Småbröd går alltid hem hos kollegorna och sist jag bakade till kontoret blev det riktigt klassiska sådana, nämligen nöttoppar.
De är galet enkla att göra och gjorde succé när jag dukade fram dem! Prova du också!
Nöttoppar, 16-20 st
Anpassat efter Leilas recept.
50 g smör
200 g hasselnötter
1 dl strösocker
1 ägg
16-20 hela hasselnötter till garnering
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Mixa hasselnötterna till ett fint pulver i matberedare. Blanda nötterna med smör, strösocker och ägg.
Forma smeten med fingrarna till toppar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt, sätt en hasselnöt i varje topp.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 18 minuter, eller tills gyllenbruna. Låt svalna på plåten.
Matarkivet 