Burgare, teater och helg på landet

IMG_5335

Förra veckan lyckades jag faktiskt laga lite mer mat! Inget jättespännande på vardagarna, men det var skönt att ha lite mer rutin igen. I måndags blev det min favoritsnabbmat; rösti med creme fraiche, stenbitsrom och hackad rödlök som jag aldrig tröttnar på! Jag gjorde extra så jag fick en lunchlåda till dagen efter med.

IMG_5396

IMG_5400.jpg

På tisdagen var det dags för teater men först år vi burgare på Bleecker på Southbank, vilket är himla smidigt om man ska till The National Theatre. Dels är det ju HIMLA goda burgare och dels går det fort, så man slipper stressa om teatern börjar tidigt.

IMG_5405.jpg

Pjäsen vi såg var outstanding, kan varmt rekommendera The Lehman Trilogy! Skådespelarna var otroligt duktiga och det var verkligen en härlig upplevelse!

IMG_5367

Jag jobbar ju på andra sidan Themsen och blir lika glad varje gång jag går över Hungerford Bridge och tittar på den vackra utsikten. London är så fint!!

IMG_5480

Resten av veckan packade jag och provade kläder för i helgen var det smokingbröllop följt av en lunch nästa dag. Men hemlagad middag blev det både onsdag och torsdag, nämligen pasta med spenat och nötter. En gammal goding till recept!

IMG_5597

IMG_5610

I fredags blev det fredagsmys med blinier med rökt lax och gräddfil följt av biff med ugnsrostad nypotatis, hemmagjord bearnaise och grönsaker och ett avsnitt Handmaid’s Tale och ett av Stan Lee’s Lucky Man.

IMG_5630

På lördag förmiddag åkte vi mot Somerset och bröllopet och stannade vid en pub på vägen för lunch. Vi njöt av att solen sken och av den fina landsbygden vi körde förbi. Bröllopet var fantastiskt roligt och vi dansade till sent på natten. I söndags hann vi med frukost och en promenad innan det var dags för lunch och sedan tog vi oss tillbaka till London igen, landade i soffan och avslutade första säsongen av Handmaid’s Tale. Till middag blev det riktig comfort food i form av grilled cheese.

Annonser

Sista veckan innan semester

bdl.jpg

Hej på er!

Nu har jag haft två veckors semester hemma i Skåne, men tänkte att medan jag går igenom alla bilderna och generellt anpassar mig till London-vardagen så kan jag berätta om sista veckan innan jag åkte hem.

bdl3.jpg

bdl6.jpg

Vi är alltså tillbaka i juli, och eftersom jag fyllde år den veckan hände en massa kul! På måndagen blev det lite för-firande med drinks på Bar Americain och middag på favoriten Bocca di Lupo.

bdl9.jpg

Tisdagen gick till att tvätta och packa det mesta och på onsdagen fyllde jag år och blev firad dagen lång av kollegor och kompisar.

bdl10.jpg

bdl11.jpg

Efter jobbet blev det spontandrinks med några kollegor och på kvällen firade jag med tjejerna på Kurobuta.

bdl12.jpg

Torsdagen packade jag lite till och försökte klara av några ärenden och på fredagen var det min kompis Gabys tur att fylla år så vi firade henne med tapas och gelato i Soho. Nästa morgon gick jag upp tidigt, tidigt och flög hem till Skåne för lite mer än två veckors semester – sååå UNDERBART!

 

Från Shakespeare till fotboll

ra3.jpg

Veckorna bara flyger förbi och nu är det mindre än två veckor kvar tills jag ska hem till Skåne. Längtar!

ra1.jpg

Men det är bra i London också. I tisdags firade RAF sitt 100-årsjubileum med en riktigt häftig fly-over över centrala London vid lunchtid.

ra4.jpg

ra5.jpg

Och på kvällen mötte jag upp tjejerna på härliga Chick ‘n’ Sours för nachos, fried chicken och cocktails. Supertrevligt och gott!

ra10.jpg

ra8.jpg?w=640

I torsdags blev jag bjuden på teater och såg Shakespeare’s The Tempest utomhus mitt i Covent Garden, och innan dess blev det middag på mysiga Polpo en kort promenad därifrån.

