Just nu pågår en utställning om El Bulli och restaurangens kände kock Ferran Adrià på Somerset House här i stan.Fenomentet El Bulli stängde sommaren 2012 och utställningen berättar restaurangens historia och visar vilka effekter världens bästa restaurang hade på omvärlden.
Utställningen känns modern och använder sig mycket av rörliga bilder men också gamla foton och memorabilia. Man får lära sig vad nouvelle cuisine faktiskt innebär och hur El Bulli implementerade det. Hur de planerade sina rätter och vilka arbetssätt de föredrog. Om varför restaurangen är döpt efter en bulldog och vad de planerar att göra härnäst.
En av de saker som gav mig mest behållning var filmklippet om restaurangens sista service förra sommaren – otroligt sevärt!
Utställningen rekommenderas varmt! Pågar t o m 29 september 2013. Mer info här.
Matarkivet 
Såg dokumentären om El Bulli för ett tag sedan… Väldigt intressant… Kan bara tänka mig detta!
Den har jag kvar att se, men den verkar fantastiskt bra!