El Bulli-utställning på Somerset House

eb1

Just nu pågår en utställning om El Bulli och restaurangens kände kock Ferran Adrià på Somerset House här i stan.Fenomentet El Bulli stängde sommaren 2012 och utställningen berättar restaurangens historia och visar vilka effekter världens bästa restaurang hade på omvärlden.

Utställningen känns modern och använder sig mycket av rörliga bilder men också gamla foton och memorabilia. Man får lära sig vad nouvelle cuisine faktiskt innebär och hur El Bulli implementerade det. Hur de planerade sina rätter och vilka arbetssätt de föredrog. Om varför restaurangen är döpt efter en bulldog och vad de planerar att göra härnäst.

eb2

En av de saker som gav mig mest behållning var filmklippet om restaurangens sista service förra sommaren – otroligt sevärt!

Utställningen rekommenderas varmt! Pågar t o m 29 september 2013. Mer info här.

Annonser

2 thoughts on “El Bulli-utställning på Somerset House

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s