Söndagen började med hederlig svensk fika på mina föräldrars terass med köpta bullar och goda pålägg, sånt som jag kan sakna emellanåt. Sen tog jag en tur i trädgården och spanade in växthuset med tomater och druvklasar, körsbärsträdet och klarbärsträdet samt smultronplantorna.
Sen njöt vi av trerätters lunch utomhus med årets första kantareller, plockade av min moster Pavla i skogen hemmavid, goda grillspett och en jättegod sommarsallad med päron, nypotatis och ädelost bland annat (recept kommer). Till efterrätt glass med jordgubbar och smultron från trädgården. Värsta lyxlunchen med så mycket gott från skog och trädgård.
Sen var det tyvärr dags att åka tillbaka till London, men det var lika fint väder där och faktiskt varmare, så stämningen var densamma. Hurra för sommaren!
Matarkivet 