Hoummus

Jag vet att i alla fall en person, min kära bästis, blir glad över detta recept! Min hoummus gör jag med mycket citron och persilja. Perfekt till picknicken!

Hoummus

1 burk (400g) kikärtor

olivolja

1 citron, saften av

1 knippe hackad persilja

1 stor vitlöksklyfta, pressad/riven

salt & peppar

Mixa samman (stavmixer går bra) kikärter med olivolja (ganska mycket, men bestäm själv för önskad konsistens), tillsätt citronsaften, den pressade vitlöken, persiljan och salt och peppar. Klart!

Passar utmärkt till rostade pitabröd eller vilket annat bröd som helst.

Hoummus i picknickförpackning!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s