I London råder det såklart fotbollsfeber, särskilt efter målfesten i söndags! Och snart börjar Wimbledon med. Så härligt!
Det har dessutom varit fint väder i veckan som gick, så jag har utnyttjat takterassen flitigt.
I tisdags bjöd jag en kompis på lättlagad middag. Först bubbel och köpta snacks (chips, gräddfil- och gräslöksdippa och ricottafyllda små paprikor) i solen på takterassen och därefter Spaghetti Carbonara (receptet kommer snart – det är verkligen sååå gott!) med en enkel sallad och som avslutning Eton Mess (med köpta maränger).
Jag är vanligtvis lite emot halvfabrikat för egen del (men dömer ingen annan) men när man har fullt upp är det verkligen kanon, och särskilt om det är middag mitt i veckan.
I torsdags bjöd några kollegor med mig på mingel, så det blev champagne och snittar natten lång. Och i fredags blev det mer dekadens när jag mötte upp med två väninnor för middag på Ham Yard Hotels uteservering. En annorlunda midsommar men mycket trevlig!
I helgen tog jag det rätt lugnt och hann med en massa sysslor hemma, gå en långpromenad i skymningen, lägga ansiktsmask, gå på bio och sola på takterassen. Behövde verkligen en sån helg, så nu är jag redo för slutspurten innan jag åker hem till Sverige i slutet på juli.
Veckans favorit: att jag äntligen kunde sola!
Matarkivet 