Skåne-påsk!

Easter collage1

Nu är jag tillbaka i London efter tio hela dagar hemma i Skåne. De försvann i ett huj och jag fick långtifrån träffat alla jag ville träffa, men jag är nöjd med det jag hann med. Det blev en del nya möten med bebisar som fötts under våren, en hel del matlagning och goda middagar med familjen, kompishäng och lite tid i skogen. Fina Skåne, du är en bra motpol till storstan.

Här kommer lite bilder och senare i veckan kommer det ett gott recept!

pa13
Middag på påskafton, del I: matjestårta, sparris, sill, ägg, bröd och ost. Och snaps såklart!
pa11.jpg
Champagne och kvalitetstid med mina föräldrar!
pa4.jpg
Första brittiska sparrisen (äntligen dags!) med hemmagjord hollandaise – gudomligt gott!
pa3.jpg
”Vår” skog – här andas jag lite extra.
pa5.jpg
Och plockar vitsippor!
pa9.jpg
Familjens nya favoritefterrätt: rabarbermarängpaj. Så mumsigt!

Min påsk hemma i Skåne

Hoppas ni haft en riktigt bra påsk. Bortsett från lite snöfall och kalla vindar så hade jag en underbart bra påsk. Jag fick hängt med kompisarna, lunchat/brunchat på Green Matmarknad, hängt med föräldrarna, gått i skogen och ätit en himla massa. Bland annat smågodis, som jag saknar otroligt mycket i London.

När jag kom hem till mamma och pappa i fredags var mitt påskägg laddat med godis, precis som jag hoppats. Visst är det fint? Mamma målade det till mig när jag var liten och inne i en rosa period. Jag hade t o m rosamålade  väggar i mitt rum på den tiden.

Mamma har fortfarande kvar påskägg som hon fick som barn, från 1959 och 1960. Visst är de fina och välbevarade. Annan kvalitet än dagens påskägg man köper på ICA.

Förutom att äta en massa smågodis och njuta av mammas goda mat så hann mamma och jag med en liten promenad i skogen då vi plockade vitsippor. Det är en tradition vi har att plocka vitsippor och längre fram liljekonvalj i skogen. Det är liksom vår på riktigt när vitsipporna tittat fram.