ra11.jpg

I fredags hade jag en lugn kväll hemma med doftljus, ansiktsmasker och en helt okej romantisk komedi.

ra12.jpg

ra13.jpg

Helgen bjöd mestadels på sport; det var ju både VM-slutspel och Wimbledon! I lördags ordnade Laura och Tim grillkväll komplett med Pimm’s, burgare och korv och s’mores. Mums så gott! Kvällen avslutades med sällskapsspel och champagne.

ra14.jpg

I söndags satt vi i en pubträdgård hela eftermiddagen och följde finalerna på TV medan vi drack rosé och hade det gott.

ra15.jpg

På kvällen gjorde jag goda club sandwich som vi åt framför sista avsnittet av Billions. Så jobbigt att man nu måste vänta tills nästa säsong!

Värmebölja!

Veckan som gick var mestadels varm och somrig! I helgen var det t o m riktigt varmt (och tyvärr kvavt som det blir här, men hellre det än regn).

ya1.jpg?w=640

I måndags tog jag det lugnt efter jobbet eftersom helgen före var rätt busy. På tisdagen träffade jag min kära bloggkollega Malin från Malin’s Diner och hennes dotter Ella och åt middag på härliga Yauatcha med dem. Efter maten sprang vi rakt över gatan till en riktigt sunkig pub för att kunna se straffarna mellan England och Colombia. England vann till slut och det dansades på gatorna.

ya4.jpg

ya3.jpg

Onsdagen var lite svalare men det var ändå fint väder så det blev en gin och tonic på takterassen efter jobbet och därefter middag på Shake Shack, en liten promenad och så ett avsnitt av Billions (åh, så bra det är!).

ya5.jpg

I torsdags hade jag återigen en lugn kväll och åt en god sallad med burrata hemma. Så mumsigt! I fredags begav jag mig till Hyde Park efter jobbet och konsert med Roger Waters från Pink Floyd. Riktigt bra och härlig kväll!

ya10.jpg

Lördagens första fotbollsmatch var ju lite jobbig att se, men jag är ju såklart lite glad för mitt andra hemlands skull trots allt. Senare på kvällen blev det såklart mer fotboll (så spännande med fyra europeiska lag till slutspel!) men jag lagade även en Quiche Lorraine som vi åt med en god sallad och rosé till och så glass till efterrätt förstås. Det blir en hel del glass i värmen!

ya11.jpg

I söndags sov jag till kl 12 och tog det lugnt och fixade hemma och satt i solen på takterassen en god stund med. Härliga söndag!

Äntligen sommar!

din6.jpg

I London råder det såklart fotbollsfeber, särskilt efter målfesten i söndags! Och snart börjar Wimbledon med. Så härligt!

din7.jpg

Det har dessutom varit fint väder i veckan som gick, så jag har utnyttjat takterassen flitigt.

din5.jpg

I tisdags bjöd jag en kompis på lättlagad middag. Först bubbel och köpta snacks (chips, gräddfil- och gräslöksdippa och ricottafyllda små paprikor) i solen på takterassen och därefter Spaghetti Carbonara (receptet kommer snart – det är verkligen sååå gott!) med en enkel sallad och som avslutning Eton Mess (med köpta maränger).

din9.jpg

din14.jpg

Jag är vanligtvis lite emot halvfabrikat för egen del (men dömer ingen annan) men när man har fullt upp är det verkligen kanon, och särskilt om det är middag mitt i veckan.

din11.jpg

I torsdags bjöd några kollegor med mig på mingel, så det blev champagne och snittar natten lång. Och i fredags blev det mer dekadens när jag mötte upp med två väninnor för middag på Ham Yard Hotels uteservering. En annorlunda midsommar men mycket trevlig!

din12.jpg

I helgen tog jag det rätt lugnt och hann med en massa sysslor hemma, gå en långpromenad i skymningen, lägga ansiktsmask, gå på bio och sola på takterassen. Behövde verkligen en sån helg, så nu är jag redo för slutspurten innan jag åker hem till Sverige i slutet på juli.

