Sista stoppet på resan var Hanoi, Vietnams huvudstad och en stad som bjöd på förvånansvärt lite att se och göra. Men jag gillade buzzet och vi hade ändå hur trevligt som helst. Middagen blev vietnamesisk barbecue på en restaurang känd för just detta.
Det var ännu en restaurang med barnstolar i plast, och menyn bestod av olika sorters barbecue (fläsk- eller nötkött) och några tillbehör. Vi beställde i vanlig ordning för mycket (en fläskkött och en biff), ris och bröd och grillade loss på elden framför oss.
Det serverades också en dipsås att doppa köttet och grönsakerna i. Så gott! Och himla fräscht!
När vi insåg att vi beställt för mycket frågade vi bordsgrannen om han ville ha lite extra och på så sätt blev vi kompisar och hängde med honom hela kvällen. Trevligt!
Något vi inte riktigt vande oss vid under tiden i Vietnam var hur man bara slänger allt på golvet när man är klar med något. Såhär såg det ut på alla enklare ställen efter att vietnameserna ätit. Sen sopades det och torkades av inför nästa sittning.
Bo Nam Nuong Xuan Xuan, 47 Ma May Street, Hoan Kiem District, Hanoi, Vietnam
Matarkivet 