Mammas mazarinkaka

IMG_2510

Den här vackert rosa mazarinkakan brukade mammas mormor baka till jul, och i år gjorde mamma också det. Den bjöds både på mina föräldrars vänner och på mina kompisar och alla tyckte om den.

Även om den passar till jul så kan man äta den när som helst på året – den är för god för att man ska kunna låta bli.

Receptet skrevs ned på maskin för många år sedan av mamma och jag tycker det ser ganska charmigt ut, så nedan får ni receptet som det ser ut i mammas pärm, komplett med formella, koncisa instruktioner.

recept