Veckans favorit: att jag äntligen kunde sola!

Sommarhelg!

Veckorna går verkligen i en rasande fart nu i början på sommaren. Jag hade så gärna velat pausa lite för att ytterligare kunna njuta av denna min favorittid på året. Istället försöker jag vara i nuet så mycket som möjligt och göra det bästa av det fina vädret när man kan.

we1.jpg

we4.jpg

I helgen lyckades jag verkligen med det! Efter jobbet i fredags blev det rosé och minigolf följt av biff till middag. Så härligt!

we7.jpg

Lördagen bjöd på sovmorgon, scrambled eggs och sedan en lång promenad i Richmond Park (som är bra större än en park).

we8.jpg

Vi stötte på allt från hjortar till papegojor och njöt av den fina naturen. Dessutom fanns det en utkiksplats med fenomenal utsikt mot Heathrow och t o m Windsor Castle på ena och hållet och St Paul’s Cathedral på andra, tio engelska mil bort. Visst är det fantastiskt?!

we10.jpg

På kvällen blev det grillning med burgare, rosé och som avslutning glass och jordgubbar. Så härligt trots att det småregnade lite, men det slutade snart igen som tur var.

I söndags fick jag fixat hemma, inte så spännande men det behövs ju göras. På kvällen började jag äntligen titta på säsong tre av Broadchurch som jag tänkt se länge. Så bra hittills. Sist på bollen, men ibland hinner man helt enkelt inte med.

Måndag-torsdag förra veckan känns redan otroligt avlägsna och bortsett från jobb så var det ganska lugnt. Jag behövde en sån där mellanvecka; kände mig mest trött och var rätt osugen på att laga mat så det blev quesadillas två dagar på rad till middag.

Veckans favorit: Dricka rosé utomhus – finns det något mysigare?!

 

 

Sol och späckad helg!

Veckan som gick var rätt busy jobbmässigt, så försökte att ta det lite lugnt under veckan, särskilt som helgen dessutom var fullspäckad.

he2.jpg

Jag började veckan med att laga jordärtskockssoppa eftersom jag hade några skockor liggandes i kylen.

he4.jpg

I tisdags blev det steak sandwich och de sista Homelandavsnitten. Vad tyckte ni? Jag blev faktiskt lite besviken på hur de avslutade säsongen.

he6.jpg

Hittade också brittiska jordgubbar (äntligen!) på Waitrose så var bara tvungen att ha jordgubbar med grädde och socker till efterrätt. Åh, så gott!

he10.jpg

he11.jpg

I torsdags tittade jag på fotoutställningen Photo London med en kompis och åt sen anklevermousse och steak frites på kedjan te Brasserie. Inget fancy men helt ok för en kedja!

he13.jpg

he12.jpg

Efter jobbet i fredags begav jag mig till Surrey och hälsade på Anna och hennes två pojkar. Hon skämde totalt bort mig med massor av jättegod hemlagat mat. Det var fiskpaj, lasagne, sparris med vinäger (nytt för mig men väldigt gott) och en jättegod sallad till. Nästa dag fick jag t o m sparrisomelett till frukost. Underbart!

he14.jpg

Jag var hemma en stund i lördags och tittade på Harry och Meghans bröllop samtidigt som jag solade lite, innan jag gav mig iväg igen. På kvällen blev det en drink utomhus i det fina vädret och sen lite Billions på det. Ligger sååå mycket efter med serier för tillfället.

he19.jpg

he17.jpg

I söndags tog jag tåget till mina vänner i Kent och vi avnjöt en riktigt härlig lunch på en Michelinrestaurang precis vid havet. Fullt inlägg kommer, var så säkra.

he20.jpg

Maten var fantastisk och vi njöt som bara den! Vi hann även gå en runda på stranden och strosa runt på ett ställe till innan jag åkte tillbaka till London och åt middag med en kompis på Hai Cenato.

 

Helgen gick verkligen i raketfart men jag hann med jättemycket roligt utan att det blev stressigt, vilket jag är himla glad över.

