Redan fredag igen! Och det betyder ju en liten London-uppdatering.
Det var ju helgdag i måndags vilket innebar en kort arbetsvecka (man tackar), men ändå hann jag gå ut och träffa vänner två av kvällarna. I onsdags träffade jag Gaby över en pad thai med krabba och calamari på Busaba, en av mina favoritbudgetställen. Maten är god, fräsch och vällagad och det är billigt! Interiören är fräsch och det känns lite upmarket trots att man sitter på bänkar tillsammans med främlingar kring bordet.
Igår träffade jag fyra andra tjejkompisar och åt italienskt på da Polpo, ett ställe jag också nämnt tidigare. Det är underbart att kunna äta riktigt gott för en billig peng!
Vi ska iväg nästa vecka, så någon veckomatsedel blir det inte, däremot en helgmeny som kanske kan inspirera?
- Nigellas steak slice med citron och timjan, bakad potatis med gräddfil och gräslök, tomater provencale och broccoli
- Krabbrisotto, förmodligen enligt Angela Hartnetts recept
- Karamelliserad fläskfilé a’la Gary Rhodes served med någon sorts potatis
Ha en underbar helg!
Matarkivet 