanderat.

Hoppers Soho är alltid knökfullt, det går inte att boka bord och som jag tidigare nämnt är jag oftast för hangry för att vänta över en timme i kö. Tyvärr. För jag har velat besöka Hoppers sååå himla länge man aldrig lyckats få ett bord utan lång väntetid.

Men nu går det! Deras filial ligger i Marylebone precis norr om Oxford Circus, också centralt och bra men inte lika vältrafikerat som Soho och därför går det mycket lättare att få bord där. Hurra för det!

APC_1948.jpeg

Så i slutet på kalla januari träffade jag en tjejkompis här för en middag som hette duga. Vi beställde in ganska mycket, och rätterna kom i snabbt tempo så vi blev riktigt, riktigt mätta. Dessutom var maten ganska tung (tyngre än jag trott) så vi orkade ingen efterrätt utan gick istället vidare till en bar för en drink så vi kunde smälta maten. Hoppers är liksom inget ställe man sitter hela kvällen. Även om man kan boka bord så vill de gärna att man ger plats till nya gäster när man är klart. Fullt förståeligt!

Som sagt, vi åt en massa… Men vi började först med varsin jättegod gindrink och plantainchips! Sen kom rätterna i ett rasande tempo.

APC_1953.jpeg

Får-rullarna (ja, de heter mutton rolls) var friterade krispiga vårrullar med fårkött i och mycket goda!

APC_1954.jpeg

Calamarin var stark men krispig och god!

APC_1956.jpeg

APC_1959.jpeg

Och deras roti med benmärg (som jag velat prova sååå länge) var lika fantastiskt god som jag förväntat mig. Och otroligt mäktig.

IMG_2778.jpeg

Vi delade även på två större rätter, en skaldjursgryta (kari) och pork ribs. Curryn var god men rätt stark den med och revbenen riktigt goda. Men som sagt det var rätt tung mat så vi blev riktigt mätta. Vi hade blivit mätta och nöjda även om vi skippat 1-2 rätter. Och så glömde vi beställa in varsin hopper, som gett restaurangen sitt namn, ett slags tunt bröd gjort på rismjöl format som en skål med t ex ett ägg i. Men det ska jag komma ihåg till nästa gång!

Hoppers, 77 Wigmore Street, London W1U 1QE

London: tapas på Rambla

IMG_2088.jpg

Sommaren är alltid hektisk för min del, särskilt som jag åker hem till Skåne mitt i allt, och det är tyvärr anledningen till att jag skriver om denna middag jag åt i slutet av juli först nu. IMG_2093.jpg

Sista veckan i juli var extra busy eftersom både jag och min kompis Gaby fyllde år den veckan och det var mycket som skulle firas. På fredagen var det Gabys tur och efter världens skyfall lugnade vädret ner sig och bjöd på en fin kväll. Vi var dock trygga inomhus på Rambla, ett nytillskott bland Londons tapasrestauranger och vi var alla taggade att testa den catalanska maten vi hört så mycket om.

IMG_2092.jpg

Vi började, som sig bör på någons födelsedag, med bubbel och cavan var riktigt god!

IMG_2096.jpg

Sen beställde vi en rad med olika rätter att dela vid bordet. Som härligt skrynkliga padron peppers t ex.

IMG_2097.jpg

Och fantastiskt goda croquetas med spenat och pinjenötter.

IMG_2101.jpg

Och chorizo såklart!

IMG_2128.jpg

Det blev som sagt lite av varje, även krispig friterad kronärtskocka med saffransaioli och den möraste av bläckfiskar med stekt vitlök och örtsås. Åh, vad jag älskar den här typen av mat!

IMG_2108.jpg

Och en av favoriträtterna för kvällen var denna ostiga och härliga oxsvanscanelones med navat-ostsås och karamelliserad lök.

IMG_2115.jpg

Födelsedagsflickan delade upp den systerligt, och det var nog tur för den var så god att vi nog kunnat äta en var, om vi inte delat på allt det andra goda.

IMG_2118.jpg

Vi delade även på en hel bakad Navat-ost som vi doppade cruditéer och bröd i. Fantastiskt god!

IMG_2120.jpg

Allra sist fick vi in de klassiska patatas bravas so var härligt krispiga! Maten var överlag mycket, mycket bra med några helt fantastiska rätter (bläckfisken, oxsvanscanelones och den bakade osten) men vi blev tyvärr lite besvikna på servicen. Vissa saker glömdes bort och vi fick påminna igen och igen. Efter två flaskor cava gick det inte att beställa en tredje för de hade inte fler kylda och vi fick be om vatten konstant eftersom ingen tittade till oss och fyllde på. Dessutom var personalen inte särskilt ursäktande, vilket såklart är extra tråkigt när detta var en födelsedagsmiddag!

Men maten var såpass bra att jag ändå gärna rekommenderar Rambla, men gå dit med gott om tid och ett avslappnat humör.

Rambla, 64 Dean St, Soho, London W1D 4QG

London: fantastisk pasta på Sorella

IMG_6504.jpg

Vissa restauranger bara har det, inte sant?! Det där som är så svårt att sätta fingret på vad det egentligen är, men som gör att man direkt gillar ett ställe. Bara sådär. Utan att riktigt veta varför. Som kan jämföras med karisma hos människor du nyss mött eller en kemi där man bara klickade med någon.

IMG_6460.jpg

Jag och mitt sällskap klickade nämligen direkt med Sorella, och ändå gick jag dit med ganska höga förhoppningar. Som genast infriades.

Lite spontant bokade jag bord samma dag för vi var sugna på en god middag ute och jag var nyfiken på Sorella. Tacksamt nog litar min omgivning på mina restaurangrekommendationer!

IMG_6453.jpg

Menyn består av en del smårätter, och några varmrätter, som med fördel delas. Vi började med bröd och olivolja att doppa det i, och det var gott och stillade hungern precis som vi ville. Så att vi kunde äta nästa rätt i lite lugnare tempo; nämligen denna förträffliga hemmagjorda ricotta med den lenaste ärtpuré och smaksatt olja. Fantastiskt gott!

IMG_6470.jpg

Sen gick vi direkt på pastan – det vi (i alla fall jag) kommit hit för. Sorella’s tagliatelle med ragu var gudomligt god.

IMG_6474.jpg

Långlagad smakrik ragu med svamp, jordiga smaker och silkig pasta var ren perfektion. Sååå gott!

IMG_6469.jpg

Och nästa pastarätt var t o m ännu godare och i princip mina drömmars pasta. Perfekt tillagad linguine med moreller, ost och tryffel. Magiskt gott!

IMG_6471.jpg

Och kvällens bästa rätt enades vi om. Jag hoppas denna stannar på menyn för evigt!

IMG_6475.jpg

Efter pastan pausade vi en lite stund innan varmrätten kom in. Man behöver verkligen inte varsin, utan att dela en på två är fullt tillräckligt.

IMG_6482.jpg

Vi beställde in tork som var perfekt tillagad och severades med mangold och en god sky.

IMG_9311.jpg

Till det åt vi de krispigaste potatisarna jag någonsin ätit. Mycket goda, men också mäktiga. Fisken var också god men det var pastan som verkligen stod ut av rätterna vi åt. Nästa gång (för hit kommer jag att gå igen, var så säker!) satsar jag nog bara på förrätter (ricottan var farligt god) och en pasta till, för såhär bra pasta finns långt ifrån överallt.

Sorella, 148 Clapham Manor St, London SW4 6BX