Veckans favoriter: 

  • Brittiska jordgubbar! Älskar den här tiden på året då man kan frossa i allt gott samtidigt; sparris, ramslök, nypotatis, rabarber, jordgubbar och fläder.
  • Det fina vädret vi hade i helgen. Jag solade, hade på mig söta espadriller och igår en solklänning. Älskar sommaren – oavsett när den inträffar!

 

Teater, bio och lugn helg

m6.jpg

Förra veckan var en kort arbetsvecka här i England eftersom vi hade helgdag på måndagen, men som vanligt efter en långhelg kändes det som en full vecka. Lustigt det där!

På tisdagen tog jag det mest lugnt (chocken att vara tillbaka på kontoret, ni vet) och packade upp det sista från helgen. Men i onsdags blev det teater!

m1.jpg

Nämligen Shakespeares Macbeth på National Theatre. Riktigt mäktigt!

m2.jpg

m4.jpg

Innan föreställningen åt vi på House Restaurant, inne på teatern. Riktigt smidigt då de är snabba med att få ut maten.

 

I torsdagskväll tog jag det bara lugnt hemma. Läste lite bokklubbsbok och lade mig tidigt. Och i fredags efter jobbet såg jag en riktig mysfilm på bio; The Guernsey Literary and Potato Peel Pie Society. Den var ju inte kanonbra, men mysig och väldigt brittisk (ca hälften av skådespelarna var med i Downton Abbey).

m7.jpg

I helgen slappade jag mest. Det var regnigt ute så perfekt väder att mysa inomhus med god mat, bra serier och tända ljus. Behövde en paus eftersom det varit fullt ös på sistone och det kommer det att bli framöver också.

Veckans favoriter: 

  • Hemlagad mat. Det hinner man tydligen med när man inte är ute på stan så mycket. 😉
  • Serien Madam Secretary – lagom nivå när man inte har attention span för de där riktigt bra serierna (Billions, Homeland) men ändå vill slötitta på något bra.

Sverigebesök och vår i luften


car.jpg

Nu ligger faktiskt våren i luften på riktigt. I alla fall om dagarna när solen skiner. På kvällarna är det fortfarande kallt, men det är OK så länge man känner att våren är på väg. Märks det att jag längtar?! Jag är så trött på vinterjackor och svarta kläder och istället sugen på vårblommor, att ta fram trenchcoaten och gå i lågskor.

Veckan som gick var rätt späckad, men bara med roliga grejer. I tisdags var det fettisdagen då man enligt tradition äter pannkakor här. Dagen heter Shrove Tuesday här men är mera känd som pancake day. Så det blev både pannkakor med matig fyllning (ost, svamp, skinka och tomat t ex) och söt fyllning (nutella, vispgrädde och hallon) och en fastlagsbulle från svenska Bageriet.

tw.jpg

I torsdags anlände goda vänner hemifrån Sverige, så i helgen har jag hittat på en massa roliga saker med dem. I torsdags blev det en snabb burgareFire Station med Maria, Daniel och deras två pojkar efter jobbet. Men i fredags blev det en längre finmiddagTredwells i Covent Garden, som var precis så barnvänlig som jag hoppats.

balen2.jpg

I lördags gick Maria och jag på Balenciagautställningen på V&A och den var verkligen fantastiskt bra! Sen gick vi till Hummingbird Bakery och åt goda cupcakes också innan vi slöt upp med Daniel och barnen och åt middag på världens mysigaste pub i Chelsea. Också mycket barnvänligt.

Igår blev det shopping på Regent Street och Carnaby Street och mysig lunch på Whyte & Brown i Kingly Court (också barnvänligt). Jobbigast var helt klart Hamleys men vi var inte där så länge, som tur var.

Det var en riktigt härlig helg (och vecka), men den gick nästan för snabbt. Tack för en grym helg med en massa kvalitetstid, kära ni!

Veckans favoriter: Silent Witness på BBC var riktigt bra denna säsong; jag såg sista avsnittet igår kväll.

Vårblommor! Jag vill köpa alla påskliljor och tulpaner jag får syn på.